Очень даже аппетитные на вид, да и добавление овощей к фаршу у нас в семье всегда приветствовалось! Сочно и невозможно вкусно! Очень понравились! За рецепт благодарна Оле-варуник.
иррезПоваренок 7 уровня
- 20 июля 2011, 23:33
- 150364
Шведские котлеты со свеклой
Ингредиенты для «Шведские котлеты со свеклой»:
- Фарш мясной (говяжий; я брала свиной) — 200 г
- Свекла (вареная) — 100 г
- Картофель (вареный) — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец белый (молотый; по вкусу)
- Лук репчатый (для подачи) — 1-2 шт
- Огурец (маринованный; для подачи; у меня были свежие)
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
495 ккал |
белки
12.4 г |
жиры
6.6 г |
углеводы
39.2 г |
| Порции | |||
| ккал 247.5 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 19.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 93.4 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Шведские котлеты со свеклой»:
-
Свеклу и картофель трем на мелкой терке.
-
Перемешиваем с фаршем, яйцом, солью и перцем.
-
Формируем небольшие котлетки.
-
Обжариваем их с двух сторон на растительном масле до румяности.
Затем закрываем крышкой и томим на маленьком огне минут 7.
За это время режем кольцами лук и обжариваем его на растительном масле.
-
Подавать котлеты с жареным луком и маринованными огурцами. Очень вкусен именно такой гарнир. За неимением, у меня были только свежие огурцы, с огорода:))
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4134&postdays=0&postorder=asc&start=0
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 октября 2015 года patash_t #
7 мая 2015 года benzik #
22 марта 2015 года katia Giovedi #
20 марта 2015 года Demarta #
14 января 2018 года Mefistofa #
23 февраля 2015 года lina los #
8 февраля 2015 года Светлана Акимова #
31 января 2015 года Кнедлик #
11 января 2015 года МашунчикА #
27 октября 2014 года paciuczok #
3 июля 2015 года write4elena #
24 октября 2014 года Tianna #
PS Готовлю их достаточно давно, но до фото руки дошли только сейчас. Уж извини, что раньше не сподобилась.
19 сентября 2014 года Ольга Бачинская #
23 июня 2014 года Тоньлу #
28 мая 2014 года Изобелла #
28 мая 2014 года DEKADAHC #
28 мая 2014 года Первушина Елена #
1 мая 2014 года veronika1910 #
7 апреля 2014 года Надежда2606 #
Спасибо! И на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5295&p=263097#p263097
29 марта 2014 года Masnira #
27 марта 2014 года Тома Медова #
22 марта 2014 года Моя лакомка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: