Версия для печати
  • 6 ноября 2012, 16:07
  • 94949

Куриное филе в кунжуте

Рецепт: Куриное филе в кунжуте

Рецепт из простых, но получается так вкусно, что решила поделиться.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в кунжуте»:



Рецепт «Куриное филе в кунжуте»:

Куриное филе порезать на длинные брусочки шириной 2 см.

Сметану смешать с горчицей и специями.

Обжарить кунжут на сухой сковороде до слегка золотистого цвета.

Сыр трем на средней терке. Смешать сыр с остывшим кунжутом.

Куриные брусочки опускаем в сметанно-горчичную смесь, обвалять в сырно-кунжутной присыпке.

Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.
Ставим запекать в предварительно разогретую духовку.

Запекаем при 220 C до золотистого цвета, у меня ушло 17 минут.

Таким способом можно запечь и вареную курочку.
Только время запекания будeт меньше.
Подавать брусочки желательно горячими, на гарнир - овощи.
Получаются очень нежные, тают во рту!

Приятного вам аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5953


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриное филе в кунжуте
Описание: Рецепт из простых, но получается так вкусно, что решила поделиться.
Тэги: горячее.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Замечательный рецепт: и вкусно, и быстро, и голодных не осталось...
Замечательный рецепт: и вкусно, и быстро, и голодных не осталось...
спасибо огромное за отчет!
Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!
Добрый день! Вчера добралась до этого рецепта. Сыр был Король Артур и он вел себя по королевски. Очень вкусно, а самое главное быстро. Но не удержалась от эксперемента Взяла две горчицы обыкновенную и французкую, в равных пропорциях. Очень пикантно получилось. Оля большое спасибо за Ваши рецепты. Я их горячая поклоница
Добрый день! Вчера добралась до этого рецепта. Сыр был Король Артур и он вел себя по королевски. Очень вкусно, а самое главное быстро. Но не удержалась от эксперемента Взяла две горчицы обыкновенную и французкую, в равных пропорциях. Очень пикантно получилось. Оля большое спасибо за Ваши рецепты. Я их горячая поклоница
И вам спасибо за отзывчивость!
Сразу не отписалась, но хоть сегодня. Делала на Н.г., сыр не потек, но немного передержала в духовке. Не смотря на это, все съели подчистую, хоть и суховато получилось. Спасибо за рецепт, буду готовить.
Да, еще. выпекала прямо на противне, смазанном раст.маслом
Очень вкусное блюдо!!! Но как
И у многих - сыр растекся по противню , хотя использовала сыр Пармезан.
очень вкусно, просто безумно!!! сфоркать не успела))) впредь буду готовить, очень нравится что нет яиц
Олечка, очень вкусно получилось! ...но почему-то вся "шубка" "поплыла" по противню с бумагой, собирала всё в кучу и в форму для запекания складывала, так и допекала. А вкуснООО - просто неимоверно!
Олечка, очень вкусно получилось! ...но почему-то вся "шубка" "поплыла" по противню с бумагой, собирала всё в кучу и в форму для запекания складывала, так и допекала. А вкуснООО - просто неимоверно!
Ниночка,спасибо моя радость за отчет!
Знаешь,все зависит от сыра.Я стала пробовать разные сыры и поняла,лучше всего держится с сыром Гауда,кстати немецкого производства и терла на самой мелкой терке.Попробуй!
Олечка, я тоже смешивала пармезан, но с эменталером. Про тёрку буду знать! Спасибо!
Очень вкусно, такая нежная курочка, а поджаренный кунжут так приятно похрустывает! Но у меня, как и у многих , только первые кусочки удалось обвалять красиво, а потом панировка "свалялась". Сразу невнимательно прочитала отзывы, а теперь увидела совет - натереть сыр на самой мелкой терке. Обязательно попробую приготовить еще (и ни один раз!) и сыр возьму потверже. Спасибо за рецепт, гениальный в своей простоте и вкусноте!
СКАЧАЛ В КК, ПРОГОЛОСОВАЛ ЗА ВАШ РЕЦЕПТ И ... УШЁЛ, ЗАБЫВ СКАЗАТЬ - СПАСИБО...
И ВОТ Я ВЕРНУЛСЯ И ГОВОРЮ ВАМ, ЧТО ВАШИ ФОТОГРАФИИ, ПРОСТО, ВЕЛИКОЛЕПНЫ, А РЕЦЕПТ - ПОТРЯСАЮЩИЙ!!! СПАСИБО!!!
Я обычно жарю такие филешки (чтоб побыстрее было), но запеченные, конечно, полезнее!
Я обычно жарю такие филешки (чтоб побыстрее было), но запеченные, конечно, полезнее!
спасибо Леночка!
Нам понравилось это блюдо. Спасибо!
Спасибки огромное за рецептик!! Очень вкусно
Олечка, спасибо за рецепт. Раньше делала похожее блюдо, в этот раз решила сделать точно как у тебя в рецепте. Твой вариант понравился больше. Кунжут брала двух видов: белый и черный, поэтому и курочка получилась немного в крапинку
Олечка, спасибо за рецепт. Раньше делала похожее блюдо, в этот раз решила сделать точно как у тебя в рецепте. Твой вариант понравился больше. Кунжут брала двух видов: белый и черный, поэтому и курочка получилась немного в крапинку
А смотрится как прикольно,надо тоже так сделать!
Обалденно! Спасибо за рецепт, а то уже не знаю как еще извращаться с курицей
Конечно не такие красавцы как в оригинале, но очень вкусно!
Конечно не такие красавцы как в оригинале, но очень вкусно!
Так и у меня не красавцы,главное вкусно!Спасибо огромное за отчет!
Олечка, рецепт очень понравился.
Часто готовлю блюда из куриной грудки. А тут такие фото аппетитные!
Не могла пройти мимо.
Курочка просто улетала со стола))) Спасибо за рецепт
Оля! Спасибо!!! Быстро! Просто! Вкусно!!!
Оля! Спасибо!!! Быстро! Просто! Вкусно!!!
Светик,так неожиданно и приятно одновременно!
Спасибо тебе большое!
Только что отобедали. Очень вкусно. Начитавшись отзывов сыра взяла меньше, а кунжута больше и сыр натерла на мелкой терке. В итоге сыр совсем не поплыл, все получилось очень красиво. Правда, к бумаге чуть прилипло, но удалось снять без урона для внешнего вида. Вам большое спасибо.
Только что отобедали. Очень вкусно. Начитавшись отзывов сыра взяла меньше, а кунжута больше и сыр натерла на мелкой терке. В итоге сыр совсем не поплыл, все получилось очень красиво. Правда, к бумаге чуть прилипло, но удалось снять без урона для внешнего вида. Вам большое спасибо.
спасибо вам большое!
Должно быть супер! . Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook