Версия для печати
  • 31 октября 2011, 14:18
  • 286886

Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"

Рецепт: Слойки картофельные с сыром Я вкусная

Минимальные затраты времени и сил, а в результате очень вкусные слойки-пирожки из картофельно-сырного теста! С молочком, с кофе - просто супер!!! Очень сытные!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"»:



Рецепт «Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"»:

Картофель натрем на крупной терке, сыр тоже (пару столовых ложек сыра оставим для украшения). Добавим муку, желток, соль и размягченное сливочное масло. Вымесим тесто. Положить на 30 минут в холодильник.
Разделить тесто на 16 частей.

Каждый кусочек теста тонко раскатывать и складывать в стопку один на другой.

Стопку из раскатанных лепешек еще раз раскатать, толщиной примерно 7 мм. Смазать слегка взбитым белком, посыпать сыром и немного солью.
Нарезать на квадратики.
Выпекать при 180 градусах минут 20-25.

Вот такие слоеные они внутри получаются!

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слойки картофельные с сыром Я вкусная
Описание: Минимальные затраты времени и сил, а в результате очень вкусные слойки-пирожки из картофельно-сырного теста! С молочком, с кофе - просто супер!!! Очень сытные!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Спасибо за рецепт! Очень вкусные слойки
Вам спасибо за доверие!!!
Очень вкусно! Я еще базилика сыпанула
Спасибо, забрала в КК
Очень даже недурно на вкус, супер способ утилизации оставшегося пюре - всей семье понравилось!!!!! Добавила травок и щедро посолила, подойдет как к чаю и кофе, так и к пиву......Спасибо за рецепт!
Обалденные слоечки - всей семье понравились!
сегодня буду готовить - потом отпишусь
Вкусно получилось, муж спрашивал каким образом я в слоеное тесто умудрилась картошку с сыром засунуть
Спасибо огромное за доверие!!! Очень рада, что понравилось!! Вот, пусть теперь супруг думает, что супруга его - волшебница!!!
Скажите, картофель отваривать с кожурой, или предварительно очищенный?
Знаете, мне кажется принципиальной разницы нет! Я варила без кожуры
Сегодня вечерком я их сварганила. И хочу со всей ответственностью и суровостью заявить - ВКУСНЯШКА! Только порцию теперь буду увеличивать вдвое...а то не хватает, едим быстро...
Я очень-очень рада, что Вам понравилось! Спасибо за доверие!!
Слоистые и вкусные получились! Добавила еще фото в разрезе. А тесто прелесть! такое послушное и податливое Я сначала подумала - ого, столько пластов раскатать... А это две минуты!
Спасибо, Ксюшенька! Я так довольна рецептом! [x]15:12 16.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Танюш, спасибо тебе огромное за доверие!!! Стопка из лепешек раскатывается действительно ОЧЕНЬ быстро!! Вот что и есть - глаза боятся, руки делают! Очень рада, что тебе понравилось!!!
Замечательные слойки, с ярким вкусом сыра и картошки!
Танюш, я ОЧЕНЬ рада, что тебе понравилось!!!!!!
Печеньки получились просто супер! И в холодной и в горячем виде вкус отменный. Я, правда, совсем забыла смазать верх белком, но думаю ничего криминального не случилось. Сейчас собираюсь испечь ещё. Спасибо огромное за такой замечательный рецепт
Я очень рада, что Вам понравилось!!! Огромное спасибо за фотографию!!!
Интересно то как!!! попробуем обязательно спасибо!!!
Буду очень рада, если Вам понравится!!!
...не знаю, как и оценить: тесто после холодильника ещё больше расползалось и расползалось... пришлось добавлять всё больше и больше муки, пирамидку из слоек сделала символическую...Серединка выпечки - влажная.
Но результат порадовал и мужа и дочку, так что не могу сказать, что что-то не сложилось...
Нинуль, а может тут еще от сорта картошки зависит? У нас картошка очень рассыпчатая и сухая... Я только на стол муки подсыпала, чтоб раскатывать легче было!
Ксюшик, я беру сорт картохи "неразваривающийся", но видать и сыры тоже разные. Но главное, что порция съелась моими на ура. Белок хорошо держит квадратики, а сыр сверху - тоже заманивает румяным бочком. Может, как-нибудь и повторю на бис.
Абсолютно согласна с предыдущим комментарием))) Уже совсем хочется бежать на кухню)))) Спасибо за вкуснятинку!!! =)
Очень приятно, что Вам понравилось!!!!
Ксюша, здорово!!! Хочется бежать на кухню и повторить такую вкуснятину!!!
Юленька, спасибо, солнце мое!!!!!
Я к тебе скоро заходить не буду Все время забираю что-нибудь! Нельзя столько вкусностей выставлять!
Спасибо, дорогая!!!! Нееееее, ты заходи!!!!! Я так, по чуть-чуть!!!
ага, по чуть-чуть )) Ты лучше перерывы делай )))
У меня уже НЕДЕЛЬНЫЙ перерыв!! Осваиваю кухню Ближнего Востока с Готовим вместе!!! Потчую любимого кубэ и "Сладким пленом"
А можно ведь и копченостями посыпать.Вкуснятина должно быть.Молодец.
Да, я думаю и остроты можно при желании добавить и копчености!
простенько и вкусно! люблю такое!
Спасибо большое!! Я тоже!!!
очень интересно, пошла пробовать. )))
Буду очень рада, если Вам понравится!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook