Это САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО, которое получается всегда! И не просто получается, а очень вкусно получается, консистенция нежнейшая, а вкус... мммм... Не нужно ничего варить и помешивать при заморозке, а нужно всего два ингредиента! Для деток и взрослых, для десерта и в кофе, угощайтесь )))
a-lesaПоваренок 6 уровня
- 4 июля 2011, 11:33
- 1074082
Мороженое из двух ингредиентов
Ингредиенты для «Мороженое из двух ингредиентов»:
- Сливки — 200 мл
- Молоко сгущенное — 200 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1408.3 ккал |
белки
22.1 г |
жиры
86.9 г |
углеводы
140.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 327.5 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 20.2 г |
углеводы 32.6 г |
Рецепт «Мороженое из двух ингредиентов»:
-
Вы и сами понимаете, чем качественнее ингредиенты, тем вкуснее получается любое блюдо.
Так и в этом рецепте - чем лучше сливки и сгущёнка, тем вкуснее мороженое.
Берём в одинаковых пропорциях 1:1. -
Размешиваем до однородности - в морозилку - застыло - готово!!!
Не нужно помешивать, взбалтывать - поставили и забыли на 2 - 3 часа (у кого как морозит). -
Если сливки предварительно взбить, а потом добавить сгущённое молоко, ещё лучше получится!!!
В морозилку - застыло - готово! -
И ещё!
Я готовила другим способом из домашней сгущенки по своему рецепту
http://www.povarenok .ru/recipes/show/582 22/
Напомню - готовится она просто 1:1:1.
молоко:сахар:сухая молочная смесь детская - уварить до густоты.
Смешать домашнюю сгущёнку можно просто с молоком 1:1 и заморозить.
-
Домашняя сгущёнка другой консистенции и при смешивании с молоком (пожирнее) получается волшебное мороженое!
Ну, а если смешать её со сливками... просто бомба))) -
Я готовила всеми вышеперечисленными способами, всё бесподобное получается!
Проще всего: сливки + сгущёнка = МОРОЖЕНОЕ
На фото сложно отразить консистенцию, но поверьте - результат порадует и очень!!!
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 февраля 2016 года sakurako #
[+5]26 февраля 2016 года Молодая Жена #
26 февраля 2016 года a-lesa # (автор рецепта)
27 февраля 2016 года Молодая Жена #
Но очень сладко и жирненько
Попробую небольшую порцию сделать не с 30% сливками, а 10 или 15 (на свой страх и риск, потому что видела, что вы не рекомендуете так делать).
22 февраля 2016 года yulia1209 #
24 февраля 2016 года a-lesa # (автор рецепта)
4 февраля 2016 года sonik s o n #
Только вчера сгущеночки наварила))
Ща сделаем!
1 февраля 2016 года Dimentra007 #
[+5]31 января 2016 года Dimentra007 #
29 января 2016 года Анна 94810 #
8 февраля 2016 года a-lesa # (автор рецепта)
10 февраля 2016 года Анна 94810 #
20 января 2016 года LEDI_KSY #
20 января 2016 года a-lesa # (автор рецепта)
19 января 2016 года Nevery #
4 января 2016 года Лариса Киселёва #
вопрос по рецептуДрузья что думаете об использовании этого чая
https://www.povarenok.ru.hs.vc/r.php?i=4&m=xsadv43ih5f
4 февраля 2016 года shag va #
24 декабря 2015 года lumin #
23 декабря 2015 года EIVI #
1 июня 2021 года glaros7 #
23 декабря 2015 года Щербакова Елена #
23 декабря 2015 года frencic #
23 декабря 2015 года naleni2 #
23 декабря 2015 года suntrek #
23 декабря 2015 года yuliashka21 #
23 декабря 2015 года 9lana9 #
23 декабря 2015 года LenaRostock #
A esli dobavit sguschenoe kofe ili Kakao, to togda poluchom raznoobrazie vkusovoe.
A esli esche fruktiki.
Razgulajlas moja fantazija.
20 декабря 2015 года vova99 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: