Извините, если повторилась, но такого рецепта я не нашла
blondirПоваренок 1 уровня
- 5 августа 2011, 23:28
- 6180
Баклажаны с орехами
Ингредиенты для «Баклажаны с орехами»:
- Баклажан — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Уксус — 2 ст. л.
- Петрушка — 0,5 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Орехи грецкие (молотые) — 0,5 стак.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
407.9 ккал |
белки
11.6 г |
жиры
1.5 г |
углеводы
684.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 30.2 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 50.7 г |
Рецепт «Баклажаны с орехами»:
-
Баклажаны нарезать ломтиками, посолить, дать постоять минут 10-15.
-
Промыть под проточной водой, обсушить салфетками.
-
Обжарить в растительном масле.
-
Выложить на салфетки, чтобы в них впитался лишний жир. Или запечь в духовке.
Приготовить начинку - одну небольшую луковицу нарезать полукольцами, ошпарить кипятком, смешать с 2 ст. л. уксуса. Полпучка петрушки мелко нарубить, один зубок чеснока мелко нарезать. -
Полстакана грецких орехов и остальные упомянутые продукты (кроме баклажанов) сложить в кухонный комбайн и измельчить.
-
Добавить пару ложек кипяченой воды, соль и острый перец по вкусу и хорошо размешать.
На баклажан выложить начинку и завернуть рулетиком.
Всё, вкусное блюдо готово!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 февраля 2016 года tania 84ru #
11 декабря 2011 года lyubov59 #
2 сентября 2011 года Виктория09 deleted #
8 августа 2011 года poltavchanka #
8 августа 2011 года blondir # (автор рецепта)
7 августа 2011 года ирина66 #
7 августа 2011 года superlaky #
6 августа 2011 года Aufrichtig #
6 августа 2011 года Gal4oNek #
6 августа 2011 года Людмила НК #
6 августа 2011 года Демоника #
6 августа 2011 года мисс #
5 августа 2011 года ArinaR #
5 августа 2011 года Нина Владимировна #
5 августа 2011 года ArinaR #
7 августа 2011 года a-lesa #
7 августа 2011 года ArinaR #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: