Версия для печати
  • 1 сентября 2010, 15:28
  • 62523

Имбирное печенье

Рецепт: Имбирное печенье

Очень вкусное и нежное печенье с тонким ароматом имбиря и большим количеством шоколада, который при выпечке придает тесту зернистую структуру. Попробуйте! Вы точно не разочаруетесь!

Категория: Десерты Печенье Бисквитное печенье

Ингредиенты для «Имбирное печенье»:

Время приготовления:



Рецепт «Имбирное печенье»:

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до однородной массы.

Добавить ванилин и вбить по одному яйца, каждый раз тщательно взбивая.
Измельчить имбирь с помощью блендера или кофемолки, добавить к масляно-яичной смеси. Смешать просеянную муку с содой. Всыпать её в чашку.

250г шоколада натереть на крупной терке (лучше, если шоколад будет предварительно заморожен) или нарезать на мелкие кусочки ножом.
Вмешать шоколад в тесто по одной столовой ложке, каждый раз тщательно перемешивая.

Изюм вымыть, если требуется - распарить в горячей воде и обсушить.
Добавить его в тесто.

Выложить тесто на смазанный маслом противень и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Остудить готовый корж.
Растопить 150 г шоколада на водяной бане и покрыть сверху корж.

Когда шоколад остынет, нарезать печенье на небольшие квадратики.

Сверху печенье можно украсить свежими ягодами, например, вишней или малиной.
Я украсил листиками мяты и половинками клубники.


[size=18]Приятного чаепития!!![/size]
[/i][/b]


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Имбирное печенье
Описание: Очень вкусное и нежное печенье с тонким ароматом имбиря и большим количеством шоколада, который при выпечке придает тесту зернистую структуру. Попробуйте! Вы точно не разочаруетесь!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ну очень классно получилось!!! Я добавила растопленный шоколад, молочный, не терла. Плюс корица и гвоздика. Имбиря положила пакетик молотого. А смазала растопленым шоколадом со сгущёнкой) получается волшебно!!! Рождество прям ощутила))) Спасибо огромное вам за рецепт! Особенно приятно было печь по рецепту мужчины))) Юля
Юлечка, Шикарное печенье!!! Так и хочется утащить парочку и тоже Рождество ощутить
Спасибо огромное!!! Не знаю, как в личку написать))) Кидаю вам запах Рождества!!!)) -
Спасибочки!!!
Подскажите, а имбирь в этом рецепте имеется ввиду молотой или же корень? А если это корень имбиря, то разве нельзя его на терке натереть?
Ооооочень интересные рецепт. Обязательно попробую. Уверена, от такого угощенья за уши не оттянешь. Спасибо!
Люблю блюда с имбирем!
Спасибо!
Спасибо за рецепт! Буду пробовать.
никогда не пробовала с имбирем, наверно очень вкусно!! Обязательно попробую! Забираю!!
Очень красиво! Никогда с имбирем не пробовала, это действительно вкусно? Сегодня только видела имбирь в продаже. Все хочется что-нибудь попробовать. Только он какой-то вялый был, такой наверное не стоит брать?
ах вот это красота!
Оригинальный рецепт!Шикарное печенье!!!
Большое вам спасибо! Угощайтесь!
Да это же настоящие пирожные, ароматные и вкусные!
Если вам так нравится, пожалуйста! Называйте пирожными!
Большое спасибо!
Завораживает и верю что это вкусно.
Правильно, что верите! Это очень вкусно! Вам понравиться!
оригинально получилось, мне очень понравилось
Большое спасибо! Угощайтесь!
Очень соблазнительно выглядит +++++++++++++++
Благодарю! А вкус у него ещё лучше!
Никогда не пробовала имбирное печенье, только чай. Оно тоже получается остро-пикантное?
Нет оно в меру сладкое... все же такое количество шоколадо сказывается... А вот аромат имбиря остается достаточно сильным! Это очень вкусно! Советую попробовать!
Рома,печенье такое,что глаз не оторвать...Красота!
Приятный внешний вид - лишь одна из составляющих успеха этого печенья! Чтобы оценить его в полной мере, его надо пробовать!
Угощайся! (давай с этого момента на ты... если конечно удобно) Тебе понравится!
Рома,мы давно уже договорились перейти на "ты"
забираю в КК! буду обязательно пробовать!
Ловлю на слове! Приготовьте - не пожалеете!
Рад, что вам по душе мои рецептики!
Огромное спасибо за чудесный рецепт.
Вам спасибо! Рад, что вы цените мои рецепты! Угощайтесь!
Тут захочешь мимо проползти, чтоб не искушаться, но не получается!! Радуйте нас и дальше!!!
Это невероятно вкусно!
Вы абсолютно правы!
Угощайтесь!
шоколад - это по моей части))
супер, +++++++++++++++++++++!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Да! шоколад в этом рецепте представлен очень широко и в большом количесте!
Тебе понравится! Угощайся! [x]18:29 02.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Красиво и вкусно !!!
Угощайтесь! Вам понравится!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook