Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое
  • 4 июля 2011, 11:33
  • 1074082

Мороженое из двух ингредиентов

Рецепт: Мороженое из двух ингредиентов

Это САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО, которое получается всегда! И не просто получается, а очень вкусно получается, консистенция нежнейшая, а вкус... мммм... Не нужно ничего варить и помешивать при заморозке, а нужно всего два ингредиента! Для деток и взрослых, для десерта и в кофе, угощайтесь )))

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Мороженое из двух ингредиентов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1408.3 ккал 		белки
22.1 г 		жиры
86.9 г 		углеводы
140.1 г
100 г блюда
ккал
327.5 ккал		 белки
5.1 г		 жиры
20.2 г		 углеводы
32.6 г

Рецепт «Мороженое из двух ингредиентов»:

  • Вы и сами понимаете, чем качественнее ингредиенты, тем вкуснее получается любое блюдо.
    Так и в этом рецепте - чем лучше сливки и сгущёнка, тем вкуснее мороженое.
    Берём в одинаковых пропорциях 1:1.

  • Размешиваем до однородности - в морозилку - застыло - готово!!!
    Не нужно помешивать, взбалтывать - поставили и забыли на 2 - 3 часа (у кого как морозит).

  • Если сливки предварительно взбить, а потом добавить сгущённое молоко, ещё лучше получится!!!
    В морозилку - застыло - готово!

  • И ещё!
    Я готовила другим способом из домашней сгущенки по своему рецепту
    http://www.povarenok .ru/recipes/show/582 22/

    Напомню - готовится она просто 1:1:1.
    молоко:сахар:сухая молочная смесь детская - уварить до густоты.
    Смешать домашнюю сгущёнку можно просто с молоком 1:1 и заморозить.

  • Домашняя сгущёнка другой консистенции и при смешивании с молоком (пожирнее) получается волшебное мороженое!
    Ну, а если смешать её со сливками... просто бомба)))

  • Я готовила всеми вышеперечисленными способами, всё бесподобное получается!

    Проще всего: сливки + сгущёнка = МОРОЖЕНОЕ

    На фото сложно отразить консистенцию, но поверьте - результат порадует и очень!!!

    Приятного аппетита!!!








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание

Теги: завтрак ужин десерт обед мороженое

Вкусы: сладкий нежный вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мороженое из двух ингредиентов
Рецепт: Мороженое из двух ингредиентов

Это САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО, которое получается всегда! И не просто получается, а очень вкусно получается, консистенция нежнейшая, а вкус... мммм... Не нужно ничего варить и помешивать при заморозке, а нужно всего два ингредиента! Для деток и взрослых, для десерта и в кофе, угощайтесь )))

Ингредиенты для «Мороженое из двух ингредиентов»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Мороженое из двух ингредиентов» от приготовивших (91)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
Спасибо огромное за этот рецепт. Это мороженое займет достойное место на нашем новогоднем столе. Особенно приятно , что его можно приготовить заранее.
Это просто вирус какой-то! Мой сын требует это мороженное постоянно. Мы забыли о том, что мороженное покупают в магазине. 0,5 литра самых лучших сливок (покупаем на рынке у годами проверенного продавца), 1 банка кореновской сгущенки. Просто перемешать в литровом пластиковом ведре и в морозилку. Просто, в чистом виде или с топингом по вашему вкусу, без разницы. Это мороженное бьёт все рекорды вкуса и простоты приготовления!!! Только одно замечание , в большой таре, после полного охлаждения, оно намертво замерзает. Рекомендую замораживать в порционных формочках или в плоской таре для удобства разрезания (литровое пластиковое ведро было удобно для перемешивания, но повело себя не лучшим образом при извлекании из него очередной порции мороженного). Респект автору, разместившему этот рецепт!
Заметила, что автор рецепта не отвечает на вопросы, поэтому рискну спросить у Вас... Скажите, пожалуйста, в процессе замерзания действительно не надо перемешивать мороженое? Обычно если этого не делать, то образуются мелкие ледышки и потом не очень приятно их есть. Просто увидела, что Вы в большой таре делали - не было льдинок? Спасибо.
Замечательный рецепт!!! Спасибо! Очень вкусно. Я взбивала все вместе буквально пару минуточек, консистенция чудесная, а вкус и вправду возвращает в детство)))
Муж сказал, что уже лет 20 такого вкусного не ел
Теперь оно всегда у нас в морозилке и самим слопать и гостям подать, т.к. живем в жаркой стране и это угощение самое лучшее))) Спасибо
Все лето наслаждались Вашим мороженным Спасибо огромнейшее за рецепт!!!
А в какой посуде замораживать
супер!!! вкуснооооо!!! спасибочки!!!!
Взяла домашние сливки натуральные, взбила, добавила сгущенку по рецепту, еще раз все взбила блендером, поставила в морозилку...Вкусно, но на дне жидкость замерзшая, а само мороженое с крупинками масла получилось...Муж сказал, что магазинное мороженое вкуснее!
Я не автор, но по моему скромному мнению это как раз из-за того, что сливки были домашними. Про такие (натуральные продукты хорошей жирности : сливки или сметана) я читала "анекдот", что если слишком сильно взбить, то отделится вода и останется... сливочное масло.
+++
↑Ответ для Сибирская мама
перебили сливки и образовалась масло, с магазинными сливками проще
↑Ответ для Сибирская мама
Попробуйте домашние сливки отдельно не взбивать, взбить их сразу со сгущенкой, тогда масло не получится.
Супер!!!!
Добавила в КК. Обязательно приготовлю на НГ, что бы подавать его к кофе
У меня муж мороженое может килограммами есть. И всегда страдает, что мороженое не то. Сделала по Вашему рецепту. ТО! Спасибо!
Сделали с детьми мороженое, всем все понравилось. Брала 500 гр сливок и банку сгущенки, все получилось отлично.
жаль что некоторые позабыли как сами в детстве тянули сгущенку прямо из банки а теперь для детей - плохо .
автору - спасибо . хороший метод .
запишу в свою тетрадь = попробуем .
Сгущенка и сливки 1:1. То есть съел 200 гр мороженого, из них 100 - сгущенка! Ради Бога, девчоночки, хотя бы детям не давайте этот шедевр...
Ну это ладно сгущенка 100 гр, в ней жирности то 8,5 %, а 100 грамм сливок?- они и 10%, и 20% бывают, ниже автор написала 35% Мои дети, тайком от меня, майонез ложками едят, а у него 65% жирность, а что им это мороженое?)))
Что за сливки?
Хотела попробовать.)
30-35%
Делали из 20% сливок на даче, продукты закупал муж, второпях принес из 3 пакетов сливок один с ряженкой, все смешали, заморозили и получилось прекрасное крем-брюле
Спасибо за рецепт!
на здоровье!
Отличное, вкусное мороженое! Делали первый раз из 22% сливок - оно сильно застывает в морозилке. Из 35% сливок, к тому же предварительно взбитых, мороженое получилось как надо - нежным, абсолютно гладкой консистенции. На 500 мл сливок положили банку вареной сгущенки - много, так как сладко. Нужно поменьше, где-то чуть больше половины на мой вкус. Заморозили в формочках. Из 500 мл сливок и 380 г сгущенки получилось 12 порций мороженого. Однозначно говорю СПАСИБО и рекомендую всем!
На здоровье, я рада, что мороженое порадовало
Быстро,просто и вкусно! Добавила шоколадную стружку.Спасибо за вкусный рецепт!
на здоровье, рада, что понравилось!
Получилось очень вкусно,сгущенки взяла меньше,добавила немного кофе.Спасибо за рецепт.
на здоровье!
А вот и мое мороженое. Все получилось очень вкусно. Только для нужной консистенции моему мороженому потребовалось более,чем 2 часа. А так все отлично. Спасибо Вам большое за такой наипростейший рецептик. В след.раз сделаю шоколадным
на здоровье, спасибо за отчёт
Ваше чудесное мороженое радовало нас этим летом в невыносимую жару. Ингредиентов минимум, усилий тоже, а на выходе - прекрасный пломбир, как раньше.
на здоровье, я рада, что рецепт порадовал!
Если честно, ожидала большего, структура далека от мороженного, хотя и брала хорошие сливки(предварительно взбила их) и хорошую сгущенку(в составе молоко+сахар), приторно сладко, не возможно есть. Оттолкнусь от вашего рецепта, попробую применить другие пропорции, может что и выйдет.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"
Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"
Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки