Первый раз испекла этот торт (под чутким руководством мамы), когда мне было 8 лет. Не встречала еще не одного человека, которому не понравилось.
Ирина СПоваренок 1 уровня
- 15 июня 2008, 23:11
- 72237
Торт "Черный принц"
Ингредиенты для «Торт "Черный принц"»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 1 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сода — 1 ст. л.
- Варенье — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3279 ккал |
белки
62.8 г |
жиры
22.8 г |
углеводы
717.9 г |
| Порции | |||
| ккал 327.9 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 71.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 248.4 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 54.4 г |
Рецепт «Торт "Черный принц"»:
1 -й способ хорош именно с вареньем.
2 -й способ:
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 1 стак.
Сметана - 200 г
Мука - 1 стак.
Соль - 1 /4 ч. л.
Сода - 1 ч. л.
Варенье - 1 стак.
А 2 -ой можно и без варенья. Например, разделить тесто на 3 части.
1 - с вареньем
2 - с какао
3 - без всего.
Коржи можно перемешать и получается разноцветный торт.
Делаем все как обычно:
Яйца взбиваем с сахаром (яйца должны увеличить объем в 2 раза), потом добавляем все остальное.
Испеченные коржи разрезаем и пропитываем кремом.
Крем 1 способ:
2 яичных белка + 1 ст. сахара + 400 гр. сметаны - все взбить.
Крем 2 способ:
400 гр. сметаны + 1 ст. сахара - взбить.
Сверху поливаем глазурью.
Глазурь 1 способ:
3 ст. л. сахара + 2 ст. л. какао + 3 -4 ст. л. сметаны
3 -4 ст. л. сливочного масла. Варить до растворения сахара.
Глазурь 2 способ: 50 гр. сливочного масла + 1 /2 ст. сахара + 1 ст. л молока + 1 ст. л. какао (если будет густовато, добавьте молока)
Экспериментируйте! Как говорится "На вкус и цвет... "
2 -й способ:
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 1 стак.
Сметана - 200 г
Мука - 1 стак.
Соль - 1 /4 ч. л.
Сода - 1 ч. л.
Варенье - 1 стак.
А 2 -ой можно и без варенья. Например, разделить тесто на 3 части.
1 - с вареньем
2 - с какао
3 - без всего.
Коржи можно перемешать и получается разноцветный торт.
Делаем все как обычно:
Яйца взбиваем с сахаром (яйца должны увеличить объем в 2 раза), потом добавляем все остальное.
Испеченные коржи разрезаем и пропитываем кремом.
Крем 1 способ:
2 яичных белка + 1 ст. сахара + 400 гр. сметаны - все взбить.
Крем 2 способ:
400 гр. сметаны + 1 ст. сахара - взбить.
Сверху поливаем глазурью.
Глазурь 1 способ:
3 ст. л. сахара + 2 ст. л. какао + 3 -4 ст. л. сметаны
3 -4 ст. л. сливочного масла. Варить до растворения сахара.
Глазурь 2 способ: 50 гр. сливочного масла + 1 /2 ст. сахара + 1 ст. л молока + 1 ст. л. какао (если будет густовато, добавьте молока)
Экспериментируйте! Как говорится "На вкус и цвет... "
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 ноября 2015 года lissred #
вопрос по рецепту19 февраля 2013 года elenita # (модератор)
20 февраля 2013 года Ирина С # (автор рецепта)
20 февраля 2013 года elenita # (модератор)
20 февраля 2013 года Ирина С # (автор рецепта)
20 июля 2012 года мисс #
[+5]20 мая 2012 года Ирина С # (автор рецепта)
20 мая 2012 года Элизабэт #
вопрос по рецептусколько минут выпекать при какой температуре?
20 мая 2012 года Ирина С # (автор рецепта)
вопрос по рецепту15 мая 2012 года shatenochka #
9 апреля 2011 года Дюдюка Барбидоская deleted #
4 ноября 2010 года Dinni #
23 августа 2010 года Habibi Ivanova #
20 июня 2008 года Ирина полторыхина #
16 июня 2008 года Murliska #
16 июня 2008 года дося deleted #
16 июня 2008 года Alefniunia #
16 июня 2008 года мисс #
16 июня 2008 года haljul #
16 июня 2008 года oliva7777 #
15 июня 2008 года чиполинка #
15 июня 2008 года Лисенок #
Тоже в детстве с девченками его делали.
15 июня 2008 года Lasto4ka-Ирина #
а за этим кто присматривал? :P
15 июня 2008 года Ирина С # (автор рецепта)
15 июня 2008 года Ленок #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: