• 13 февраля 2012, 16:49
  • 99643

Тыква маринованная

Рецепт: Тыква маринованная

Маринованную тыкву я люблю есть просто так без ничего, как десерт. Когда дети мои были маленькими, называли еe ананасами из тыквы. Эту тыкву я приготовила на гарнир к говядине.

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Кухня: Эстонская

Ингредиенты для «Тыква маринованная»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1117 ккал
белки
9.5 г
жиры
2.5 г
углеводы
283.3 г
100 г блюда
ккал
118.8 ккал
белки
1 г
жиры
0.3 г
углеводы
30.1 г

Рецепт «Тыква маринованная»:

  • Тыкву очистить и нарезать кубиками. Поместить в кастрюлю.

  • Всыпать сахар.

  • Добавить гвоздику и корицу. Налить воду и влить примерно 2 столовые ложки уксуса. Если на гарнир, добавить уксус, а на десерт сок лимона ( по вкусу ) или лимонную кислоту. В кастрюлю налить кипящую воду и поставить на горячую плиту.

  • Дать покипеть минут 10 и выключить, чтобы не переварилась тыква и не стала мягкой. Снять с плиты и дать настоятся. Тыква станет полупрозрачной. Такую тыкву можно подавать, как десерт с взбитыми сливками и полить сверху фруктово - ягодным сиропом или мёдом. Сироп, в котором варилась тыква, очень вкусный!

  • Здесь тыква на гарнир и сахара добавляется значительно меньше, чем на десерт.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыква маринованная
Рецепт: Тыква маринованная

Маринованную тыкву я люблю есть просто так без ничего, как десерт. Когда дети мои были маленькими, называли еe ананасами из тыквы. Эту тыкву я приготовила на гарнир к говядине.

Ингредиенты для «Тыква маринованная»:

Фотографии «Тыква маринованная» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Жаль, что такой гарнир на наших столах появляется не так часто,
как хотелось бы. Куда привычней картофельное пюре. Но ведь
тыква так полезна и вкусна. Нужно менять свои кулинарные
пристрастия и приучать своих близких питаться правильно.
Ниночка, спасибо за прекрасный рецепт.
Это эстонцы так едят. А нам можно с чем угодно. Мои мужики захотели отварную картошку с кв.й капустой. Спасибо большое за комм.й!
Очень интересный рецепт!!!
Спасибо большое !
Интересно попробовать маринованную тыкву.
Очень вкусно, даже для тех, кто тыкву не любит. Спасибо за комм.й!
Такая тыква очень вкусная!!!+++!!!
Пробовала на хуторе в первый раз и не поняла, что ем. Очень понравилось! Спасибо за комм.й!
Обязательно попробую. Спасибо!
Да, Леночка, попробуй!
очень хотелось бы пропорции увидеть)))спасибо)
Всё загрузилось...Но я обычно делаю на глаз. Спасибо за комм.й!
Давала подобный рецепт раньше .Вкусно!
Спасибо !
Да,очень аппетитно.Еще бы рецептик)))
Очень извиняюсь за задержку загрузки. Целый день сидела у компа. Тормозил и профработы были в интернете. Спасибо за комм.й!
Да,очень аппетитно.Еще бы рецептик)))
Очень красочные фотографии. Вкусно и полезно! Уже рецепт нравится, хотя пока без описания приготовления! Заочно вам "плюсик"!
Спасибо, Викуля за комм.й и плюсик!
Извиняюсь, а вы бы не могли добавить пропорции?
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки