Пирог из слоеного теста - улитка. Долго искала по всем сайтам этот пирог именно с курицей, так как в холодильнике была грудка. Не нашла. Сделала сама и выкладываю сюда.
ПеченкаПоваренок 3 уровня
- 26 сентября 2012, 16:09
- 34361
Куриная "улитка"
![Рецепт: Куриная "улитка"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2012sep/26/09/7620_32700-710x550x.jpg "Рецепт: Куриная "улитка"")
Ингредиенты для «Куриная "улитка"»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Молоко — 50 мл
- Сосиска — 4 шт
- Желток яичный — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Томатная паста — 50 г
- Кунжут (по желанию)
- Сыр твердый (по желанию)
- Грудка куриная — 4 шт
- Тесто слоеное — 1 пач.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3204.5 ккал |
белки
328.9 г |
жиры
137.9 г |
углеводы
198.3 г |
| Порции | |||
| ккал 400.6 ккал |
белки 41.1 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 24.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 159.4 ккал |
белки 16.4 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Куриная "улитка"»:
-
Режем нашу курочку и начинаем тушить на медленном огне, после того, как курочка подрумянилась, добавляем соль, перец, томатную пасту, молоко и сосиски. Ставим на огонь и снова тушим, после того, как курица приготовилась, прибавляем огонь, снимаем крышку и добиваемся того, чтобы влага испарилась.
-
Режем тонко лук и обжариваем его на сковородке.
-
Добавляем лук к курице и измельчаем все это блендером.
-
Теперь займемся приготовлением пирога. Возьмем один лист теста и отрежем полоску шириной 4 см (примерно), раскатаем этот кусок и положим в центр фарш.
-
Противень застилаем бумагой и смазываем оливковым маслом. Закрепляем края и сматываем улиточку.
-
Так шаг за шагом у нас получился большой пирог. Смазываем его взбитым желтком, посыпаем сыром и кунжутом (по желанию). Ставим в духовку минут на 20-30 при температуре 200 градусов. Так как начинка уже готова, нужно добавиться только того, чтобы приготовилось тесто.
-
Вот сытный пирог и готов. Приятного аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 сентября 2012 года Alefniunia #
27 сентября 2012 года Печенка # (автор рецепта)
27 сентября 2012 года АННА ЭЛЬМОВА #
27 сентября 2012 года zerro #
27 сентября 2012 года tivanovna #
27 сентября 2012 года мисс #
26 сентября 2012 года reed #
26 сентября 2012 года стажер #
26 сентября 2012 года белошвейка #
26 сентября 2012 года Печенка # (автор рецепта)
26 сентября 2012 года Bryngilda deleted #
26 сентября 2012 года Ольчик40 #
26 сентября 2012 года CaThrina #
26 сентября 2012 года ДинСергевна #
26 сентября 2012 года бабуля оля #
26 сентября 2012 года Tasha_1980 #
И кушать наверное можно не отрезая кусочек, а отрывая
26 сентября 2012 года АННА ЭЛЬМОВА #
26 сентября 2012 года olga2261 #
26 сентября 2012 года AnnaSi #
26 сентября 2012 года Mia Denis #
28 сентября 2012 года Nata-Nik-UA #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: