Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

ЯлорисПоваренок 8 уровня

27 мая 2011, 15:48
82801

Луковое пирожное "Чиполлино"

Просто прелесть! Примерно так реагируют все, кто впервые пробует нежнейшие пирожные из... лука, сыра и мяса. Побалуйте домашних, удивите гостей. Это не луковое горе, это луковое наслаждение!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Луковое пирожное "Чиполлино"»:

Лук зеленый (в нарезанном виде примерно) — 1,5 стак.
Сыр твердый (натертый) — 3/4 стак.
Фарш мясной (примерно) — 200 г
Соль
Яйцо куриное — 2 шт
Сыворотка (кефир, простокваша) — 1 стак.
Крупа манная — 1/2 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
Соус (майонез, кетчуп, сметана, горчица, ткемали) — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2534.4 ккал	белки 178.9 г	жиры 42.2 г	углеводы 305.1 г
100 г блюда
ккал 150.9 ккал	белки 10.6 г	жиры 2.5 г	углеводы 18.2 г

Рецепт «Луковое пирожное "Чиполлино"»:

"Чиполлинки" совершенно не капризны: замечательно просто готовятся и пользуются неизменной любовью публики за милый вид и добрый нрав :-)

Нам понадобится МНОГО зеленого лука. В дело пойдут и белые луковые ножки. Лук мелко нарезаем...
Яйца взбиваем с сывороткой...
... или кефиром, простоквашей, солим.
Добавляем фарш.
Перемешиваем все с манкой и даем смеси постоять минут 5. Добавляем муку.
Тертый сыр добавляем в наше тесто.
Последним кладем лук (МНОГО лука :-)). Все хорошенько перемешиваем...
Выкладываем тесто в смазанную форму и отправляем его в горячую духовку минут на 40-45 до полного приготовления мяса.
Остужаем луково-мясной "бисквит" - чудо, как румян и ароматен!!!
Стаканом вырезаем круглые кусочки...
Смазываем их любимым соусом и соединяем попарно в пирожные. Я смазывала пирожные кетчупом, сверху украшала майонезом. Лимонные кусочки, кислые ягоды, зелень - замечательно украсят "чиполлинок" и обогатят их вкус.

Надеюсь, дорогие Поварята, вы разделите нашу любовь к луковым пирожным!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: завтрак закуска обед полдник ужин

Вкусы: мясной луковый сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57706/]Луковое пирожное "Чиполлино"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57706/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/48/68622_67344-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Просто прелесть! Примерно так реагируют все, кто впервые пробует нежнейшие пирожные из... лука, сыра и мяса. Побалуйте домашних, удивите гостей. Это не луковое горе, это луковое наслаждение!

Ингредиенты: Лук зеленый, Сыр твердый, Фарш мясной, Соль, Яйцо куриное, Сыворотка, Крупа манная, Мука пшеничная, Соус.
Тэги: завтрак, закуска, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Луковое пирожное "Чиполлино"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/48/68622_67344-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Луковое пирожное &quot;Чиполлино&quot;" title="Рецепт: Луковое пирожное &quot;Чиполлино&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Просто прелесть! Примерно так реагируют все, кто впервые пробует нежнейшие пирожные из... лука, сыра и мяса. Побалуйте домашних, удивите гостей. Это не луковое горе, это луковое наслаждение!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Луковое пирожное "Чиполлино"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1733">Сыворотка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1695">Соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57706/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Луковое пирожное "Чиполлино"

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Луковое пирожное "Чиполлино"»:

Лук зеленый Сыр твердый Фарш мясной Соль Яйцо куриное Сыворотка Крупа манная Мука пшеничная Соус

Тэги: завтрак, закуска, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

212

Щи от бабы Шуры

143
212
12434

627

Салат "Океан" со шпротами

48
627
26527

1092

Скумбрия, запеченная в йогурте

91
1092
19995

Фотографии «Луковое пирожное "Чиполлино"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

27 мая 2011 года GreenTea #

Красота! Спасибо!

Уже в КК! +

[x]11:19 27.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

27 мая 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Здорово! Спасибо за доверие!

27 мая 2011 года Tianna #

Обалденные, очень аппетитные пирожные! Уверена, что это вкусно!

27 мая 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибки! Это вкусно, честно-честно

27 мая 2011 года Desert rose #

Ларисочка! рецепт просто замечательный! сегодня ломала голову, что сделать из фарша. Сделала банальные макароны по-флотски..очень жалею, что поторопилась, а то бы сделала твои пироженки

27 мая 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Нинуль, не огорчайся! Сезон зеленого лука долог!!!! Я вообще планировала сделать чиполлинки чисто из лука и сыра, а потом поленилась готовить что-то еще к ужину мясное отдельно

вот, все перемешалось само собой

27 мая 2011 года Света-ро #

Очень интересные "чиполлинки".Беру на заметку

27 мая 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием!

27 мая 2011 года Герман Татьяна #

аж слюнки потекли

27 мая 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Это ж здорово! Надо готовить!

27 мая 2011 года АйЛюЛю #

тут только за описание можно плюсики уже ставить)

27 мая 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Большое Вам спасибо

27 мая 2011 года иннчикуня deleted #

какая прелесть,забираю в кк

27 мая 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо за доверие

27 мая 2011 года Arin4ic #

Закусочка что надо!

Спасибо за великолепный рецепт!

27 мая 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо за оценку! Рада, что приглянулись чиполлеттики[x]21:21 27.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Луковое пирожное "Чиполлино"

Ингредиенты для «Луковое пирожное "Чиполлино"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Луковое пирожное "Чиполлино"»:

Похожие рецепты

Семейная теле-закуска

Риганада

Оливки маринованные

Закуска из томленой свеклы с гарниром из капусты и рассыпчатого творожного сыра

Закуска из кольраби с диким рисом

Жареные баклажаны

Квашеные фаршированные баклажаны

Баклажаны с нутовым паштетом

Маринованная капуста быстрая

Попробуйте приготовить вместе

Щи от бабы Шуры

Салат "Океан" со шпротами

Скумбрия, запеченная в йогурте

Фотографии «Луковое пирожное "Чиполлино"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!