• 27 мая 2011, 15:48
  • 71690

Луковое пирожное "Чиполлино"

Рецепт: Луковое пирожное Чиполлино

Просто прелесть! Примерно так реагируют все, кто впервые пробует нежнейшие пирожные из... лука, сыра и мяса. Побалуйте домашних, удивите гостей. Это не луковое горе, это луковое наслаждение!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Луковое пирожное "Чиполлино"»:

Время приготовления:



Рецепт «Луковое пирожное "Чиполлино"»:

"Чиполлинки" совершенно не капризны: замечательно просто готовятся и пользуются неизменной любовью публики за милый вид и добрый нрав :-)


Нам понадобится МНОГО зеленого лука. В дело пойдут и белые луковые ножки. Лук мелко нарезаем...

Яйца взбиваем с сывороткой...

... или кефиром, простоквашей, солим.

Добавляем фарш.

Перемешиваем все с манкой и даем смеси постоять минут 5. Добавляем муку.

Тертый сыр добавляем в наше тесто.

Последним кладем лук (МНОГО лука :-)). Все хорошенько перемешиваем...

Выкладываем тесто в смазанную форму и отправляем его в горячую духовку минут на 40-45 до полного приготовления мяса.

Остужаем луково-мясной "бисквит" - чудо, как румян и ароматен!!!

Стаканом вырезаем круглые кусочки...

Смазываем их любимым соусом и соединяем попарно в пирожные. Я смазывала пирожные кетчупом, сверху украшала майонезом. Лимонные кусочки, кислые ягоды, зелень - замечательно украсят "чиполлинок" и обогатят их вкус.

Надеюсь, дорогие Поварята, вы разделите нашу любовь к луковым пирожным!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Луковое пирожное Чиполлино
Описание: Просто прелесть! Примерно так реагируют все, кто впервые пробует нежнейшие пирожные из... лука, сыра и мяса. Побалуйте домашних, удивите гостей. Это не луковое горе, это луковое наслаждение!


Фотографии «Луковое пирожное "Чиполлино"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
М-М-М-М!!! Как вкусно!!!++++++++!!!
Спасибо! За цветы - отдельно!
Ух ты, какая красотища!!!
Спасибки !!!!
это очень интересно, а фото у Вас какие ....
- это что то невероятное !!!!!!!!!
люблю когда красиво )))))
Ой, как приятно! Ко мне можно и нужно на "ты" - Лариса
Лариса,очень аппетитные"Чиполлинки"
Спасибки, Танюш !
Замечательные "Чиполлинки"! Красиво, вкусно и необычно! Глядя на фотографии, хочется и себя такими пирожными побаловать! Спасибо за рецепт!
На здоровье! Мне очень приятна Ваша похвала!
Лариса, моё почтение твоему Чиполлино!
Передам, Людочка! Штук пять Чиполло отдыхают в холодильнике
красивые пирожинки!!!!! и легко готовятся
Это чистая правда, сложного тут нет ничего
Обалдеть . Обожаю такие блюда, простые в приготовлении и невероятно вкусные
Как приятно! простота и меня привлекает в первую очередь.
очень аппетитно выглядят! А не будут ли они слишком сухими, если изначально их выкладывать в форме колобков?
Даже не знаю. Это немного другой замысел получится, если сформировать просто лепешки и запечь. Ведь можно вырезать все, что угодно из готового выпеченного пласта - уголки, цветы, прямоугольники. Если тесто выложить в широкий противень, пласт получится тонким, можно сделать 2-3 слоя с разным соусом
Ох, какой замечательный рецепт! Уже чую, как это вкусно. Спасибо!
Правда-правда вкусно! Спасибо!
Очень красиво и оригинально. Забираю - для праздничного стола. Спасибо!!!!
Ой, как мне приятно! Огромное мерси!
Здорово, ярко и красочно!
Спасибки, Ириш!!!! Ты зря хвалить не станешь (эт мелкий подхалимаж)
Ну, зря точно не буду (эт с твоей стороны была просто констатация факта )
Просто СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!Спасибо за рецепт
Здорово! Вам спасибо огомное!
потрясно!Очень понравилось, приемлемо! Ново! Здорово!
Ой, спасибо! так приятно! Сижу - балдею!
на выходных попробуем, фото очень аппетитные.
Спасибо! Буду рада, если приготовите! [x]21:32 27.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
люблю котлетки мясные, люблю луковые..
эти мне тоже нравятся
очень-аппетитно!!!!
Спасибо, Наташ! Если бы не поленилась достать формочки - треугольники, цветочки - чиполлинки не напоминали бы котлеты
какая красота!!!и представляю как вкусно получилось,попробую обязательно!!!!огромное спасибо за рецепт!!!
Вам спасибо, что заглянули и оценили!
очень очень классный рецепт)))))и по любому очень вкусный
Вкусный, Ваша правда!Попробую в следующий раз не класть мясо, добавить побольше сыра
Рецепт отличный!Аплодисменты вашей фантазии!!!
Спасибо Вам !
Очень здорово! Мы уже давно не ставим котлетки на праздничный стол... буднично. А в таком варианте, то что надо. И красиво, и оригинально, и несомненно вкусненько!++++ Забираю....
Рада, что понравилось
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1334 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки