Тефтели "Ежики" с маленьким сюрпризом внутри очень понравятся деткам. Они просты в приготовлении, и просто готовку можно превратить увлекательное кулинарное "путешествие" вместе с ребенком. Готовится в мультиварке на пару.
HarukaПоваренок 5 уровня
- 24 сентября 2011, 10:59
- 23471
Тефтели "Ежики" с сюрпризом
Ингредиенты для «Тефтели "Ежики" с сюрпризом»:
- Фарш мясной — 500 г
- Рис (смесь золотистого с диким) — 1/2 стак.
- Лук репчатый — 1-2 шт
- Соль (и специи по вкусу)
- Яйцо перепелиное (по количеству тефтелей)
- Масло сливочное — 20-30 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1424.8 ккал |
белки
19.2 г |
жиры
22.7 г |
углеводы
143.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 169.6 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 17 г |
Рецепт «Тефтели "Ежики" с сюрпризом»:
Для тефтелей:
Фарш смешать с мелко нарезанным луком, добавить соль-специи.
Сюрприз-начинка: вареные яйца.
Рисотварить до полуготовности, промыть, просушить на большом блюде.
Из фарша делаем на ладошке лепешку, в центр кладем яичко и кусочек сливочного масла. Залепляем в колобок. Обваливаем в просушенном рисе. (катаем по тарелке с рисом).
Полученные тефтели складываем в чашку мультиварки для варки на пару. В кастрюлю наливаем воды до деления с цифрой 4.
Готовим на режиме "варка на пару" 30 -40 мин в зависимости от размера.
Перед подачей поливаем растопленным сливочным маслом!
Приятного аппетита!!!
Фарш смешать с мелко нарезанным луком, добавить соль-специи.
Сюрприз-начинка: вареные яйца.
Рисотварить до полуготовности, промыть, просушить на большом блюде.
Из фарша делаем на ладошке лепешку, в центр кладем яичко и кусочек сливочного масла. Залепляем в колобок. Обваливаем в просушенном рисе. (катаем по тарелке с рисом).
Полученные тефтели складываем в чашку мультиварки для варки на пару. В кастрюлю наливаем воды до деления с цифрой 4.
Готовим на режиме "варка на пару" 30 -40 мин в зависимости от размера.
Перед подачей поливаем растопленным сливочным маслом!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 ноября 2013 года Vesta16 #
1 ноября 2011 года Blackswann #
1 ноября 2011 года Haruka # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года Nadya52 #
24 сентября 2011 года Haruka # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года a-lesa #
24 сентября 2011 года Haruka # (автор рецепта)
25 сентября 2011 года Келли #
24 сентября 2011 года капустница #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: