Простые в приготовлении, из доступных продуктов, очень нежные и сытные мясные шарики.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 1 февраля 2013, 16:20
- 66502
Мясные шарики с гречкой
Ингредиенты для «Мясные шарики с гречкой»:
- Филе куриное — 350 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Крупа гречневая (отварная) — 2 ст. л.
- Яблоко — 100 г
- Кунжут (для присыпки)
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Специи (душистый перец, соль)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
719.2 ккал |
белки
88.7 г |
жиры
15.9 г |
углеводы
52.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 121.9 ккал |
белки 15 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 8.8 г |
Рецепт «Мясные шарики с гречкой»:
-
Куриное филе, яблоко (можно не чистить), лук и гречку (отварную) измельчить при помощи блендера.
Добавить соль, перец и хорошо перемешать. -
Влажными руками скатать шарики, размером немного больше грецкого ореха.
Укладываем в форму, смазанную растительным маслом, и по желанию присыпаем кунжутом. -
Запекать в предварительно разогретой до 190 С духовке 10-12 минут или до готовности.
-
Такие шарики можно готовить в пароварке, жарить на масле.
Подавать по желанию со сметанным или томатным соусом. -
Предлагаю для этого рецепта использовать гречку фирмы Мистраль!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 февраля 2013 года diana1616 #
1 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
1 февраля 2013 года diana1616 #
1 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
1 февраля 2013 года Navely #
1 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
1 февраля 2013 года yohoho # (модератор)
1 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: