Конфеты исключительно из постных ингредиентов. Те, кто их попробует, ни за что не догадается, из чего они сделаны. А по вкусу они напоминают халву в шоколаде, только наши конфеты мягче и нежнее.
dolphyПоваренок 6 уровня
- 5 марта 2012, 9:17
- 82112
Постные конфеты
Ингредиенты для «Постные конфеты»:
- Нут (сваренный или консервированный) — 1 1/2 стак.
- Мед — 3 ст. л.
- Паста арахисовая (кунжутная; можно заменить любой ореховой пастой) — 3 ст. л.
- Ванилин (щепотка)
- Соль (щепотка)
- Шоколад темный (в пост без молока и животных жиров) — 225 г
Количество порций: 30
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2942.3 ккал |
белки
85 г |
жиры
146.1 г |
углеводы
339.9 г |
| Порции | |||
| ккал 98.1 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 11.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 439.1 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 21.8 г |
углеводы 50.7 г |
Рецепт «Постные конфеты»:
-
Соедините все ингредиенты, кроме шоколада, в чаше кухонного комбайна. Не переборщите с медом и ореховой пастой, берите столовые ложки без верха, потому что если смесь получится жидковатой, из нее сложно будет скатать конфеты.
Взбейте в однородное пюре.
-
Немного шоколада мелко порубите или натрите на крупной терке. Всего понадобится примерно 2 ст. л. измельченного шоколада. Добавьте его к нутовой смеси, перемешайте.
-
Скатайте из нутовой массы шарики. Чтобы "тесто" не липло к рукам, можно слегка смачивать пальцы в воде.
У меня получилось 30 шариков диаметром 1,5-2 см. Уберите их в морозилку примерно на 1 час, чтобы затвердели.
-
На водяной бане растопите шоколад. Не снимая его с водяной бани, доставайте из морозилки по несколько шариков и обваливайте их в шоколаде.
-
Готовую конфетку можно достать из шоколада с помощью зубочистки и закрепить на сите или дуршлаге до застывания шоколада.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 марта 2012 года irina_vip #
Таня, желаю успеха, рецепт замечательный!
17 марта 2012 года dolphy # (автор рецепта)
12 марта 2012 года Silverina1 #
12 марта 2012 года dolphy # (автор рецепта)
12 марта 2012 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
12 марта 2012 года dolphy # (автор рецепта)
7 марта 2012 года algambra #
Удачи тебе в конкурсе!
7 марта 2012 года dolphy # (автор рецепта)
7 марта 2012 года стажер #
7 марта 2012 года dolphy # (автор рецепта)
смотрите по вкусу и консистенции. не принципиально добавлять меда именно столько, сколько в рецепте, но важно, чтобы консистенция "теста" была такой, чтобы из него можно скатать шарики.
сода, мне кажется, ничего особенного не дает... я попрошу модераторов удалить ее из рецепта, чтобы она зря не смущала людей...
6 марта 2012 года Хаврошечка #
6 марта 2012 года dolphy # (автор рецепта)
6 марта 2012 года svitana #
6 марта 2012 года dolphy # (автор рецепта)
6 марта 2012 года ЛюдмилаЮ #
6 марта 2012 года dolphy # (автор рецепта)
6 марта 2012 года barska #
6 марта 2012 года dolphy # (автор рецепта)
5 марта 2012 года skyfuntik #
6 марта 2012 года dolphy # (автор рецепта)
6 марта 2012 года skyfuntik #
5 марта 2012 года Jyuliya #
6 марта 2012 года dolphy # (автор рецепта)
5 марта 2012 года Tanya-O-511 #
5 марта 2012 года dolphy # (автор рецепта)
5 марта 2012 года Kleine Hase #
5 марта 2012 года dolphy # (автор рецепта)
спасибо за плюсы!
5 марта 2012 года Olga Ob #
5 марта 2012 года dolphy # (автор рецепта)
5 марта 2012 года Olga Ob #
5 марта 2012 года Valery Star #
5 марта 2012 года dolphy # (автор рецепта)
5 марта 2012 года svitana #
5 марта 2012 года dolphy # (автор рецепта)
готовьте с удовольствием! приятного аппетита!
5 марта 2012 года mamaliza #
5 марта 2012 года dolphy # (автор рецепта)
5 марта 2012 года katico #
5 марта 2012 года dolphy # (автор рецепта)
5 марта 2012 года Sugar #
5 марта 2012 года dolphy # (автор рецепта)
5 марта 2012 года белошвейка #
5 марта 2012 года dolphy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: