Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое
  • 10 октября 2012, 0:16
  • 72411

Печенье "Воспоминания о детстве"

Рецепт: Печенье Воспоминания о детстве

Часто в детстве мама пекла такое печенье, но со временем этот вариант печенья забылся. И вот как-то мне попалась на глаза старая книга по предмету в школе - домоводство, и там это печенье. Вот мы сейчас с мужем и вспоминаем детство.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье "Воспоминания о детстве"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5955.5 ккал 		белки
99.2 г 		жиры
239.5 г 		углеводы
858.2 г
100 г блюда
ккал
384.2 ккал		 белки
6.4 г		 жиры
15.5 г		 углеводы
55.4 г

Рецепт «Печенье "Воспоминания о детстве"»:

  • В миску вбить яйца, добавить соль, ванильный сахар и порционно подсыпать сахар, при этом взбивать массу.

  • Взбить в пышную, посветлевшую массу.

  • В миску нарезать масло кубиками и размягчить в микроволновой печи.

  • В яичную массу добавить размягченное масло и взбить.

  • Муку с разрыхлителем просеять в миску. Порционно добавляем во взбитую массу и вымешиваем.

  • Когда масса станет густеть, далее вымешиваем руками до состояния отлипания от рук.

  • Пропускаем тесто на мясорубкe и отделяем ножом по форме печенья.

  • Все печенья выложить на деко, которое покрыто бумагой для выпечки.

  • В тарелке взбить яйцо с 2-мя ст. л. молока.

  • Смазать печенье сверху.

  • По желанию посыпать маком.

  • Выпекаем в разогретом духовом шкафу при t 180 С на средней полке в режиме "верхний/нижний огонь" минут 15-17.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: полдник завтрак десерт печенье выпечка чаепитие

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Воспоминания о детстве"
Рецепт: Печенье Воспоминания о детстве

Часто в детстве мама пекла такое печенье, но со временем этот вариант печенья забылся. И вот как-то мне попалась на глаза старая книга по предмету в школе - домоводство, и там это печенье. Вот мы сейчас с мужем и вспоминаем детство.

Ингредиенты для «Печенье "Воспоминания о детстве"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (7)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Печенье "Воспоминания о детстве"» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Я такие печеньки лет 15 назад пекла, вкусные вам+++++
Спасибо большое за рецепт,действительно рецепт из детства,мама нам всегда такие пекла,очень вкусные получались,но вот рецепта у меня не осталось,так что ваш беру и вам моя благодарность.++++++++++++
Пеките себе в удовольствие!
Ааа да да да помню его, как раз из моего детства. спасибо что на помнили, пойду готовить. вам +
а я и не переставала это печенье делать.этот рецепт содержится в "Книге о вкусной и здоровой пище" 50-х годов выпуска, называется печенье "домашнее". наверное эта книга сейчас стала антиквариатом, но мне она передалась по наследству от бабушки и я очень дорожу ею.Но за рецепт спасибо! не думала что это печенье ещё кто-то печет!
Да, в моих "огрызках" книги Домоводство (приблизительно также годы 50-тые или 60-тые) оно тоже так называется. Но согласитесь, такое название даже не привлекло бы к себе внимания, а здесь столько пользователей заглянуло ко мне, многие вспомнили забытое старое....
согласна ))))))))
Всем огромное спасибо за теплые слова и высокие оценки моих трудов
Фотография напомнила детство, кажется даже вкус вспоминается, спасибо большое.)))
Вкусное и красивое печенье! Очень понравилось!
а солеными вы их не пробовали сделать...с кунжутом например?
Нет, Вы знаете, как-то не приходила в голову такая идейка, нужно попробовать! Спасибо!
Вам +++! В выходные обязательно порадую своих таким вкуснющими печенюшками. Спасибо за рецепт.
Какое же Вам спасибо за то, что перенесли меня в детство.Так давно это было, а вкус того печенья помню, как сейчас!
Чуть не прослезилась...у меня мама такие пекла, ее сейчас нет...вот это действительно печенье из детства!!!
А меня тётя баловала такими печеньками, только она в тесто немного творога добавляла .
Ну, ооочень вкусное печенье .
Вам +++!!! И спасибо !
А печенье получается не твердое?
Твердое, но в меру. Я думаю, если будете держать в духовке до сухой лучинки, то будет мягче, поскольку будет менее залотистое. Просто я не люблю светлое печенье.
спасибо, что напомнили рецепт! наша мамулёк тоже нам в детстве делала его только без мака! помню, как мы - дети, по очереди вручную взбивали яйца с сахаром, а я так не любила это делать, но за то кушать - всегда была первая!!!!!!!!!!!!
Спасибо за рецепт! Очень красивое и вкусное печенье!
Я такое пекла, только без мясорубки, надо попробовать - необычно получается. Спасибо что напомнили рецепт
Очень рада, что многим напомнила детство! Всем огромное спасибо за внимание и оценку моих трудов
О! Очень люблю этот рецепт! С маком интереснее! Спасибо Вам большое!
Как увидела, так вспомнила детство! Как мама пекла нам!
здоровская формовка печенья) спасибо!++++
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"
Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки