Просто, но со вкусом - эти слова очень подходят к этому рецепту. Не совсем обычные оладьи из овсяной муки, но на вкус очень нежные, яблоко и морковь совсем не ощущаются, но придают изысканный вкус, а аромат ванили и корицы завораживает!
л-лечка23Поваренок 5 уровня
- 29 октября 2012, 19:34
- 8703
Овсяно-яблочно-морковные оладьи
Ингредиенты для «Овсяно-яблочно-морковные оладьи»:
- Морковь — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Кефир — 150 г
- Мука овсяная — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Сахар (по вкусу)
- Ваниль (по вкусу)
- Корица (по вкусу)
- Сода — 0,5 ч. л.
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1187.5 ккал |
белки
48.5 г |
жиры
23.8 г |
углеводы
192.7 г |
| Порции | |||
| ккал 118.8 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 19.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 172.1 ккал |
белки 7 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 27.9 г |
Рецепт «Овсяно-яблочно-морковные оладьи»:
-
Взбиваем яйцо, сахар, соль, ваниль и корицу.
-
Натираем на самой мелкой тёрке морковь и яблоко.
-
Смешиваем морковь и яблоко с яичной смесью.
-
Добавляем подогретый кефир (не кипяток, чтоб яйцо не свернулось, но горячий), перемешиваем.
-
Добавляем соду и муку, перемешиваем. Консистенция теста должнa быть, как густая сметана.
-
Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 февраля 2022 года Хлоркина #
[+4]22 октября 2015 года Екатерина Егорова #
4 декабря 2012 года ia29 #
4 декабря 2012 года Rizdvo26 #
Скажите, а в чем смысл подогретого кефира?
31 октября 2012 года zvezda-petrova #
1 ноября 2012 года л-лечка23 # (автор рецепта)
31 октября 2012 года mari fra danmark #
30 октября 2012 года inna_2107 #
30 октября 2012 года л-лечка23 # (автор рецепта)
30 октября 2012 года Лилия1112 #
30 октября 2012 года л-лечка23 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: