Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

olia999Поваренок 5 уровня

18 февраля 2012, 22:41
103857

Аппетитные котлеты "Кордон блю"

Аппетитные котлетки.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Аппетитные котлеты "Кордон блю"»:

Свинина — 4 шт
Ветчина — 200 г
Сыр твердый — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Сухари панировочные / Панировка — 3-4 ст. л.
Перец черный (молотый, по вкусу)
Молоко — 1/2 стак.
Масло растительное — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Аппетитные котлеты "Кордон блю"»:

Необходимые продукты.
Свинину вымыть, залить молоком и оставить в холоде минут на 30. Ветчину и сыр нарезать ломтиками.
Мясо вынуть из молока, обсушить бумажным полотенцем и тоненько отбить молоточком. Отбитое мясо поперчить (не солить) и на половинку положить кусочек сыра, сверху - кусочек ветчины и снова сыр. Сложить пополам.
Котлеты обвалять в муке.
Затем во взбитом вместе с солью яйце.
И обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить котлеты на сковороде с хорошо разогретым подсолнечным маслом с двух сторон. Подать с овощами.

Приятного аппетита!!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: аппетитный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63458/]Аппетитные котлеты "Кордон блю"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63458/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/50/5046/504693.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Аппетитные котлетки.

Ингредиенты: Свинина, Ветчина, Сыр твердый, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сухари панировочные, Перец черный, Молоко, Масло растительное.
Тэги: горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Аппетитные котлеты "Кордон блю"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/50/5046/504693.jpg" alt="Рецепт: Аппетитные котлеты "Кордон блю"" title="Рецепт: Аппетитные котлеты "Кордон блю""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Аппетитные котлетки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Аппетитные котлеты "Кордон блю"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/63458/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Аппетитные котлеты "Кордон блю"

Аппетитные котлетки.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Аппетитные котлеты "Кордон блю"»:

Свинина Ветчина Сыр твердый Яйцо куриное Мука пшеничная Сухари панировочные Перец черный Молоко Масло растительное

Тэги: горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1072

Базельский шницель "Кордон блю" по-русски

100
311
18464

Попробуйте приготовить вместе

1601

Салат "Сливочная сельдь под шубой"

188
1601
93644

949

Солено-маринованная рыба "От шефа"

66
949
18482

122

Фотографии «Аппетитные котлеты "Кордон блю"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

5 сентября 2018 года NADIN415 #

Вообще по сути, это ЗРАЗЫ. Но очень аппетитные. Спасибо!

19 февраля 2017 года maktub 24 #

+21

[+4]

Сверху на ещё горячие котлетки положила тертой моцареллы и она аппетитно расправилась) Хороший рецепт, спасибо!

19 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #

Очень аппетитно

19 февраля 2017 года Edem-ka #

+19

[+5]

Рецепт вдохновил! Готовила из куриного филе, не вымачивала в молоке. Просто слегка отбила ,посолила, поперчила, панировка. Все, как в рецепте! Только свинины не оказалось... заменила! Но ведь классный рецепт! И до свинины доберусь! Получилось все, как хотела! Спасибо за рецепт!

17 февраля 2017 года Edem-ka #

Забрала себе!

22 января 2017 года NATATA555 #

Вкусные котлетки. Спасибо за рецепт.

18 ноября 2016 года Katerina1122 #

+23

[+5]

Большое спасибо за рецепт. Котлетки очень вкусные, ароматные и сочные. Тягучий сыр внутри всех покорил. К сожалению фотографировать горячими было не удобно, поэтому на фото разрез холодной котлетки.

17 сентября 2014 года Sugar #

[+5]

Готовлю почти также, как и ты только с куриным филе. Следовательно не замачиваю в молоке. Очень вкусно!

21 сентября 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Ах, какая прелесть

Очень красивое фото! Спасибо, милая

11 августа 2014 года Alenka1313 #

вопрос по рецепту

Выглядит очень аппетитно!!! А скажите пожалуйста можна ли их заготовить раньше и заморозить а когда будет нужно розморозить и поджарить. Как вы думаете на вкус это не повлияет? Спасибо

11 августа 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Думаю, что можно. Хотя, есть ли в этом смысл? Все равно в яйцо и в сухари нужно будет после разморозки.

1 мая 2014 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

9 марта 2013 года стажер #

[+5]

Оленька, очень понравились . Сразу не получилось сфотографировать, готовила вчера, а отчитываюсь сегодня. Спасибо за рецепт!

10 марта 2013 года olia999 # (автор рецепта)

Риточка! Спасибо огромное за доверие и выбор рецепта! Я очень рада, что тебе понравилось!
Отдельное СПАСИБО за такой замечательный отчет, который украсил этот рецепт!!!

7 марта 2012 года xkate #

Выглядит просто супер! Обязательно попробую!

7 марта 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Выглядит просто супер! Обязательно попробую!

Спасибо, Катюша!

Надеюсь, тебе понравится

4 марта 2012 года vitleona #

Спасибо за рецепт! Будем пробовать!

7 марта 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо за рецепт! Будем пробовать!

Пробуйте, пожалуйста![x]11:42 07.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

24 февраля 2012 года Licusya #

мммм ...какая вкуснотища

29 февраля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

мммм ...какая вкуснотища

Очень вкусно

24 февраля 2012 года Татьянка23 #

Очень, интересно и думаю вкусно. возьму на заметку , спасибо....[x]09:10 24.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

24 февраля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Очень, интересно и думаю вкусно. возьму на заметку , спасибо....

Очень вкусно, не пожалеете

22 февраля 2012 года samoylovserg #

Спасибо за рецепт, непременно попробую приготовить.

24 февраля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо за рецепт, непременно попробую приготовить.

Готовьте, пожалуйста, и делитесь своим мнением

21 февраля 2012 года Haruka #

Вкусно, я такие куриные жарю!

24 февраля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Вкусно, я такие куриные жарю!

А вот из курочки не пробывала...

5 марта 2012 года nica_bou #

Вообще-то в оригинале кордон блю делаются всегда из курицы. Попробуем из свинины по вашему рецепту.[x]12:38 05.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

18 сентября 2021 года Jenna #

В оригинале кордон блю делаются вообще из телятины.

20 февраля 2012 года Sugar #

Я тоже такие готовлю. Вкусные получаются. Даже думала рецепт выложить, да вы быстрее оказались

+++

29 февраля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Я тоже такие готовлю. Вкусные получаются. Даже думала рецепт выложить, да вы быстрее оказались +++

Спасибо за оценку!

29 февраля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Я тоже такие готовлю. Вкусные получаются. Даже думала рецепт выложить, да вы быстрее оказались +++

Олечка, спасибо за оценку

19 февраля 2012 года Wasssabi #

Обалденные котлетки!

Готовила подобным образом куриную грудку-вкуснятина. Попробую теперь и со свининой в молоке,спасибо,Олечка

24 февраля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Обалденные котлетки! Готовила подобным образом куриную грудку-вкуснятина. Попробую теперь и со свининой в молоке,спасибо,Олечка

Спасибо, дорогая!!!Очень приятно услышать твое мнение

19 февраля 2012 года Ninzonka #

Очень в детстве любила такие котлетки!!! Спасибо что напомнили!!! Обязательно приготовлю!!! Забрала в КК, а вам много +++++++

24 февраля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Очень в детстве любила такие котлетки!!! Спасибо что напомнили!!! Обязательно приготовлю!!! Забрала в КК, а вам много +++++++

Спасибо за Ваш комментарий и положительную оценку

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Аппетитные котлеты "Кордон блю"

Ингредиенты для «Аппетитные котлеты "Кордон блю"»:

Рецепт «Аппетитные котлеты "Кордон блю"»:

Другие варианты рецепта

Свинина "аля Кордон блю"

Базельский шницель "Кордон блю" по-русски

Похожие рецепты

Свиные ребрышки

"Корзина цветов для классного руководителя"

Мясо со сладким перцем "Аромат лета"

Мясо на дранике "Батька"

Свиная лопатка в рукаве

Маринованные отбивные из свинины

Свинина почти по-китайски на гриле

Свинина в яблоках

Мясо "сыто-пьяно" - но! с парфюмом!

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Сливочная сельдь под шубой"

Солено-маринованная рыба "От шефа"

Торт на каждый день

Фотографии «Аппетитные котлеты "Кордон блю"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!