Легкий в исполнении рецепт. Очень выручает, когда нет времени стоять у плиты, особенно летом в 30-градусную жару.
PupsOlkaПоваренок 2 уровня
- 13 февраля 2013, 0:37
- 7303
Паста со свежими помидорами
Ингредиенты для «Паста со свежими помидорами»:
- Паста (спагетти, тальятелле) — 300 г
- Соль
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Уксус (бальзамический) — 1 ч. л.
- Базилик (небольшой) — 1 пуч.
- Помидор — 4 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец черный
- Пармезан
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
664.7 ккал |
белки
15.5 г |
жиры
53.7 г |
углеводы
45.9 г |
| Порции | |||
| ккал 221.6 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 17.9 г |
углеводы 15.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.3 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Паста со свежими помидорами»:
-
Вот все ингредиенты в сборе (кроме сыра и тальятелле).
Первым делом займёмся помидорками: их нужно обдать кипятком, очистить от кожуры и семечек. Порезать небольшими кубиками.
Чеснок порубить, базилик порезать.
-
Чеснок и базилик соединить с помидорами, посолить, поперчить, добавить оливковое масло, уксус, лим. сок, орегано. Все перемешать.
Отставить в сторону (слегка мариноваться).
p.s. Если наши помидорки оставить на 1-2 часа мариноваться, они станут еще вкуснее. -
Тем временем ставим воду для нашей пасты. Как закипит, добавить соль и немного оливкового масла. Отвариваем наши спагетти/тальятелле до состояния альденте (мои-магазинные варились 2-3 минутки).
-
Как сварятся спагетти/тальятелле, к ним можно добавить кусочек сливочного масла (так вкуснее).
Раскладываем пасту порционно в тарелки, добавляем сыр пармезан, слегка перемешиваем, сверху выкладываем наши помидорки и порезанный базилик.
Вот и всё, приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 августа 2019 года caramel77 #
[+5]13 февраля 2013 года yarapolova09 #
13 февраля 2013 года Svetta #
13 февраля 2013 года Anasta13 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: