Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня

26 апреля 2012, 17:16
71058

Курица в молоке по-грузински

Готовить очень просто и быстро. Никаких заморочек. Но курица получилась просто потрясающая!!! Обязательно приготовьте!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Курица в молоке по-грузински»:

Курица (можно окорочка, бедра, грудки) — 1,2 кг
Молоко — 1 л
Моцарелла (или сулугуни) — 500 г
Лук репчатый — 3 шт
Шафран (порошковый) — 1/2 ч. л.
Мята (перечная или 2 полных ст. л. сухой) — 2-3 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2844.2 ккал	белки 298.2 г	жиры 162.4 г	углеводы 111.2 г
100 г блюда
ккал 100.9 ккал	белки 10.6 г	жиры 5.8 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Курица в молоке по-грузински»:

Лук очистить и мелко нарезать.
Курицу нарезать на порционные куски, посыпать приправой для курицы
И потушить вместе с луком в кастрюле емкостью 4-5 л до готовности.
Затем влить молоко, добавить шафран и нарезанную мяту, довести до кипения и варить еще 10 минут.
Сыр нарезать маленькими кубиками.
Выключить огонь и добавить в кастрюлю нарезанный сыр. Через 5-7 минут перемешать содержимое ложкой и добавить соль по вкусу.
Божественно вкусное блюдо получилось.

Соус - ммммммммм - просто амброзия! Пища Богов!!!

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: горячее второе обед ужин

Вкусы: мясной сырный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65092/]Курица в молоке по-грузински[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65092/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/52/5287/528739.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Готовить очень просто и быстро. Никаких заморочек. Но курица получилась просто потрясающая!!! Обязательно приготовьте!

Ингредиенты: Курица, Молоко, Моцарелла, Лук репчатый, Шафран, Мята.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица в молоке по-грузински
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/52/5287/528739.jpg" alt="Рецепт: Курица в молоке по-грузински" title="Рецепт: Курица в молоке по-грузински"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Готовить очень просто и быстро. Никаких заморочек. Но курица получилась просто потрясающая!!! Обязательно приготовьте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица в молоке по-грузински»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2079">Шафран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/65092/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица в молоке по-грузински

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в молоке по-грузински»:

Курица Молоко Моцарелла Лук репчатый Шафран Мята

Тэги: горячее, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1562

Салат "Елочка, гори!"

88
1562
29380

155

Закуска "Осень"

105
155
12691

557

Торт с молочной начинкой

61
557
26752

Фотографии «Курица в молоке по-грузински» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 апреля 2012 года Sugar #

Охотно верю, что очень вкусно! Обязательно попробую при случае! +++

27 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Надеюсь, что разочарованы не будете)))

26 апреля 2012 года Kipariss #

Очень соблазнительная курочка!

26 апреля 2012 года Nika #

Вкусненькая курочка !

+++

26 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень. Спасибо.

26 апреля 2012 года barska #

Если - с сулгуни, то это уж точно "по-грузински"! Вкусноооо!

[x]20:24 26.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

26 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

К сожалению, сулугуни у нас на Севере бывает в продаже очень и очень редко. А моцарелла наиболее близкий по вкусу и консистенции к сулугуни сыр.

27 апреля 2012 года barska #

... к своему стыду, я только совсем недавно узнала, что сулгуни и моцарелла- это практически тот же вид сыра!

26 апреля 2012 года marions #

ммм замечательная курочка получилась

26 апреля 2012 года ALora #

Необычно и наверняка очень и очень вкусно!!! Вам огромный плюс!!!

26 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое.

26 апреля 2012 года vareliya deleted #

Супер! Аааа, я уже хочу это чудо-курицу!!!!!

26 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Срочно на кухню и к плите...

26 апреля 2012 года Людмила НК #

Нина, у вас всегда такие вкусные, домашние рецепты, вот и на курицу аппетит разыгрался

26 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я ведь на повара никогда не училась, откуда же взяться у меня профессиональным блюдам?! Конечно, все домашнее.

26 апреля 2012 года Kleine Hase #

Очень аппетитная курочка получилась, да ещё и с сыром !!!

26 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ну, правда, очень вкусная)))

26 апреля 2012 года Bryngilda deleted #

Ниночка! Какое аппетитное блюдо! Мне очень нравится!

26 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Значит, надо обязательно приготовить и отведать))

26 апреля 2012 года галинка д #

а сыр соленый?

26 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Нет, ни сулугуни, ни моцарелла не соленые.

27 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

А я сливочного сулугуни никогда и не видела...

27 апреля 2012 года галинка д #

сливочный почти пресный

26 апреля 2012 года галинка д #

↑Ответ для Нина-супербабушка

а сулугуни соленый или сливочный?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица в молоке по-грузински

Ингредиенты для «Курица в молоке по-грузински»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица в молоке по-грузински»:

Похожие рецепты

Куриная грудка на гриле

Курица с чесночно-ореховым соусом

Лапша "Сомен"

Куриные рулетики в томатно-винном соусе

Курица в сливочно-томатном соусе

Куриная грудка в красном соусе

Куриное филе в сливочно-горчичном соусе

Куриные окорочка в мармеладе

Курица с овощами в китайском стиле

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Елочка, гори!"

Закуска "Осень"

Торт с молочной начинкой

Фотографии «Курица в молоке по-грузински» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!