Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Лана1982Поваренок 4 уровня

1 сентября 2011, 12:11
30859

Картофельные шарики с грибным соусом

Вкусная картошечка со сливочным соусом порадует всю семью.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Картофельные шарики с грибным соусом»:

Картофель — 1 кг
Масло сливочное — 50 г
Сухари панировочные / Панировка — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Шампиньоны (маринованные или свежие) — 500 г
Сметана — 250 г
Сыр плавленый — 100 г
Масло растительное
Специи (соль, перец)

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2760.1 ккал	белки 97.9 г	жиры 135.1 г	углеводы 293.1 г
Порции
ккал 690 ккал	белки 24.5 г	жиры 33.8 г	углеводы 73.3 г
100 г блюда
ккал 129.6 ккал	белки 4.6 г	жиры 6.3 г	углеводы 13.8 г

Рецепт «Картофельные шарики с грибным соусом»:

Картофель очистить, отварить, потолочь со сливочным маслом.
Скатать картофельные «шарики», обвалять в сухарях, обмакнуть во взбитое яйцо и снова обвалять в сухарях.
Обжарить до румяной корочки на растительном масле.
Выложить на бумажные салфетки, чтобы удалить лишнее масло.
Для соуса я использовала маринованные шампиньоны, но можно использовать любые грибы по Вашему вкусу. Грибы нарезать пополам.
Обжарить на растительном масле.
Добавить сметану и плавленый сыр. Посолить, поперчить по вкусу. Тушить 5 минут.
«Шарики» выложить на тарелку и полить соусом.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин соус

Вкусы: сливочный картофельный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59727/]Картофельные шарики с грибным соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59727/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/45/4579/457916.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
Вкусная картошечка со сливочным соусом порадует всю семью.

Ингредиенты: Картофель, Масло сливочное, Сухари панировочные, Яйцо куриное, Шампиньоны, Сметана, Сыр плавленый, Масло растительное, Специи.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин, соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельные шарики с грибным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/45/4579/457916.jpg" alt="Рецепт: Картофельные шарики с грибным соусом" title="Рецепт: Картофельные шарики с грибным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусная картошечка со сливочным соусом порадует всю семью.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельные шарики с грибным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/59727/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельные шарики с грибным соусом

Вкусная картошечка со сливочным соусом порадует всю семью.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Картофельные шарики с грибным соусом»:

Картофель Масло сливочное Сухари панировочные Яйцо куриное Шампиньоны Сметана Сыр плавленый Масло растительное Специи

Тэги: второе, горячее, обед, ужин, соус

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1075

Картофельно-сырные крокеты

155
1075
43342

956

Картофельные крокеты

28
956
64540

302

Картофельные шарики

68
302
54808

209

Картофельные шарики

62
209
11901

160

Картофельные крокеты

11
160
14377

100

Картофельные крокеты "Колючки"

62
100
5566

Картофельные крокеты со шпинатом

39
75
5710

Картофельные крокеты "Сен-Флорентен"

32
75
11218

Картофельные крокеты с сайрой

38
68
7309

Картофельные крокеты с мясом

25
66
11073

Картофельные крокеты с сыром

1
31
7565

Картофельные шарики

17
30
7814

Показать все варианты рецепта (12)

Попробуйте приготовить вместе

666

Салат из моркови, огурца и перца

132
666
9467

624

Бабагануш

108
624
159413

371

Быстрый шоколад без какао-масла

71
371
39378

Комментарии и отзывы

16 августа 2017 года vorle #

Справился быстро. Результат превосходно. Спасибо

30 октября 2015 года eleshanikolaevna #

Очень-очень вкусно!

Только я делала маленькие котлетки и запекала в малом кол-ве жира, т.к. нам жареное нельзя. Спасибо!

9 апреля 2015 года Stuchka #

Спасибо, хозяюшка. Вышло действительно вкусно, подавала с цыпленком Кунг Паo - 3 человека съели полкило мяса, и еще полкило картошки с грибами. Несомненно, буду делать еще.

17 мая 2014 года veronika1910 #

Хороший рецепт

1 февраля 2014 года elyusha #

очень вкусно получилось, фото у меня на страничке

1 февраля 2014 года elyusha #

пойду в магазин, отчитаюсь потом

29 января 2013 года ekzotika17 #

Какая вкуснятина! Забираю себе рецептик!

1 октября 2011 года Таня2000 #

Отличный рецептик, спасибо

19 сентября 2011 года Виктория09 deleted #

Очень вкусно и аппетитно !!!

15 сентября 2011 года ИринаЛ2 #

Супер!огромное спасибо за рецепт!мой муж не любитель картошки,но шарики все съел. и сказал,что очень вкусно.за это отдельная благодарность

16 сентября 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)

большое спасибо. для меня тоже похвала мужа- лучшая награда.

12 сентября 2011 года Nyura deleted #

Очень люблю такой картофель, а если ещё с начиночкой... мммм.....А 250 гр сметаны и 100 гр плавленого сыра - не много получается на такое количество грибов (особенно маринованых)?

Ощущается аромат грибов в соусе?

Спасибо за интерестный рецептик![x]11:50 12.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

12 сентября 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)

спасибо за коментарий. соус получается то что надо, мы любим когда много соуса. аромат ощущается, особенно из свежих.

13 сентября 2011 года Nyura deleted #

Спасибо вам за ответ! Нужно будет обязательно попробывать. Уже предвкушаю аромат грибочков в соусе ммм....

12 сентября 2011 года Татьяна-П1 #

обалденно! заберу рецепт в копилочку! спасибо!

11 сентября 2011 года Silverina1 #

Вкусно ! )))

10 сентября 2011 года geletiy #

Очень аппетитно! Забираю в КК. Вам +++++

10 сентября 2011 года lvenok_kuzya #

Я думаю это очччень вкусно и недолго готовить. Когда приходишь с работы,не хочется долго возиться, а дети требуют вкусненького, да и муженек не против чего-то сытного. Забираю в КК. Спасибо!!!

10 сентября 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)

Спасибо. Очень приятно.

10 сентября 2011 года Лягуха #

Очень аппетитно получилось!!!

10 сентября 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)

Огромное спасибо ...

7 сентября 2011 года Лерочка_Черешенка #

соус я такой уже делала со спагетти - очень вкусно! а вот с картофельными шариками ещё не делала! обязательно приготовлю на ужин

[x]15:02 07.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

6 сентября 2011 года valco1 #

уже сделала. Сейчас муж придет - оценит.

6 сентября 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)

буду ждать Вашего мнения....

2 сентября 2011 года ирина66 #

Хороший рецепт !

2 сентября 2011 года наташа лучко #

А мне всё понравилось!!! И оформлено красиво

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Каркасный дом V554 "Реджайна"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Картофельные шарики с грибным соусом

Ингредиенты для «Картофельные шарики с грибным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельные шарики с грибным соусом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Каркасный дом V554 "Реджайна"

Рубрикатор рецептов