В Турции солёный хрустящий нут — привычный снэк на вечеринках, дискотеках, кафешках. Пробуем сделать его сами.
PuziksПоваренок 5 уровня
- 7 апреля 2013, 20:20
- 50155
Снэк из нута
Ингредиенты для «Снэк из нута»:
- Нут — 1 упак.
- Соевый соус — 5 ст. л.
- Сахар тростниковый — 80 г
- Вода — 300 мл
- Зира — 0,5 ч. л.
- Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.
- Соль (морская)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3420.6 ккал |
белки
204.2 г |
жиры
43 г |
углеводы
553.4 г |
| Порции | |||
| ккал 342.1 ккал |
белки 20.4 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 55.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 232.7 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 37.6 г |
Рецепт «Снэк из нута»:
-
Нут замочить в холодной воде, убрать в холодильник на 8 часов. За это время он полностью разбухнет.
-
Вымоченный нут отварить в течение 15-20 минут.
-
Сваренный нут откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
-
Сварить глазурь. Для этого влить в воду соевый соус, добавить сахар и специи. Варить на сильном огне, пока половина жидкости не испарится и соус станет более тягучим.
-
Искупать нут в соусе-глазури.
-
С помощью шумовки выложить нут на противень, застеленный бумагой для запекания.
-
Посыпать морской солью по вкусу и отправить в духовой шкаф подсушиваться. Во время сушки необходимо проверять нут и периодически перемешивать. Мой нут готовился около часа.
Приятного перекуса!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 апреля 2013 года ugrumy #
9 апреля 2013 года Puziks # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #
8 апреля 2013 года Galhenok #
8 апреля 2013 года Puziks # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года tutunya79 #
8 апреля 2013 года Puziks # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года СкарлеттО #
8 апреля 2013 года Puziks # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года Pusselka #
8 апреля 2013 года Zhanna58 #
Надеюсь, появится! Хочу приготовить ваш рецепт!
8 апреля 2013 года Puziks # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года Zhanna58 #
8 апреля 2013 года Sugar #
8 апреля 2013 года Puziks # (автор рецепта)
7 апреля 2013 года chudo #
8 апреля 2013 года Puziks # (автор рецепта)
7 апреля 2013 года bandersha #
7 апреля 2013 года Puziks # (автор рецепта)
7 апреля 2013 года barska #
7 апреля 2013 года Puziks # (автор рецепта)
7 апреля 2013 года barska #
7 апреля 2013 года Puziks # (автор рецепта)
7 апреля 2013 года barska #
7 апреля 2013 года Galinka1705 #
7 апреля 2013 года lubashka55 #
7 апреля 2013 года Puziks # (автор рецепта)
7 апреля 2013 года Olena731 #
7 апреля 2013 года Ольчик40 #
7 апреля 2013 года Puziks # (автор рецепта)
7 апреля 2013 года Esenija #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: