Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое
  • 4 июля 2011, 11:33
  • 1051897

Мороженое из двух ингредиентов

Рецепт: Мороженое из двух ингредиентов

Это САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО, которое получается всегда! И не просто получается, а очень вкусно получается, консистенция нежнейшая, а вкус... мммм... Не нужно ничего варить и помешивать при заморозке, а нужно всего два ингредиента! Для деток и взрослых, для десерта и в кофе, угощайтесь )))

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Мороженое из двух ингредиентов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1408.3 ккал 		белки
22.1 г 		жиры
86.9 г 		углеводы
140.1 г
100 г блюда
ккал
327.5 ккал		 белки
5.1 г		 жиры
20.2 г		 углеводы
32.6 г

Рецепт «Мороженое из двух ингредиентов»:

  • Вы и сами понимаете, чем качественнее ингредиенты, тем вкуснее получается любое блюдо.
    Так и в этом рецепте - чем лучше сливки и сгущёнка, тем вкуснее мороженое.
    Берём в одинаковых пропорциях 1:1.

  • Размешиваем до однородности - в морозилку - застыло - готово!!!
    Не нужно помешивать, взбалтывать - поставили и забыли на 2 - 3 часа (у кого как морозит).

  • Если сливки предварительно взбить, а потом добавить сгущённое молоко, ещё лучше получится!!!
    В морозилку - застыло - готово!

  • И ещё!
    Я готовила другим способом из домашней сгущенки по своему рецепту
    http://www.povarenok .ru/recipes/show/582 22/

    Напомню - готовится она просто 1:1:1.
    молоко:сахар:сухая молочная смесь детская - уварить до густоты.
    Смешать домашнюю сгущёнку можно просто с молоком 1:1 и заморозить.

  • Домашняя сгущёнка другой консистенции и при смешивании с молоком (пожирнее) получается волшебное мороженое!
    Ну, а если смешать её со сливками... просто бомба)))

  • Я готовила всеми вышеперечисленными способами, всё бесподобное получается!

    Проще всего: сливки + сгущёнка = МОРОЖЕНОЕ

    На фото сложно отразить консистенцию, но поверьте - результат порадует и очень!!!

    Приятного аппетита!!!








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание

Теги: завтрак ужин десерт обед мороженое

Вкусы: сладкий нежный вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мороженое из двух ингредиентов
Рецепт: Мороженое из двух ингредиентов

Это САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО, которое получается всегда! И не просто получается, а очень вкусно получается, консистенция нежнейшая, а вкус... мммм... Не нужно ничего варить и помешивать при заморозке, а нужно всего два ингредиента! Для деток и взрослых, для десерта и в кофе, угощайтесь )))

Ингредиенты для «Мороженое из двух ингредиентов»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Мороженое из двух ингредиентов» от приготовивших (89)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
Супер вкусное мороженое!!! Главное так просто и неимоверно вкусно. Я добавила еще шоколадную крошку. Спасибо огромное за рецепт!
на здоровье, спасибо за чудесный отчёт!
Спасибо огромнейшее за такой потрясающий,бесподобный,вкусный,,волшебный умопомрачительный рецепт мороженого! Рецепт БОМБА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо огромнейшее за такой потрясающий,бесподобный, волшебный ,вкусный,божественный рецепт! Рецепт БОМБА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Очень быстро,очень просто,а результат восхитительный!Получился самый настоящий пломбир.Вкусно,вкусно и ещё раз ВКУСНО!Большое спасибо за чудесный рецепт,Олеся.
Бооже, Машуль, какая красота и нежность!!! браво!
Спасибо большущее за внимание и такую приятную оценку,Оксана!
↑Ответ для Mary Stone
Машенька, потрясающе красивое фото
Благодарю,Оленька! Честно-честно,я только чашу блендера облизала...
Да лаааааадно, подикось все и слопала Блендер то в живых оставила?
Да честное слово,ни ложки не съела! Блендер живой.
↑Ответ для Mary Stone
Спасибо за отчёт, на здоровье!
↑Ответ для Mary Stone
шикарное оформление
Спасибо!
извините, но то что у меня получилось абсолютно не похоже а пломбир, да и на мороженное вообще. не понимаю откуда такие восторги.
Я из тех, кто восторженно хлопает в ладошки и облизывается)))) обычно я так готовлю крем для торта (сливки+вареная сгущенка) но мне и в голову не приходило, что это может превратиться в мороженое! У меня были сливки 35% 500 гр и сгущеное молоко 270 гр. Взбивала сливки, потом частями добавляла сгущенку. Разделила на 2 части, в одну добавила какао. Пара часов в морозилке и готово!)) С кофе очень вкусно! Спасибо за идею!
на здоровье, я рада, что всё получилось и понравилось
Скажите,а можно ли использовать сгущёнку с какао,спасибо,я делал из домашних сливок(450гр.)и сгущенки(банка),мне понравилось,жене,показалось сладковато
да, можно, на здоровье
Действительно, очень просто и быстро. Готовила с вареной сгущенкой и грецким орехом, всем очень понравилось. Спасибо за доступный рецепт.
На здоровье, спасибо за прекрасный отчёт!
Удивительно простое в приготовлении мороженое с замечательным результатом! Сливки взбивала (жирность 33 процента), вмешивала в сгущенное молоко. Пропорции 2:1 ( 400 г сливок и 200 г сгущенного молока). Попробовала поделить на три варианта - добавляла вишневый сироп, грушевый сироп и кофейный экстракт. С сиропами хоть и вкусно, но они прибавили сладости. И мороженое получилось более мягкое в заморозке. А вот добавление кофейного экстракта сделало мороженое восхитительным! Оно получилось более плотное, дольше не таяло. И вкус можно регулировать количеством экстракта, доводя даже до легкой пикантной горчинки.
Олеся, спасибо за такой доступный и вкусный рецепт!
Леночка, восхитительное у тебя мороженое! В такую жарищу- самый нужный и единственно принимаемый организмом продукт !
Ой, да... Светуль! Жара опять установилась, просто жуть. И дальше только хуже обещают.
Муж сидит, мороженым обедает. Шучу, конечно... Сначала первое и второе навернул, а теперь мороженое - на десерт.
↑Ответ для Пани Лена
Леночка, красота. Поняла, что пора делать. Добавлю чернику, у нас сейчас черничный сезон.
Спасибо, Светик! С черникой, наверное, интересно будет! У нас ее нет!
Свет, пробуй сначала даже с меньшим количеством сгущенки, чем половина. Лучше потом добавить, еже ли что.
↑Ответ для Пани Лена
Спасибо за прекрасный отчёт, на здоровье!
↑Ответ для Пани Лена
Леночка, твой эксперимент выглядит восхитительно, бегу за ложкой
Танечка, спасибо! Присоединяйся, я сейчас как раз с остатками этого мороженого сижу.
Спасибо большое за идею! Как прочла ваш рецепт , сразу захотела сделать! Но вот беда - не было сгущенки( отыскала банку вареной сгущенки.. И эврика!!!! Супер крем- брюле готово! На 500 мл сливок я взяла полбанки сгущенки, очень вкусно! И текстура такая нежная! Спасибо!
Вот наконец приготовили мароженко, получилось очень вкусно,ну прям как раньше пломбирчик. Единственное для себя решила сделать в следующий раз , взять сливки менее жирные. Брала 33% для меня лично жирновато. Спасибо автору за рецепт, очень вкусно, а главное натуральные продукты. Всем без исключения понравилось. СПАСИБО.
Ну вот и попробовала. Рецепт превзошёл ожидания. Предельно просто и от этого не менее вкусно. СПАСИБО! Да, и сгущёнки само собой меньше.
Попробую на досуге.
Получилось вкусно! Но сгущенки я брала в 2 раза меньше. В следующий раз попробую добавить фрукты
Получилось действительно вкусное мороженое. Настоящий сливочный пломбир. Без кристаликов. И перемешивать было не надо. Делала в пропорции 2:1. Брала сливки 20% - 600 мл и сгущеное молоко - 300 мл. Отличный рецепт! Спасибо автору.
На здоровье, спасибо за отчёт!
Действительно этот способ самый удобный и простой ! Несколько лет назад я была на экскурсии в Музее молока (Эстония ,г.Вильянди), и там мы сами взбивали сливки 38% , аккуратно перемешивали со сгущёнкой, делали всевозможные прослойки из варенья......С тех пор всегда так и делаю : 400 мл сливок 35%-38%, пол банки сгущёнки(для меня слишком сладко!). И только что сейчас приготовила три контейнера : с клюквой, черной смородиной и малиной.
Первый раз сделала по рецепту,как для меня- сладковато. Второй раз взяла 500 мл сливок 33% и 200 гр сгущенки, разделила на две порции и в одну добавила какао. Получилось очень вкусно!!! Теперь это наш любимый рецепт - не хлопотно и вкусно. Спасибо за рецепт!
на здоровье
Скажите,если сливки домашние,можно мороженое оставлять в морзилке наночь?спасибо
домашние сливки будут жирноваты...
Вчера сделала мороженое по Вашему рецепту. Получилось вкусно, консистенция супер. НО! Очень приторно. При раскладе 500 мл сливок на 380 мл сгущенного молока (была уверена почему-то, что в стандартной банке 200 мл, - думала взять такое количество, и ошиблась, т.к. вылила всю банку). Даже сын-сладкоежка попробовал и есть отказался. Я доела свою и его порцию, потому что было жалко своих стараний по накручиванию шариков. )))
Завтра куплю еще один пакет сливок, растоплю мороженое и добавлю в него. Попробуем, что получится.
ну вот, я с отчетом. Получилось съедобно, но консистенция уже не та. Чтобы не портить впечатление, лучше сделать заново.

Думаю, дело в том, что при разморозке сливки разделились на сыворотку и жир, и при повторной заморозке эта сыворотка стала кристалликами льда. Как в случае с нежирными сливками.
Скажите, пожалуйста, а сколько мороженого получается из этого количества продуктов?
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"
Каркасный дом с террасой "Саррей" V545

Каркасный дом с террасой "Саррей" V545
Каркасный дом с террасой V464 "Касл-Рок"

Каркасный дом с террасой V464 "Касл-Рок"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки