Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 27 мая 2011, 15:48
  • 79513

Луковое пирожное "Чиполлино"

Рецепт: Луковое пирожное Чиполлино

Просто прелесть! Примерно так реагируют все, кто впервые пробует нежнейшие пирожные из... лука, сыра и мяса. Побалуйте домашних, удивите гостей. Это не луковое горе, это луковое наслаждение!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Луковое пирожное "Чиполлино"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2534.4 ккал 		белки
178.9 г 		жиры
42.2 г 		углеводы
305.1 г
100 г блюда
ккал
150.9 ккал		 белки
10.6 г		 жиры
2.5 г		 углеводы
18.2 г

Рецепт «Луковое пирожное "Чиполлино"»:

  • "Чиполлинки" совершенно не капризны: замечательно просто готовятся и пользуются неизменной любовью публики за милый вид и добрый нрав :-)


    Нам понадобится МНОГО зеленого лука. В дело пойдут и белые луковые ножки. Лук мелко нарезаем...

  • Яйца взбиваем с сывороткой...

  • ... или кефиром, простоквашей, солим.

  • Добавляем фарш.

  • Перемешиваем все с манкой и даем смеси постоять минут 5. Добавляем муку.

  • Тертый сыр добавляем в наше тесто.

  • Последним кладем лук (МНОГО лука :-)). Все хорошенько перемешиваем...

  • Выкладываем тесто в смазанную форму и отправляем его в горячую духовку минут на 40-45 до полного приготовления мяса.

  • Остужаем луково-мясной "бисквит" - чудо, как румян и ароматен!!!

  • Стаканом вырезаем круглые кусочки...

  • Смазываем их любимым соусом и соединяем попарно в пирожные. Я смазывала пирожные кетчупом, сверху украшала майонезом. Лимонные кусочки, кислые ягоды, зелень - замечательно украсят "чиполлинок" и обогатят их вкус.

Надеюсь, дорогие Поварята, вы разделите нашу любовь к луковым пирожным!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: завтрак закуска обед полдник ужин

Вкусы: мясной луковый сырный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Луковое пирожное "Чиполлино"
Рецепт: Луковое пирожное Чиполлино

Просто прелесть! Примерно так реагируют все, кто впервые пробует нежнейшие пирожные из... лука, сыра и мяса. Побалуйте домашних, удивите гостей. Это не луковое горе, это луковое наслаждение!

Ингредиенты для «Луковое пирожное "Чиполлино"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Луковое пирожное "Чиполлино"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Лар! Очень аппетитно и красиво!
Спасибо, Ниночка !
Лариса, замечательные пирожные! Мне очень понравились!
Танюш, мне очень приятно, что ты заглянула и оценила мои труды
Как - нибудь приготовлю, тем более , что быстро!
Буду ждать оценки!
Ой какой интересный рецепт! Обязательно сделаю на днях.Только я ,как нелюбительница лука в варённо-тушённом виде,хочу спросить,какой по вкусу получается лук-мягкий или хрустящий,насколько выражен вкус этого лука?Спасибо.
Луковый вкус ощущается довольно сильно. Лук мягкий, пропаривается-протушивается, в структуре теста отдельно не выделяется. Думаю, в этом варианте лук не похож ни на вареный (сама такой не очень жалую), ни на жареный.
Лариса, очень понравилось! Красиво, вкусно и необычно
Спасбо тебе, Машенька! Рада, что Чиполлинки приглянулись
Сказать, что меня впечатлил рецепт - ничего не сказать!!! Классно!!!!
Огромное спасибо! Безумно приятно!
Как интересно и сытно! + однозначно!
Спасибо, Анечка! Очень рада встрече!
Лариса, я с отчетом. Готовила сегодня пирожные по Вашему рецепту. Это блюдо мне очень понравилось. В тесто добавила пол чайной ложки мускатного ореха. Получилось быстро, вкусно и ароматно! Пожалуй, я даже передержала в духовке. Для моей духовки времени нужно меньше. Мне понравилось, что не остается жидкости после запекания. Большое СПАСИБО за рецепт! Воспользуюсь им еще не раз!
Огромное спасибо за доверие, оперативность и замечательный отчет. Фото - красивейшее. Тоня, предлагаю перейти на "ты". Не против????
Ларис, конечно, не против! "На ты" будет удобнее и...приятнее
Здорово !
Мне очень понравилась идея с несколькими слоями и разными соусами! Очень хороший и красивый рецепт! Фото
Большое - большое спасибо! Приятно - несказанно!
Прекрасный рецепт!!!Спасибо большое,обязательно приготовлю порадую мужа он бодьшой любитель луковых блюд!+++++++++
Ой, это здорово! Готовьте, конечно, буду ждать Ваших оценок!
Ой, это здорово! Готовьте, конечно, буду ждать Ваших оценок!
Вчера приготовила,прошло на УРА Огромное спасибо...быстро и просто
Замечательный рецепт!Обязательно приготовлю!Забираю в КК!++++++++
Буду ждать впечатлений!
Лариса, красивое пирожное! Вижу, что вкусно! [x]19:25 27.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Большое - большое спасибо!!!
аппетит нагнали !
Здорово! Значит, получились фото [x]22:15 27.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ну Вы и умничка!!! Супер! Очень понравился рецепт!!!
Большое спасибо за такой теплый отзыв!
Ну очень аппетитно. Попробую приготовить)
Буду рада. Спасибо за доверие!
Очень хороший рецепт!
Большое - большое спасибо!
ммммм.. какая вкусно-красотищща!!!!!!очень понравился рецепт!! Вам +++++++++++++++++++++++++
скажите, а если тесто в формочках для кексов выпекать, нормально получиться? или лучше, как Вы - целиком а потом повырезать кексики?
В принципе, если тесто разложить в формочки - будут кексики. Мне хотелось сделать пласты и прослоить их соусом. Если тесто выпечь тонким слоем, можно нарезать формами множество вариантов, сделать многослойные пирожные, с разными соусами
спасибки большое))!!!! будем пробовать
Хорошенькие! Не сомневаюсь что вкусные!
Спасибо за доверие! Если честно, в следующий раз не буду класть мясо - больше лука и сыра. Мясной вкус слишком уж насыщенный, некоторые Поварята и по форме сразу Чиполлок моих записали в котлеты А они - не шарики мясные, другие они, луковые :’(
Я чес говоря тоже подумала что котлетки они больше или запеканка Но решение побольше лука и сыра-очень верно!
Вот, все-таки форма определяет все
Спасибо! забрала в КК
На здоровье! Спасибо за розы!
суупер рецептик и фото и разъяснения просто обалденные
Спасибо Вам! Очень рада, что оценили!
Ларочка, просто ЧУДО!!!
Много++++++++++++++++++++++
Спасибо, Мариночка!!!! Рада, что ты ко мне заглянула! [x]21:43 27.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"
Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"
Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки