• 6 января 2013, 18:27
  • 10937

Свиная вырезка с инжиром и кешью

Рецепт: Свиная вырезка с инжиром и кешью

Поздравляю всех с Рождеством! Пусть счастье не покидает ваш дом!

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Свиная вырезка с инжиром и кешью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2090.5 ккал
белки
101 г
жиры
154.5 г
углеводы
76.8 г
100 г блюда
ккал
298.6 ккал
белки
14.4 г
жиры
22.1 г
углеводы
11 г

Рецепт «Свиная вырезка с инжиром и кешью»:

  • Замаринуйте свиную вырезку в сладком соевом соусе на срок не менее получаса.

  • Приготовьте начинку - мелко порежьте инжир, по орехам пройдитесь скалкой. Слишком мелко крошить не надо. Бекон нарежьте тонкими пластинами.

  • Сделайте в вырезке продольный разрез по центру, не прорезая мясо до конца. Орехи и инжир вложите внутрь. Я просто слепила тонкую колбаску из начинки, порезанный инжир очень мягкий и липкий, поэтому легко принимает любую форму.

  • Соедините края разреза и оборачивайте вырезку пластинами бекона, тут же закрепляя каждую пластину кулинарной нитью. Положите рулет в форму, обильно смочите сладким соевым соусом и запекайте 50-60 минут при 220С. За время запекания нужно постоянно смачивать рулет образовавшимся мясным соком, смешанным с соусом. Это даст красивую глянцевую корочку мясу.

    Нить перед подачей нужно снять, рулет нарезать слегка остывшим.

Это, наверное, самое вкусное мясо, которое я ела в последнее время. Очень гурманисто! От души рекомендую тем, кто любит подобные сочетания.
Счастливого Рождества, дорогие мои!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свиная вырезка с инжиром и кешью
Рецепт: Свиная вырезка с инжиром и кешью

Поздравляю всех с Рождеством! Пусть счастье не покидает ваш дом!

Ингредиенты для «Свиная вырезка с инжиром и кешью»:

Фотографии «Свиная вырезка с инжиром и кешью» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красивешно! Ничего не скажешь
С Рождеством ! Всех благ!
Спасибо большое! И я Вас поздравляю!
Я Наташа. Обожаю на ты.(если собеседник не против)
Я всегда только за, Наташа

как красивоооооооооооооо!!!!!!!!!!!!!!!!
Сколько смайлов! Спасибо! Это все мне?
даа!!
Девушки, дорогие! Я совсем не против вариантов, но зачем добавлять к этому рецепту бутерброд с колбасой или шашлык с луком на сковороде? Да и пастрома тут не при делах.
видно бутерброд с колбасой и мясо с инжиром одно и тоже
Для кого-то, действительно, нет никакой разницы.
Ответ для Seagull_L
Пора выставлять бутерброд с маслом и уже к нему прилепить весь сайт...
Как всегда отличный рецепт. С наступающим
Спасибо, Нинуль! Смотрю, убрали лишнее. Наверное, модераторы прогулялись по моему рецепту. С Рождеством! Всех благ!
Такс,мяско дубль два....ну разве так можно я еще не отошла от мясо-колбасной буженины,а тут опять такая вкуснотень. Придется делать,вот только немного поправлюсь,а то прихворала.
Забрала в КК.
Тань, ну тут муж может и забраковать. Начинка-то сладкая. Так что на любителя, сразу предупреждаю. Я как раз тот любитель, а муж любит, чтобы горчички положить можно было. Или хренУ. Не гурман он у меня. Не гурман.
ааааааааа как красиво и вкуснооооооо вам+++++
Спасибо.
Лариса, шикарное мясо!
Спасибо, Инна!
Ой, Ларочка, сразила просто наповал, ничего подобного ни то, что не ела, но и не ожидала увидеть. Супер!
Спасибо!
Вау!!!!! Шикарно! Не, Лар, вам точно пора на тортики, на тортики!
Да я уж совсем собралась, да муж снова мяса принес. Пришлось опять продолжать мясную диету.
Чудесный муж!!!!
Инжир моя слабость,представляю как вкусно!
Удачи,Лар!
Спасибо, Оля!
Красота то какая! Вкус должен быть необыкновенным, я это точно знаю! Спасибо за такие шикарные рецепты!
Да, довольно необычно. Тем, кто допускает сладость во вкусе мяса, должно понравится.
Лариса, ты решила меня добить и растоптать! Это просто произведение, а не мясо! Какие прекрасные идеи тебя посещают! Я, с твоего разрешения, заберу рецептик и крайний кусочек! Вкуснота!
Маша, это для любителей сладковатого вкуса в мясе. Точнее сказать, само мясо не сладкое, да и бекон солоноватый, а вот начинка добавляет сладкую нотку. Я такое очень люблю! Попробуй, должно понравиться
Да, я тоже по этой части... Прощай так и не начавшаяся диета...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки