Это блюдо готовится в горшочке, я делаю его в микроволновке (духовка+ СВЧ). Получается изумительно вкусно. Можно готовить как в одном большом горшке (2 л), так и маленьких порционных (4 шт).
vorobyshekПоваренок 6 уровня
- 22 октября 2011, 16:01
- 34515
Картофель с печенью в горшочке "По-домашнему"
![Рецепт: Картофель с печенью в горшочке "По-домашнему"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/47/4724/472445.jpg "Рецепт: Картофель с печенью в горшочке "По-домашнему"")
Ингредиенты для «Картофель с печенью в горшочке "По-домашнему"»:
- Картофель — 1,5 кг
- Печень гусиная (можно брать любую и можно заменить мясом) — 150 г
- Лук репчатый (маленький) — 1 шт
- Морковь (маленькая) — 1 шт
- Жир (смалец) — 1 ст. л.
- Масло растительное (для обжаривания мяса)
- Соль (и специи, по вкусу)
- Майонез (1 маленький тюбик - 180г) — 1 упак.
- Сырок плавленый (лучше заменить 50г твердого сыра) — 1 шт
- Зелень (мелко нарезанная) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2884.3 ккал |
белки
63.8 г |
жиры
189.7 г |
углеводы
226.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 174.8 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 13.7 г |
Рецепт «Картофель с печенью в горшочке "По-домашнему"»:
-
Очистить и нарезать кубиками картофель.
-
Печень режем кубиками, лук и морковь натереть на терке.
-
Слегка обжариваем на сковороде печень с луком, морковью и смальцем. Солим и добавляем специи.
-
Выкладываем печень с зажаркой и жиром, в котором она жарилась в прогретый горшочек.
-
Сверху укладываем картофель, солим и перчим.
-
Заливаем майонезом.
-
Посыпаем тертым сыром. Закрываем крышкой и ставим в прогретую микроволновку. Включаем духовку + СВЧ, выбираем температуру 200 градусов, время 1 час.
-
Вот такое получится блюдо в горшочке.
-
А вот уже в тарелке, присыпанное зеленью. Приятного аппетита!
Очень СЫТНО и вкусно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 апреля 2017 года Димка-1971 #
30 апреля 2017 года vorobyshek # (автор рецепта)
И к тому же, горшочек закрывается крышкой. А это много значит.
К тому же, почитайте комменты. Многие делают так же и у всех получается вкусно...
3 мая 2017 года Димка-1971 #
3 мая 2017 года vorobyshek # (автор рецепта)
Если у вас что-то не получилось, это не значит, что у всех так же. К любой технике нужно уметь приспосабливаться.
Посмотрите здесь на сайте есть множество рецептов для СВЧ. И выпечка, и десерты, и мясные, и каши, и многое другое. Осваивайте правильно свою технику и получайте удовольствие от вкусно приготовленной пищи.
27 октября 2011 года Olese4kaB #
23 октября 2011 года mirage08 #
23 октября 2011 года мисс #
22 октября 2011 года barska #
22 октября 2011 года белошвейка #
22 октября 2011 года обескураженный тунец #
хотя корочка симпатичная, но все же[x]23:20 22.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
22 октября 2011 года badboy20001 #
22 октября 2011 года обескураженный тунец #
22 октября 2011 года badboy20001 #
( хотя это и не тяжело) , НО нагревать
23 октября 2011 года vorobyshek # (автор рецепта)
23 октября 2011 года обескураженный тунец #
22 октября 2011 года rinama #
22 октября 2011 года Баба Аня #
23 октября 2011 года vorobyshek # (автор рецепта)
22 октября 2011 года badboy20001 #
23 октября 2011 года vorobyshek # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: