Версия для печати
  • 10 апреля 2013, 23:41
  • 498218

Кусочки филе индейки, приготовленные по-итальянски

Рецепт: Кусочки филе индейки, приготовленные по-итальянски

Это блюдо очень просто и быстро готовится из мякоти индейки, курицы или других кусочков-"обрезков" мяса, в очень-очень вкусном соусе, за очень короткое время. Рассказывать байки долго не буду, заходите и пробуйте... Результат данного рецепта меня просто покорил скоростью, простотой и вкусностью! Очень понравилось всем, от мала до велика.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Кусочки филе индейки, приготовленные по-итальянски»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Кусочки филе индейки, приготовленные по-итальянски»:

Мясо (мякоть) нарезать небольшими кусочками-полосками вдоль волокон или использовать готовые "обрезки", обвалять в муке.
Мелко нарезать лук и чеснок.

На горячей сковороде разогреть хорошо растительное масло, обжарить со всех сторон несколько минут "обрезки" мяса, добавить веточку шалфея и жарить всё вместе до румяности мяса.

Добавить помидоры, нарезанные кусочками (можно - консервированные, можно - свежие, без кожуры). Добавить лук и чеснок, обжарить всё вместе до мягкости овощей.

Соус. Соединить томатное пюре - 6 ст. л. (я заменила на 3,5 ст. л. томатной пасты + вода, размешала до состояния пюре) с крем-фреш (очень густой домашней сметаной), орегано

Добавить соус к мясу, посолить по вкусу, добавить ещё немного орегано

И лавровый лист. Тушить под закрытой крышкой ок. 10 мин., помешав несколько раз.

Подавать к пасте или рису.

Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5043


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кусочки филе индейки, приготовленные по-итальянски
Описание: Это блюдо очень просто и быстро готовится из мякоти индейки, курицы или других кусочков-"обрезков" мяса, в очень-очень вкусном соусе, за очень короткое время. Рассказывать байки долго не буду, заходите и пробуйте... Результат данного рецепта меня просто покорил скоростью, простотой и вкусностью! Очень понравилось всем, от мала до велика.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Привет, Нин Столько времени прошло со времени пробы кусочков, а интерес к рецепту жив и здоров. Деть все вреднее во вкусах, но на такую птичку не вредничает Каждый раз мысленно тебе спасибо говорю. Вот, сегодня решила письменно: спасибо!
Невероятно вкусные кусочки (у меня-куриные) в нежном,бархатном соусе! Это невозможно вкусно,можно есть одними губами. Сыр-отсебятина,но вписался как нельзя лучше. Очень рекомендую попробовать.
Спасибо за фото, отклик и "отсебятину"! С сыром тоЖ очень вкусно!
Ниночка,готовила в мультиварке,протомилось всё отлично,вкусно! Подала с пюрешкой. Спасибо!
Танечка, спасибо за аппетитнейшее фото! Рада, что рецепт понравился!
Получилось быстро и вкусно.
На здоровье!
Нина, здравствуйте!
Большое Вам спасибо за простой и вкусный рецепт! Я готовила из филе индейки. Вместо орегано (у меня его не оказалось) использовала сушёный базилик и итальянские травы. Положила чуть побольше чёрного перчика и получилось весьма пикантно) нам с мужем очень понравилось. Кушали с рисом. Буду готовить и не раз!
Здравствуйте! Очень рада, что рецепт понравился! Спасибо за приложенную фото-улику!
До чего же я люблю "быстро и вкусно")). Отличный вариант для разнообразия блюд из филе индейки. Спасибо за рецепт!
Рада, что рецепт понравился! Спасибо за аппетитное фото!
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!
На здоровье!
Спасибо за рецептик! Очень вкусно получилось!
на здоровье!
Рецепт - супер! Сын сказал - оч. вкусно! Спасибо!
Спасибо! Рада, что блюдо понравилось!
Нинуля, очень аппетитное блюдо!А фотографии - высший класс!
спасибо, Иришка
Ниночка спасибо огромное за прекрасный рецепт ,сочно,ароматно,пикантно ,очень вкусный соус
Танечка, как же вкусно , через монитор аромат улавливаю, супер !!!
Галочка спасибо большое ,это действительно очень вкусно .Сидела мучалась ,что приготовить из филе индейки и случайно набрела на рецепт,мы в восторге
Ответ для mtata
Танечка, великолепное блюдо!
Оленька спасибо огромное ,это намного вкуснее того,что готовила пару дней назад ,состав практически тот же,но соус здесь суперский
Танечка, учту твое впечатление!
Ответ для mtata
спасибо за комплимент!
Ответ для mtata
Танечка, прекрасное блюдо и великолепное его исполнение
Ответ для mtata
Танюша, на здоровье! Рада, что понравилось!
благодарю солнышко
Ответ для mtata
Танюша, какой же аппетитное и ароматное блюдо! Красота!
Иришечка спасибо большое ,очень ароматно
Ответ для mtata
Танечка, какая сочная вкуснятина
Виолеточка спасибо огромное ,это очень,очень вкусно
Танечка, это видно
Ниночка, какая вкуснятина
Ниночка! Очень нежное, сочное, мягкое филе! Легко, просто и быстро готовить! Спасибо большое за рецепт!!!
Людочка, аппетитная тарелочка! И рецепт понравился!
Забирай! Быстро и очень вкусно!!! Можно и из куриного филе приготовить!!! Спасибо большое, Олечка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень красиво и аппетитно! Супер тарелочка!
Жанночка, огромное спасибо за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Оооо, Людочка, какая красота! Глаз не отвести! Представляю как это вкусно!
Согласна, красота и вкуснота! Олечка, спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень рада твоему очередному фотоотчетику!!! Спасибо за доверие и высокую оценку
Ой, а как я рада готовить по твоим великолепным рецептам!!! Спасибо большое, тебе Ниночка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитное блюдо получилось
Спасибо большое, Виолетточка! Как приятна твоя похвала!
Очень понравилась индейка по Вашему рецепту - вкусно, нежно и очень эстетично. В Италии не была, но думаю, что это блюдо ничуть не хуже итальянского. Беру в свою копилочку блюд из индейки. Спасибо за рецепт!
готовьте на здоровье
Вот что получилось у меня!
Здорово! Спасибо за доверие и фотоулику
это вам спасибо за рецепт
на здоровье!
Самое вкусное блюдо из всех, найденных мною в интернете
Спасибо за оценку! Нам тоже оч. нравится...
А как фотографии прислать? Я просто только сегодня зарегестр.
Я сделала индейку, мужу понравилось. Сама, к сожалению, не попробовала из-за поста. Помидоров дома не было, взяла густую томатную пасту. Вместо крем-фреш добавила обычные сливки 10%. Все получилось красиво и аппетитно. Спасибо за рецепт.
Спасибо за отклик! Надеюсь, что тем, кто не постится, блюдо понравилось
Ответ для neverme
Поздравляю с удачным блюдом и хочу поблагодарить за хорошую замену ингредиентов, так как сама я не всегда могу получить нужные ингридиенты
Обалденно вкусно!! Спасибо большое за рецепт!
Рада, что понравилось!
Индейка в нашем доме очень почитаема.
Спасибо за вкусный рецепт приготовления любимой птички.
Блюдо получилось очень красивое и нежное. Единственное,
орегано не оказалось, но все прекрасно заменяется смесью "прованские травы".
Жаль пока не могу выставить фото...
Еще раз, спасибо!
Спасибо за отклик! Рада, что Вам понравилось!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook