Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из субпродуктов

ЯлорисПоваренок 8 уровня

6 января 2012, 16:37
125366

Сырно-печеночный рулет "Накануне Рождества"

Не могу не поделиться с вами, девочки, рецептом очень вкусного рулетика. Он попал ко мне без названия, давно ждал своего часа. Готовится без проблем, получается очень нежным и сочным. Он обязательно украсит ваш праздничный стол!

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Сырно-печеночный рулет "Накануне Рождества"»:

Печень говяжья — 1 кг
Морковь (крупная) — 1 шт
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Сыр плавленый — 150 г
Масло сливочное — 50 г
Чеснок (крупный) — 2 зуб.
Соль
Приправа
Масло растительное (для обжарки) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2350.4 ккал	белки 241.7 г	жиры 123 г	углеводы 69.3 г
100 г блюда
ккал 165.5 ккал	белки 17 г	жиры 8.7 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Сырно-печеночный рулет "Накануне Рождества"»:

Промываем и нарезаем кусками печень.
Протушиваем ее в небольшом количестве воды до готовности - примерно 30 минут.
Мягкое сливочное масло и плавленный сыр смешиваем в однородную массу.
К сырно-масляной смеси добавляем тертый чеснок, немного соли.
Обжариваем натертую мороквь и нарезанный лук в растительном масле.
В блендере или миксере взбиваем отварную печень и обжаренные овощи, добавляем по вкусу соль и приправы.
На лист пергамента или пищевую пленку выкладываем слоем печеночную массу...
... на нее выкладываем сырно-масляную смесь.
Аккуратно сворачиваем рулет, заворачиваем его в пергамент и кладем в холодильник примерно на 3-4 часа. Чем дольше он будет охлаждаться, тем будет плотнее.

Достаем наш рулетик, нарезаем и подаем.
Вкуснейшая вещь!

Счастья всем вам и радости! Замечательного настроения в Сочельник!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: сырный печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/62531/]Сырно-печеночный рулет "Накануне Рождества"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/62531/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/54/51635_22401-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из субпродуктов
Не могу не поделиться с вами, девочки, рецептом очень вкусного рулетика. Он попал ко мне без названия, давно ждал своего часа. Готовится без проблем, получается очень нежным и сочным. Он обязательно украсит ваш праздничный стол!

Ингредиенты: Печень говяжья, Морковь, Лук репчатый, Сыр плавленый, Масло сливочное, Чеснок, Соль, Приправа, Масло растительное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырно-печеночный рулет "Накануне Рождества"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/54/51635_22401-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырно-печеночный рулет Накануне Рождества" title="Рецепт: Сырно-печеночный рулет Накануне Рождества"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не могу не поделиться с вами, девочки, рецептом очень вкусного рулетика. Он попал ко мне без названия, давно ждал своего часа. Готовится без проблем, получается очень нежным и сочным. Он обязательно украсит ваш праздничный стол!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/280/">
          Закуски из субпродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырно-печеночный рулет "Накануне Рождества"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/62531/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырно-печеночный рулет "Накануне Рождества"

Категория: Закуски › Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «Сырно-печеночный рулет "Накануне Рождества"»:

Печень говяжья Морковь Лук репчатый Сыр плавленый Масло сливочное Чеснок Соль Приправа Масло растительное

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2306

Сырно-печеночный рулет "Накануне Рождества"

288
2306
108070

464

Рулет из куриной печени с сыром

39
464
15323

205

Печеночный рулет

43
205
10270

164

Паштет из куриной печени "Ежовая семейка"

27
164
5449

Паштет из куриной печени и сердечек

6
76
6884

Показать все варианты рецепта (5)

Попробуйте приготовить вместе

882

Суп с сырными ньокками

87
882
34450

539

Яичный салат с жареной морковью

159
539
9239

269

Котлетки фаршированные

79
269
31535

Фотографии «Сырно-печеночный рулет "Накануне Рождества"» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 января 2012 года мисс #

Лорик, нет слов. жаль что села на жёсткую диету, не могу даже на такое смотреть.

8 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Сочувствую, Светик. После праздников обязательно займусь собой - такой удар по здоровью эти застолья)))

7 января 2012 года нарцисик #

Вас с Рождеством Христовым!Рулет просто класс! Забираю в КК и обязательно приготовлю!

8 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Мне очень приятно! Спасибо! С праздником!

7 января 2012 года SHLM #

Замечательный рулет, надо обязательно с сыром вместе попробовать.

7 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье! Это вкусно очень!

7 января 2012 года Милана Прекрасная #

Рулетик очень аппетитно выглядит!!!!!! Фото супер!!!!!

7 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Приятно очень! Спасибо !

7 января 2012 года faerr84 #

Отличный рулет!ВАМ+

7 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Большое спасибо !!!

7 января 2012 года Navigator #

Ой, какая прелесть, замечательный рулетик! С Рождеством Христовым Вас!

7 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Огромное спасибо, Рита (правильно????)! Давайте перейдем "на ты?"

10 января 2012 года Navigator #

Я с удовольствием на ТЫ. Меня зовут Вика, а тебя Лариса, да?

10 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Извини, Бога ради, Вика!!!! Почему-то сложилось у меня другое имя. Это старческое!Итак,

!!!!

7 января 2012 года ЛюдмилаЮ #

шикарный рулет

С Рождеством вас!

7 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Огромное спасибо! С праздником! Исполнения всех надежд!

7 января 2012 года нютта #

Ларочка!Замечательный рецепт!Спасибо огромное!!!

7 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, Анечка! С Рождеством, дорогая!

7 января 2012 года Ольга Бабич #

Ларочка,замечательный рецепт!С Рождеством тебя!

7 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, моя золотая! С праздником, Оленька! Счастья и радости!!!

7 января 2012 года ArinaR #

вопрос по рецепту

Да №22 2011 года. Посмотрите. Я почему сказала, что рецепт, наверное оттуда, ингредиенты и пропорции один в один (извините, что не продолжаю в том же диалоге, но у меня с некоторых пор в "вопросах по рецепту" пропало "ответить" , т.е. вопрос - ответ, а на ответ, ответить уже ничего нельзя, раньше все было нормально)

7 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Замечательно. Это я про то, что у Вас есть этот рецепт в журнале.

7 января 2012 года бабуля оля #

Спасибо Вам, что поделились таким классным рецептом!!! Конечно, пойдет в КК ))))

7 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Вам спасибо за теплые слова! С праздником!!!

7 января 2012 года Ттшка #

Лариса, какой замечательный рулет! А фото по настоящему Рождественские! С Рождеством Христовым тебя и твою семью!

7 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька! С праздником! Счастья!

6 января 2012 года juliaafanaseva #

У меня муж печень не ест, а я себе сделаю

[x]22:39 06.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

7 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

На здоровье !!!

6 января 2012 года Olga NNN #

Замечательный рулетик, а фото - просто супер!

6 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое. Готовьте с радостью!

6 января 2012 года иррез #

Ларочка, великолепный рулет! Все составляющие любимые!
С наступающим Рождеством! Всего самого светлого!

6 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, Ириша! Мне очень и очень приятно. С ПРАЗДНИКОМ!

7 января 2012 года иррез #

Взаимно, Ларисочка !

6 января 2012 года lema #

С наступающим Рождеством вас!!Вкуснейший рулет!! И фотографии просто прекрасные![x]21:39 06.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

6 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Огромное спасибо! С праздником! Радости и удачи во всем!

6 января 2012 года Лианда #

Лариса, рецепт прекрасный! Печеночный паштет я делаю по похожему рецепту, а вот сырно-масляную прослойку не догадалась сделать. А ведь так получается очень по-праздничному!

С наступающим Рождеством!!!

6 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо огромное , Тонечка! Рецепт мне подарила сестра - ждал своего часа долго

Делаю второй раз - очень нравится!

6 января 2012 года ЭнВэ #

Ларочка, рулет классный, я обожатель всяких паштетов, так что ты мне подарила не Рождество еще одно удовольствие! Мерси

С наступающим Рождеством!

6 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Надюша, я безумно-безумно рада! Здорово! С праздником тебя и твою семью!!!! Счастья!!!

6 января 2012 года белошвейка #

Великолепный рулет. Ларисонька, спасибо за поздравление

Поздравляю тебя и твою семью с наступающим Рождеством, счастья, вам, и здоровья

6 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая! Как мне приятно! Счастья и крепкого здоровья в новом году! Радостного Сочельника!

6 января 2012 года Haruka #

Очень красивое фото!!! И простой рецепт- супер!!!

6 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Как же приятно!!! Огромное спасибо! С праздником!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырно-печеночный рулет "Накануне Рождества"

Ингредиенты для «Сырно-печеночный рулет "Накануне Рождества"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырно-печеночный рулет "Накануне Рождества"»:

Другие варианты рецепта

Сырно-печеночный рулет "Накануне Рождества"

Рулет из куриной печени с сыром

Печеночный рулет

Паштет из куриной печени "Ежовая семейка"

Паштет из куриной печени и сердечек

Похожие рецепты

Торт из говяжьй печени

Закуска с куриной печенью

Профитроли с паштетом из куриной печени

Печеночная закуска "Рафаэлло Вальмон"

Оладьи из печени с яблоком

Курино-печеночное пате с инжиром и фисташками

Печеночный пудинг с брусничным соусом

Маринованные куриные крылышки

Суфле "Праздничное"

Попробуйте приготовить вместе

Суп с сырными ньокками

Яичный салат с жареной морковью

Котлетки фаршированные

Фотографии «Сырно-печеночный рулет "Накануне Рождества"» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!