Куриные рулетики, запеченные под майонезом с сыром и чесноком
JaneПоваренок 7 уровня
- 21 ноября 2007, 16:00
- 463098
Куриные рулетики с сыром
Ингредиенты для «Куриные рулетики с сыром»:
- Масло растительное
- Майонез — 3 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Морковь — 1 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Грудка куриная — 1 кг
- Соль
- Специи
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1769.2 ккал |
белки
272.7 г |
жиры
59.6 г |
углеводы
37.1 г |
| Порции | |||
| ккал 294.9 ккал |
белки 45.5 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 6.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132 ккал |
белки 20.4 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Куриные рулетики с сыром»:
-
Грудку разрезать вдоль на тонкие ломтики.
-
Отбить, посолить, поперчить и дать настояться минут 20.
-
Пока грудка настаивается, морковь и сыр натереть на мелкой терке, размять чеснок, перемешать с 1 ст. ложкой майонеза.
-
На каждый ломтик курицы положить сырную смесь и свернуть рулетиком, перевязать белой ниткой, не очень туго, сильнее скрепляя концы.
Закрепить можно зубочисткой, фольгой, силиконовыми жгутиками и прочими креплениями - делайте, как вам удобнее, кулинарных "причиндалов" сейчас множество. -
Каждый рулетик обжарить на сковороде в растительном масле с двух сторон.
-
Обжаренные рулетики, предварительно сняв с них нитку, уложить в сотейник, наполовину залив водой, смазать каждый майонезом. Поставить в духовку минут на 15 при температуре 230°C.
Подавать как горячими, так и холодными.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 августа 2015 года miss kli4ko #
29 июня 2015 года Пампуше4ка #
22 апреля 2015 года МышкаНАорушка #
10 февраля 2015 года Попова Надюша #
29 декабря 2014 года Танюшка Миронова #
24 ноября 2014 года LassTochka #
18 ноября 2014 года yuvl #
1 ноября 2014 года malina200079 #
1 ноября 2014 года malina200079 #
2 октября 2014 года Lisyonokk #
24 июня 2014 года bogemk #
23 июня 2014 года bogemk #
31 мая 2014 года Изобелла #
13 апреля 2014 года юлинка-82 #
26 марта 2014 года Оксана Панова #
29 января 2014 года Gurov #
7 декабря 2013 года ЛеОлешка #
7 декабря 2013 года Zhanna Susakova #
12 августа 2014 года Третьякова79 #
12 августа 2014 года Zhanna Susakova #
6 декабря 2013 года LoveUA #
Со сворачиванием поступила, как в этом рецепте https://www.povarenok.ru/recipes/show/80226/ Эта идея с фольгой, как палочка выручалочка каждый раз теперь!
Всем приятного аппетита!
23 ноября 2013 года Натала-чка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: