Версия для печати
  • 31 октября 2011, 14:18
  • 286667

Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"

Рецепт: Слойки картофельные с сыром Я вкусная

Минимальные затраты времени и сил, а в результате очень вкусные слойки-пирожки из картофельно-сырного теста! С молочком, с кофе - просто супер!!! Очень сытные!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"»:



Рецепт «Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"»:

Картофель натрем на крупной терке, сыр тоже (пару столовых ложек сыра оставим для украшения). Добавим муку, желток, соль и размягченное сливочное масло. Вымесим тесто. Положить на 30 минут в холодильник.
Разделить тесто на 16 частей.

Каждый кусочек теста тонко раскатывать и складывать в стопку один на другой.

Стопку из раскатанных лепешек еще раз раскатать, толщиной примерно 7 мм. Смазать слегка взбитым белком, посыпать сыром и немного солью.
Нарезать на квадратики.
Выпекать при 180 градусах минут 20-25.

Вот такие слоеные они внутри получаются!

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слойки картофельные с сыром Я вкусная
Описание: Минимальные затраты времени и сил, а в результате очень вкусные слойки-пирожки из картофельно-сырного теста! С молочком, с кофе - просто супер!!! Очень сытные!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Просто и вкусно То что надо
Рада, что понравился рецепт!
Спасибо, забрала рецептик
У этой девочки с плеером реально зачетные рецепты На таком рационе муж, наверное, больше меня размером
Спасибо! Приятно, что Вам нравится! Неее, я мужу не даю разъесться
Кучу рецептов добавил себе
Буду очень рада, если они придутся Вам по вкусу!!
А какой лучше сорт сыра использовать?
Который хорошо плавится -РОссийский, Гауда...
Привет Всем! Нетерпится приготовить это чудо, но у меня банальный вопрос- форму застилать бумагой?! А так выглядит всё легко и просто!!! Спасибо!!!!
Доброго времени суток!!! Противень я смазывала растительным маслом и все хорошо отходило... Но можно и на силиконовом коврике выпекать или на бумаге, чтобы уменьшить количество жира ))
сын любит пробовать новинки )) обязательно удивлю
забрала рецептик ))
Очень надеюсь, что Вашему сыну и Вам понравится!!!!
Здравствуйте! Попробовала уже несколько ваших рецептов, ни в одном не разочаровалась )) Думаю и этот меня не подведёт, обязательно приготовлю и отчитаюсь!
Класс !!!
Ну просто ОЧЕНЬ вкусно, слоечки получились как покупные, даже лучше! Сделала сразу на 2 порции и не прогадала) Спасибо за рецептик, буду готовить еще!
Спасибо огромное за доверие!!!! Очень рада, что понравилось!!! Мне приятно!!!
Класс!
Сделала сегодня эти слойки и признаться ожидала большего, трудно было раскатать тесто, все прилипало да и на вкус думала будет вкуснее
Вот с мукой многие говорят побольше надо... От ее клейкости многое зависит! Слойка с картошкой и сыром - она не может получиться со вкусом банана )) От сыра зависит много - или Российский положить или Мраморный или Маасдам - вкус будет разным ))
Несмотря на первый опыт я все равно забрала ее в КК и буду делать при наличии оставшейся картошки. Рецепт хороший и простой, только надо немного под себя его переделать. Спасибо за рецепт, он актуален.
Вам спасибо большое!!! У нас и правда очень много от продуктов зависит... Сама последнее время периодически попадаю в интересные ситуации с количеством.... То больше надо, то меньше...
Неплохие лепешки получились, спасибо!
Только я не поняла, зачем сначала сложить лепешки друг на друга и раскатать? Разве не за счет плавления сыра и масла слоистость достигается?
Но я, на всякий случай, сделала всё по вашему рецепту! =D
Ну в этом случае получается слегка слоистая структура... Если просто одну лепешку запечь... она и будет одна лепешка ))
Приготовила. Неплохо!
Спасибо большое!
Спасибо, забираю рецептик в свою К.к Буду пробовать приготовить, слойки у нас в семье очень любят
Буду очень рада, если Вам понравится!!!))
Оригинальный рецепт, необычный! Думаю будем еще готовить )
Спасибо!!!! Просто, быстро и картошка если вдруг осталась в дело идет!! )))
очень интересная и простая идея С удовольствием сделаю в ближайшие выходные, мои близкие известные сыролюбы и кортофелееды.
Надеюсь им придется по вкусу!!! Меня такие слойки часто выручают, когда остается вареная картошка... Съедаются со сладким кофе на раз-два!! )))
Огромное спасибо за рецепт! Смели вмиг! Обязательно буду еще готовить!
Огромное спасибо!!!! За доверие!! Рада, что понравилось!!!! )))
Не могу не сообщить - сегодня снова готовила их (уже который раз). Порцию теперь увеличила в 2,5 раза - все равно уже полупустая тарелка ))) Съедается моментально. Сегодня тетя в гостях была - ей тоже оч.понравилось, взяла у меня рецепт!
Большущее спасибо за доверие и такой добрый отзыв!!!!! Очень рада, что слоечки нравятся!!!!
Спасибо за рецептик
Буду рада, если пригодится и полюбится ))
Спасибо
Очень рада!! На здоровье!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook