• 29 мая 2011, 1:00
  • 21281

Клафути из тунца и помидоров с маслинами

Рецепт: Клафути из тунца и помидоров с маслинами

Очень нетрадиционное сочетание для клафути, но, тем не менее, оно есть! В этом рецепте сочетаются 2 полезности: тунец и маслины. Поскольку блюдо лучше подавать в охлаждeнном виде, то это будет замечательный обед/ужин для жарких летних дней. Рецепт от Елены Чекаловой.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Клафути из тунца и помидоров с маслинами»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1132.8 ккал
белки
90.8 г
жиры
58.8 г
углеводы
38.3 г
Порции
ккал
188.8 ккал
белки
15.1 г
жиры
9.8 г
углеводы
6.4 г
100 г блюда
ккал
108.9 ккал
белки
8.7 г
жиры
5.7 г
углеводы
3.7 г

Рецепт «Клафути из тунца и помидоров с маслинами»:

  • Тунец сцедить, вынуть из банок и размять вилкой.

  • Развести 1 ч. л. крахмала в 2 ст. л. молока.

  • Взбить венчиком яйца и ввести оставшееся молоко. Добавить разведённый крахмал.

  • Томаты размять, соединить с тунцом, добавить яично-молочную смесь.

  • Посолить и поперчить.

  • Форму для запекания смазать оливковым маслом. Выложить рыбную массу. Разложить на одинаковом расстоянии маслины.

    Присыпать клафути сыром. Поставить в разогретую духовку и выпекать 30-40 мин. при 180°C.

  • Дать блюду остыть до комнатной температуры.
    Подавать с салатом.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клафути из тунца и помидоров с маслинами
Рецепт: Клафути из тунца и помидоров с маслинами

Очень нетрадиционное сочетание для клафути, но, тем не менее, оно есть! В этом рецепте сочетаются 2 полезности: тунец и маслины. Поскольку блюдо лучше подавать в охлаждeнном виде, то это будет замечательный обед/ужин для жарких летних дней. Рецепт от Елены Чекаловой.

Ингредиенты для «Клафути из тунца и помидоров с маслинами»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Клафути из тунца и помидоров с маслинами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Какая штучка замечательная, нодо будет попробовать .
Нин, проще не бывает, а вкуснота - неописуемая!
Какая вкуснотища, Нинуль! Буду пробовать, рецептик понравлся, а уж фото - нет слов какие аппетитные!
.. Буду пробовать, рецептик понравлся, а уж фото - нет слов какие аппетитные!
Вот такие мы, девчонки, всё время глаза играют основную роль, начиная с удивительной способности ими "пострелять", заканчивая ..."покушать"! [x]17:10 31.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Какой аппетитный клафути!Обязательно испеку-всё доступно и легко готовится.Скажите,а жидкость из банки томатов тоже в "тесто" или только сами томаты?Если я правильно понимаю лучше покупать томаты в виде кусочков-томаты для Пиццы?(ну это для жителей дал.зарубежья наверное ближе)И маленькие кусочки томатов должны чувствоваться?Спасибо.+++
Скажите,а жидкость из банки томатов тоже в "тесто" или только сами томаты?Если я правильно понимаю лучше покупать томаты в виде кусочков-томаты для Пиццы?(ну это для жителей дал.зарубежья наверное ближе)И маленькие кусочки томатов должны чувствоваться?Спасибо.+++

Жидкость от томатов я приподнесла мужу в виде бонуса- томатного сока (она в тесто не пойдёт). Томаты кусочками (для пиццы) можно и нужно употреблять, но уменьшив кол-во до 2/3 банки. Томаты чувстуются! Но клафути в этой пропорции - оч. нежная запеканка!
Интересный рецепт! Мне понравился!
Интересный рецепт! Мне понравился!
Очень рада!
Отличный рецепт и оформление, как всегда, выше всяких похвал! [x]16:37 29.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо! Надеюсь, что с продуктами у Вас точно проблем не будет!
Как эстетично!Думаю,что и вкусно!Нина,здорово!
Спасибо, Танечка! Вкусно и легко!
Нинуль, спасибо за рецепт! Очень понравился этот вариант!
Готовится быстро и просто! Ужин - то, что доктор прописал
Отлично) Тунец - моя слабость))) Умничка, Ниночка)))
Натуль, думаю, что вкус тебя не разочарует!
оформление просто прелесть
оформление просто прелесть
Спасибо!
Нина, твоё клафути на фоне Эйфелевой башне впечатляет!
Мой желудок впечатлило клафути
Нинуль очень вкусно и очень красиво! Фото потрясающие! Мои любимые тарелочки... А салфеточки какие....Эх.... Красота!
Спасибо за внимание! Готовь на здоровье!
Ниночка, замечательный рецепт! По отдельности продукты такие мне нравятся, нужно попробовать их соединить вместе... Фотографии чудесные - блюдо очень нарядно, я бы сказала, смотрится! Конечно, браво!
Тонь, всё вместе чудесным образом сочетается!
Нина,замечательное блюдо! Фото такие аппетитные!
Спасибо, Оля! Рада, что понравилось!
Понравилось, не то слово!
Буду рада, если приготовишь и добавишь свои впечатления от съеденного...
добавишь свои впечатления от съеденного...
Обязательно [x]23:16 31.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ниночка ! как интересно, я обязательно попробую !!!
а как красиво
и полотенички с Эйфелевой башней - очень изысканно
Пробуй, на здоровье!
Спасибо за очередную вкусноту в Вашем исполнении!!!
Спасибо, Ирочка, за твоё внимание
Ммммм! Вкусняшка! Спасибо, обязательно приготовлю!
Ммммм! Вкусняшка! Спасибо, обязательно приготовлю!
Прочитайте, пожалуйста, чтобы не попасть впросак. povarenok.ru/blog/show/16621/[x]16:41 29.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо, обязательно приготовлю!
На здоровье!
Ох! Как же это вку-у-усно!!! Ниночка, фото очень аппетитные, сразу захотелось такой кусочек!!!
Юль, готовь! Блюдо не разочарет вкусом!
Ны это очень вкусно!!!!!!!!! С тунцом я не делала клафути, настало время попробовать!!! Фотографии отличные!!!!!
Мариш, спасибо, буду рада, если вам понравится!
Мне точно понравиться, я люблю тунец очень!!! А вот мой турок есть не станет. Ему рис с бараниной и все залить йогуртом....тогда это вкусно
Ну тогда готовь для себя, любимой!
так и сделаем. Мой все равно летом и до начала ноября дома не кушает, времени нету, так у меня свобода!!!
Уезжает куда-то или на работе питается?
У моего свой бизнес, он там и кушает, иногда в ресторане, иногда даже меня берет). Турки поесть любят и готовят всегда вкусно, на совесть.
Не решаюсь спросить напрямую, но неужели ресторанный бизнес?
Было в планах, но передумал, хотя все к этому идет. Решил открыть интернет-кафе и дёнер-кебаб, ( это небольшое кафе, где мяском кормят с лавашом и салатиком)!!!! Так что мы еще растем, медленно, но верно....
Ну какой турок без дёнера? Надеюсь, что потянет на бОльшее!
Ну какой турок без дёнера?
Да,...))) Это он от нечего делать открыл, что б год не терять.У нас лучший друг- профессиональный повар, его везде хотят забрать на работу. Но он сказал, что хочет работать с Муратом, а у него пока контракт не закончился с одним рестораном, а если порвет, ему такой счет представят . Вот мой решил не спешить, не брать кого попало на работу, а в след. году уже этот поварешка освободиться и они откроют ресторан вместе я думаю. Сейчас место смотрят.

Желаю вам удачи и исполнения желаний!
Спасибо большое. Она нам сейчас очень нужна!!!!
Верю, Мариша! Поддержка ВСЕМ нужна!
Верю, Мариша! Поддержка ВСЕМ нужна!
Спасибо!!!! Твою поддержку я уже положила в карман и занесла мужу... А он тебя за поддержку угощает турецким денером. Лови, еще горячий!!!!
Спасибо! Очень тёплый и душевный привет от тебя с мужем! Спасибо огромное!
И тебе спасибо!!!!!!!!
Забрала в КК. Надо попробовать - интересно! Вам +.
Ой, вопрос только - можно ли бланшированные помидоры использовать, вместо в собственном соку?[x]08:27 29.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
...вопрос только - можно ли бланшированные помидоры использовать, вместо в собственном соку?

Конечно, можно!
Ниночка,очень аппнтитно выглядит
Светочка, очень вкусно!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки