Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Бисквитное печенье

KeraniaПоваренок 3 уровня

6 декабря 2011, 16:14
17637

Печенье "Снежинки"

На оригинальный рецепт теста не претендую. А вот его подача, может, кого и заинтересует.

Категория: Десерты Печенье Бисквитное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Снежинки"»:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 858.9 ккал	белки 29 г	жиры 19.5 г	углеводы 140.9 г
Порции
ккал 42.9 ккал	белки 1.5 г	жиры 1 г	углеводы 7 г
100 г блюда
ккал 268.4 ккал	белки 9.1 г	жиры 6.1 г	углеводы 44 г

Рецепт «Печенье "Снежинки"»:

1. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до образования однородной массы.
2. В полученную смесь ввести муку.
3. Белки взбить в крепкую пену.
4. В тесто добавить 1 ст.л. (с горкой) белков.
5. У меня был вот такой шаблон снежинки.
6. Шаблон снежинки подложить под пекарскую бумагу, смазанную маслом (бумага уже на противне). Тесто переложить в кондитерский шприц (для печенья использовать самую маленькую насадку). Выдавливая из шприца тесто, обвести контуры снежинки по шаблону.
7. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать печенье минут 5-7.
8. Достать из духовки, дать совсем немного остыть и осторожно снять с бумаги. Я использовала пластиковую лопаточку. Осторожно: печенье очень хрупкое, я, пока снимала, сломала пару штук.
9. Вот и все. Можно пить чай. А если есть желание, можно покрыть печенье белой глазурью, так оно будет больше похоже на снежинки. Однако я так делать не рискнула, боялась сломать.
Автор текста (слов): Внуков А.
Композитор (музыка): Шаинский В.

Песня «Снежинки»

Снежинки спускаются с неба
Всё ниже, всё ниже...
Сугробы пушистого снега
Всё выше, всё выше...
Шаги уходящего года
Всё тише, всё тише...
А песенка Нового года
Всё ближе, всё ближе...
Слетят листки календаря,
Останется - листок...
В последний вечер декабря
Придёт волшебный срок...
Пробьют часы двенадцать раз,
И Дед Мороз придёт
И поведёт с собою нас
В счастливый Новый год.
Снежинки спускаются с неба
Всё ниже, всё ниже...
Сугробы пушистого снега
Всё выше, всё выше...
Шаги уходящего года
Всё тише, всё тише...
А песенка Нового года
Всё ближе, всё ближе...
Нас встретит сказка в этот час
Под ёлочкой лесной,
И не покинет больше нас
Ни летом, ни весной...
И ждёт нас чудо впереди
И в шутку, и всерьёз...
Скорее в гости приходи
К нам, Дедушка Мороз!
Снежинки спускаются с неба
Всё ниже, всё ниже...
Сугробы пушистого снега
Всё выше, всё выше...
Шаги уходящего года
Всё тише, всё тише...
А песенка Нового года
Всё ближе, всё ближе...
А песенка Нового года
Всё ближе, всё ближе...

С наступающим Новым 2012 годом!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Щас спою!" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/61931/]Печенье "Снежинки"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/61931/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/48/4853/485367.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Бисквитное печенье
На оригинальный рецепт теста не претендую. А вот его подача, может, кого и заинтересует.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахар.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Снежинки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/48/4853/485367.jpg" alt="Рецепт: Печенье "Снежинки"" title="Рецепт: Печенье "Снежинки""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На оригинальный рецепт теста не претендую. А вот его подача, может, кого и заинтересует.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/205/">
          Бисквитное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Снежинки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/61931/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Снежинки"

На оригинальный рецепт теста не претендую. А вот его подача, может, кого и заинтересует.

Категория: Десерты › Печенье › Бисквитное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Снежинки"»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3110

Бисквитные палочки "Кошачьи язычки"

7
45
4127

Показать все варианты рецепта (10)

Комментарии и отзывы

26 декабря 2017 года nastacot1805 #

а можно использовать другие формы , и посыпать перед выпечкой сверху какао

1 сентября 2016 года дуэт #

19 декабря 2011 года белошвейка #

Очень новогоднее печенье, жаль что хрупкое, иначе можно было-бы им ёлочку украсить.

14 декабря 2011 года Анна Аннушка Анюта #

Это очень подходит для новогоднего стола , и не надо так много продуктов как для остальных тортов и кексов

14 декабря 2011 года Kerania # (автор рецепта)

Все гениальное просто

Спасибо за Ваш отзыв

8 декабря 2011 года Бобренок #

вопрос по рецепту

Скажите, а в тесто только столовая ложка белков вводится? или все-таки все белки?

9 декабря 2011 года Kerania # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Столовая ложка белков, если ввести все, то тесто будет слишком жидким и не будет держать форму

8 декабря 2011 года reed #

Какая прелесть !!!

8 декабря 2011 года algambra #

Классные снежинки! +

Удачи в конкурсе!

8 декабря 2011 года Blackswann #

Удачи вам в конкурсе! Отличная идея!

7 декабря 2011 года katico #

Очень красивые снежинки! Удачи Вам в конкурсе!

7 декабря 2011 года Mylinka #

Отличная идея! Спасибо, что поделились.

7 декабря 2011 года ХельгаС #

такие хрупкие и прекрасные...и какие вкусные ! Удачи !

7 декабря 2011 года OLGA_BOSS #

ювелирная работа! !

7 декабря 2011 года Navigator #

Замечательная идея украшения к праздничному столу! Удачи в конкурсе!

7 декабря 2011 года barska #

Снежинки - просто чудо! Удачи в конкурсе!

7 декабря 2011 года bulo4ka1 #

вам + !это сколько терпения надо чтобы такую красотень сотворить...
можно на ёлку повесить..и потом на глазах у изумлённых гостей ....съесть![x]08:21 07.12.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

7 декабря 2011 года Kipariss #

Очень красиво! И сколько терпения нужно чтоб на выдавливать этих снежинок! Много +++

7 декабря 2011 года Haruka #

Красивые снежинки!!! Удачи!!!

[x]06:43 07.12.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

7 декабря 2011 года мисс #

очень красивые снежинки

7 декабря 2011 года Maximalla #

супер! Такие празднично - романтические!!!++++

7 декабря 2011 года bagheera #

Вьюга во поле завыла,
Ой, люто, люто, люто!
На свидание, наверно,
Не торопится никто.

Ой, снег-снежок,
Белая метелица!..
Говорит, что любит,
Только мне не верится.
СПАСИБО за "снежиночки"

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье "Снежинки"

Ингредиенты для «Печенье "Снежинки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "Снежинки"»:

Другие варианты рецепта

Бисквитное печенье "Савоярди"

Савоярди

Бисквитное печенье "Савоярди"

Печенье "Савоярди"

Печенье "Савоярди"

Печенье "Снежинки"

Прянички за 25 минут

Печенье "Розочки"

Печенье "Розочки"

Бисквитные палочки "Кошачьи язычки"

Похожие рецепты

Печенье в формочках из детства

Карамельные мадлен

Печенье "Снежки"

Королевское кунжутное печенье от А. Селезнева

Печенье "Новогодние ракушки" с предсказаниями

Мятное печенье

Ореховое печенье на сыворотке

Печенье "Малютки"

Домашнее печенье "Чоко Пай"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!