Вкусная выпечка, с хрустящей корочкой, нежная и мягкая внутри. Готовятся очень легко и быстро, тесто в работе послушное и приятное.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 19 декабря 2012, 17:42
- 134587
Плюшки "Завитушки"
![Рецепт: Плюшки "Завитушки"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/19/42/52662_53648-710x550x.jpg "Рецепт: Плюшки "Завитушки"")
Ингредиенты для «Плюшки "Завитушки"»:
- Мука пшеничная / Мука — 500-600 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар (+ для присыпки) — 4 ст. л.
- Дрожжи (сухие) — 4 ч. л.
- Миндаль
- Молоко — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3062.2 ккал |
белки
64.7 г |
жиры
96.6 г |
углеводы
489.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 312.5 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 49.9 г |
Рецепт «Плюшки "Завитушки"»:
-
В теплое молоко добавить сахар, соль, сливочное масло комнатной температуры, яйцо.
Хорошо перемешать. -
Муку просеять, добавить в жидкую смесь вместе с дрожжами.
-
Замесить тесто, укутать, дать подойти.
-
По истечении времени, разделить тесто на равные колобки.
Каждый колобок раскатать в лепешку удлиненной формы с расширением книзу.
Присыпать сахаром и перемолотым миндалем.
Пройтись скалкой пару раз по лепешке, чтобы сахар с миндалем удерживался на тесте.
Надрезаем на полоски, не прорезая верх.
-
Берем за верхушку теста, немного растягиваем и скручиваем.
-
Формируем плюшки.
Укладываем на смазанный маслом противень.
Дать постоять минут 10-15.
Отправляем в предварительно разогретую духовку. -
Выпекаем при 180 г 20 минут (до золотистого цвета)
Из этого количества, получилось 9 штук и небольшой пирог.
Приятного вам чаепития
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 марта 2015 года ЮленькО #
[+4]У меня в процессе приготовления возникла проблема, тесто очень пахло дрожжами, вышла я из ситуации повторно замесив массу без дрожжей и смешала её с первой, таким образом, вопрос решился. Я думала, что 4 ч.л. это много, но решила поэкспериментировать и не отступать от рецепта. Но потом глянула – дрожжи разные бывают! У меня те, на которых написано: 1 ч.л. на 500 г муки (может кому полезно будет), тут уж лучше ориентироваться по тому что производитель пишет. А так, ОООЧЕНЬ ВКУСНО!
30 марта 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
21 февраля 2015 года Нюшааа #
11 февраля 2015 года Pingvin72 #
[+5]11 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
2 февраля 2015 года jponochka #
[+4]3 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
2 февраля 2015 года jponochka #
28 января 2015 года Lili-K #
20 декабря 2014 года alorikk #
13 ноября 2014 года Светусенька #
[+5]13 ноября 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 ноября 2014 года Таша Карасева #
30 октября 2014 года veronika1910 #
19 октября 2014 года Юрий Ден #
7 октября 2014 года lastorka #
вопрос по рецепту7 октября 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
8 октября 2014 года lastorka #
1 июля 2014 года Кир Рояль #
8 мая 2014 года Евражка Лапчатая #
[+5]Еще спасибо на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5295&p=264819#p264819
8 мая 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года СЮЗИ SSS #
23 апреля 2013 года oskar-leo #
<a href="https://www.povarenok.ru/photo/1512/"><img border=0 src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/23/10/140831_53304-500x0.jpg" border="0"></a>
23 апреля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
23 апреля 2013 года oskar-leo #
вопрос по рецептуспасибо))
23 апреля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Все будет зависить от температуры в комнате,где подходит тесто.
3 марта 2013 года Aleno4ka_vox #
3 марта 2013 года SVEN82 #
2 марта 2013 года Лада16 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: