• 27 мая 2008, 11:49
  • 66497

Маринованный лук

Рецепт: Маринованный лук

На всякий случай, вдруг кому пригодится.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Маринованный лук»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
297.9 ккал
белки
4.2 г
жиры
10 г
углеводы
47.8 г
100 г блюда
ккал
80.5 ккал
белки
1.1 г
жиры
2.7 г
углеводы
12.9 г


Рецепт «Маринованный лук»:

Ничего сложного, но если собираются мужчины на застолье, уходит под "нее, родимую" на ура.

Лук режем кольцами (не берите крупный лук, лучше мелочь, повозитесь, но есть будет приятнее), обдаете кипятком БЫСТРО, моментом потом в холодную воду, слить.

Маринад - перемешиваем масло, уксус, соль, перец, сахар. Кладем лук в банку и заливаем маринадом. "Утаптываем", чтобы весь лук был в маринаде. Именно поэтому я беру банку - вертикально уложенный он качественнее покрывается маринадом.

Через часок в холоде можно есть. А можно и до завтра хранить.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованный лук
Рецепт: Маринованный лук

На всякий случай, вдруг кому пригодится.

Ингредиенты для «Маринованный лук»:

Фотографии «Маринованный лук» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
отличный лучок))) уже несколько раз делала по вашему рецепту, уходит на ура без всяких мужчин и даже без водочки))) спасибо)))
Простите за глупый вопрос, но что значит: "подсолнечное масло 3\\4 шт. и уксус 1\\4 шт."?
Очень вкусненький лучок! Обязательно попробую как-нибудь! Спасибо за замечательный рецепт, жаль оценить пока не могу - недавно зарегистрировалась.
Я сделала этот лучок! Вкусно получилось. Я его еще в салатик добавляла, тоже неплохо так! Только горчинка у меня немного в луке все же осталась, наверное, потому что лук белый?..
Фото выкладываю
Я на ночь замариновала лучок,а вчера с картошкой да с мясом за милую душу пошёл! СПАСИБО за рецепт!!!
Ой, спасибки за рецепт и подробное описание процесса!Муж замучал просьбами лучок замариновать а я не умею - ю-ю...А теперь - умею!
Отличный лучок
Такой рецепт всегда пригодится
Отличный лучок получается. Я таким же способом мариную и белый лук. Когда обдаеш его кипятком, горечь уходит. Уксус использую яблочный, мне больше нравится.
Я сначала подумала, ну что ж такого оригинального может в мариновании лука быть??? А почитала - это уже как самостоятельное блюдо, да с маслицем, да с перчиком В общем, спасибо, забираю)))
а белый лук не подойдет?
Попробуйте. За неимением красного - белый тоже хорош. Я делаю и не пропадает
Хорошенький лучек, Катюш. У меня муж обожает лук в шашлыках, в рыбных блюдах (я много его туда кладу). Теперь покормлю его твоим. Спасибо, а тебе +++ :lol:
Забираю
Еще как пригодится!!! Это очень вкусно и актуально в любой сезон! +
И ещё как пригодится.Мы к шашлыкам всегда маринованный лук подаём,но обычно мариную тут же(а времени не всегда хвататет),а так можно заранее намариновать и в холодильничек.Спасибо за рецептик!+
люблю такой лучок.... особенно к шашлычку....
как поставить плюсик? не получается
странно...
Ответ для juikx
Что бы поставить плюсик в рамке"ч хочу"надо кликнуть мышкой на палец который показывает вверх-хорошо значит,а сам плюсик там на видно будет,это означает,что Вы поставили положительную оценку,вот и всё.
то есть "Я ХОЧУ"
Ответ для pinkflamingo1962
Оценивать положительно или отрицательно рецепт. Я это делаю. Потом даже появляется фраза "Вы уже поставили положительную оценку".
Но почему потом у всех значек "+" отображается возле ника и времени сообщения.. А у меня нет?
Это "+" на отзывы. Вы не можете сама себе положительный отзыв написать, поэтому и не видите этот "+". Успокою Вас, никто возле самой себя его не видит!!! )) А "Вы уже поставили положительную оценку" - это и есть ваш + за блюдо
Упс.... А сама не мсмогла догадаться :lol: Спасибочки. Теперь я спокойна.
Да не за что Мы тут все друг у дружки учимся помаленьку, и кулинарным хитростям, и техническим
Почему считают, что лук любят только мужчины? Я обожаю лук в сыром и маринованном виде, т.е. когда он хрустит, а муж терпеть не может. Все равно приду домой и только для себя сделаю, вот!!!
Пани Кася, большое спасибо за этот рецепт! Обязательно приготовлю на день рождения, к плову
на здоровье!
Очень даже пригодится!Любим мы лучок в любом его проявлении! +
Вкуснятина, а я делаю с похожим маринадом капусту, тоже вкуснятина
Вкуснятинка, сочный такой!+
Пригодится! + :P
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5606 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки