Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Каши Каши на воде
  • 18 марта 2013, 14:50
  • 132455

Каша пшенная с квашеной капустой

Рецепт: Каша пшенная с квашеной капустой

Бабушка у меня всегда постилась, ходила в церковь. Маленькой я тоже начинала поститься, но то кусочек шоколадки, то еще что нибудь сладкое - и все, мой пост заканчивался. Но блюда, приготовленные бабушкой, такие простые, вкусные я помню и люблю до сих пор.

Категория: Каши Каши на воде

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Каша пшенная с квашеной капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
807 ккал 		белки
17.7 г 		жиры
43.2 г 		углеводы
91.9 г
100 г блюда
ккал
70.2 ккал		 белки
1.5 г		 жиры
3.8 г		 углеводы
8 г

Рецепт «Каша пшенная с квашеной капустой»:

  • Морковь натереть на терке, луковицу нарезать и поджарить на масле до золотистого цвета.

  • Я очень люблю пшено. Очень нравится пшено фирмы "Мистраль".

  • Я беру квашеную капусту, с ней каша получается очень вкусной! Капусту я промываю и отжимаю. Пшено тоже промыть до чистой воды и обдать кипятком, так уйдет горечь.

  • К поджаренной морковке и луку добавляем капусту.

  • Доливаем 150 мл. воды и тушим на небольшом огне под закрытой крышкой, минут 15.

  • Потом к капусте добавляем пшено.

  • Добавляем 500 мл кипятка. И тушим на небольшом огне, с закрытой крышкой, до готовности пшена, вода должна вся выпариться.

  • За пять минут до готовности добавим лавровый лист и посолим по вкусу.

  • Все, каша готова. Перемешаем - и можно кушать.

  • Можно в процессе готовки добавить ложечку томатной пасты, тоже будет очень вкусно!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5353
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" Специальное питание : Постное питание

Теги: обед

Вкусы: капустный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Каша пшенная с квашеной капустой
Рецепт: Каша пшенная с квашеной капустой

Бабушка у меня всегда постилась, ходила в церковь. Маленькой я тоже начинала поститься, но то кусочек шоколадки, то еще что нибудь сладкое - и все, мой пост заканчивался. Но блюда, приготовленные бабушкой, такие простые, вкусные я помню и люблю до сих пор.

Категория: Каши › Каши на воде

Ингредиенты для «Каша пшенная с квашеной капустой»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (8)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Каша пшенная с квашеной капустой» от приготовивших (33)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Приготовила кашу: понравилась. С такой кашей можно поститься -получается не пресная, самодостаточная. Семья наша разделилась: Дети есть категорически не стали, а мы мы с мужем - ели с удовольствием. Короче- каша для взрослых. Фото добавляю.
Я очень рада, что Вам понравилось ! Спасибо за отзыв!
готовлю уже целую неделю, каждый день. восхетительная кашка и когда я ей наемся. всем советую
Огромное спасибо за фото!
мне тоже кашка по душе, с удовольствие выложила бы фото, но первого уровня у меня нет еще . Вкуснятина , спасибо
Очень рада, что понравилась
Меня Ваш рецепт заинтриговал. К сожалению пшенная каша на нашем столе не частый гость. Все больше сладкие варианты или кулеш на костре. Однако мой муж, деревенский парень 50-ти лет сказал что это объедение и так готовила ещё его бабушка, так что пора и мне учиться - уж очень ему хочется в детство. Вот теперь и думаю что это - регресс или просто воспоминания Но приготовлю непременно! Вам спасибо за рецепт!
я не любитель пшена, но каша очень понравилась ,необычно, вкусно
Спасибо за доверие к рецепту
Непредсказуемо, неожиданно, необычно - очень вкусный результат. Нам блюдо очень понравилось. С удовольствием будем готовить еще.
Спасибо огромное за рецепт!
Вам спасибо, за такие теплые слова.
Женечка!Приготовила кашу по твоему рецепту.Я бы даже назвала ее гарниром,причем очень интересным и вкусным.Муж мой не понял, из чего он приготовлен.Сказал,что это квашенная капуста с чем-то,но с чем,он не знает,но ему очень понравилось.И я просто в восторге!Я не очень люблю пшенку,но в таком сочетании с удовольствием съела и буду готовить еще не раз.Кстати,тоже хочу подтвердить слова моего мужа,что сама пшенка практически не ощущается в этом блюде,а вкус просто замечательный!Готовится легко,без всяких проблем!Женечка,огромное тебе спасибо за прекрасное блюдо,которое здОрово разнообразит наш рацион!
Ириш, очень приятно читать твой комментарий! Бабушки наши знатно готовили, из простых продуктов получалась вкуснятина.
Женечка!А в последнее время именно на такие блюда тянет!Простые,но,в то же время,очень вкусные и сытные!
Очень интересно!!!
попробуем обязательно
Никогда не думала, что можно сочетать пшено и квашеную капусту, но получилось вкусно. Спасибо за рецепт!
Спасибо за доверие к рецепту и фото!
Спасибо за рецепт, я делаю обычно пшено либо с тыквой, либо с морковью.Сделала по вашему. Очень понравилось.Готовила в мульте и совсем без масла,морковь и лук не обжаривала (масло в этот пост можно только в субботу и воскресенье).Еще раз спасибо.
Очень вкусно, сытно, особые ощущения от того, что так питались наши пра-пра-прадедушки и пра-пра-бабушки...Делала в духовке 1 час. Спасибо, девочки, за разнообразие во время поста))!!
кашка шикарная!!!!спасибо огромное)))
Женечка, очень понравилось, утащила в КК!
Удачи тебе!
хорошаааа кашка
Женя!!! Я приготовила эту кашку, я даже представить не могла, что в меня влезет столько каши, я, реально, не могла остановиться очень вкусно, честное слово)))
Женечка!Какая интересная кашка!Надо попробовать!Тебе +++!
Никогда не пробовала такую кашу. Но люблю и пшено, и квашеную капусту. Подозреваю, что ваша кашка должна мне очень понравиться. Обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт! +++
PS и фотографии у вас очень аппетитные!!!!
Спасибо, но в фотографировании я профан
↑Ответ для МамаЗахара
Попробуйте, уверена вам понравится.
Интересный рецепт, обязательно попробую.
Буду рада. если пригодится
необычное сочетание, вот с рисом такое же ела и не раз, надо попробовать.
Попробуйте, если не для поста, то очень вкусно подавать с кусочками обжаренного сала ( шкварками)
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"
Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"
Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки