Версия для печати
  • 14 ноября 2011, 13:32
  • 50996

Торт "Гнездо глухаря"

Рецепт: Торт Гнездо глухаря

Подружка попросила состряпать тортик на годик своей доченьки, она со скалкой не дружит, я, подумав и перебрав несколько рецептов в записной книжке, остановилась на рецепте торта "Гнездо глухаря", как оказалось не зря... тортик ушел на ура... я только маленький кусочек на пробу успела ухватить, поэтому в разрезе фото нет... ну, не успела я...

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Ингредиенты для «Торт "Гнездо глухаря"»:


Рецепт «Торт "Гнездо глухаря"»:

Смешать маргарин, яйца, сахар, ванилин, соду гашеную уксусом, муку. Замешиваем тесто (с мукой не переборщите). Готовое тесто отправляем на отдых в холодильник, на часок. Пока тесто отдыхает, обжарьте орешки, если купили не обжаренные.

Затем отрываем не большой кусочек теста и кладем в него орешек.

Делаем шарик.

Посыпаем противень мукой и выкладываем наши шарики на приличной дистанции (тесто поднимется), чтобы не слиплись.

Румяные шарики достаем из духовки и оставляем остывать. У меня получилось 3 противня.

В сметанку высыпаем сахар, перемешиваем (не взбиваем) и готовим глазурь: растапливаем шоколад на водяной бане, добавляем 1-2 ложки сметаны и сливочное масло, все перемешиваем и обмакиваем в получившуюся глазурь наши шарики.

Вот что получается...

Можно посыпать тертым шоколадом...

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт Гнездо глухаря
Описание: Подружка попросила состряпать тортик на годик своей доченьки, она со скалкой не дружит, я, подумав и перебрав несколько рецептов в записной книжке, остановилась на рецепте торта "Гнездо глухаря", как оказалось не зря... тортик ушел на ура... я только маленький кусочек на пробу успела ухватить, поэтому в разрезе фото нет... ну, не успела я...


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень оригинальный тортик,необычный и уверена,что вкусный. Забираю в КК, а Вам плюсик за рецептик!
какой интересный рецептик!!!! забираю.. )))
Интересный рецепт! Только хотелось бы уточнить по поводу муки.Какое тесто по консистенции и сколько муки(хотя бы примерно) нужно?Потому что песочное тесто долго месить не рекомендуется.А по фото тесто похоже на песочное.
Тесто действительно получается песочное, муки примерно 3 стакана
Интересный тортик) Спасибо))
Да-а-а-а!!! Прикольный тортик, сделаю обязательно и покажу что получилось.
замечательный тортик!!!!вам +++
Здорово!
Интересное гнёздышко! Ну просто очень!
Красивое гнездо получилось!
Скажите,плиз,а как он режется ?
режется как обычный тортик... треугольничками...
Отлично!Очень эффектно смотрится!
ээх, на разрезе бы посмотреть на тортик. Я правильно поняла, что белые шарики это просто в сметане, или предварительно и в шоколад их тоже?
Белые шарики обмакиваем только в сметанке, а коричневые только в шоколаде...., очень вкусно...
Спасибо за рецепт, забираю в КК, вам +
необычно, забираем. Вам куча плюсов ++++
Здорово! и не особо-то сложно. Мне подходит!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook