Быстрый, незамысловатый рецепт теста для пирожков; я всегда выпекаю, но думаю, можно попробовать их пожарить.
Олечка ВахнинаПоваренок 1 уровня
- 10 мая 2013, 16:06
- 79114
Тесто для пирожков за 15 минут
Ингредиенты для «Тесто для пирожков за 15 минут»:
- Вода — 3 стак.
- Сахар — 4 ст. л.
- Масло растительное — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука (1,5 кг) — 10 стак.
- Соль — 0,3 ч. л.
- Дрожжи (сухие) — 10 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7798.9 ккал |
белки
152.1 г |
жиры
229.6 г |
углеводы
1302.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 293.2 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 49 г |
Рецепт «Тесто для пирожков за 15 минут»:
-
В воду (должна быть не больше 30°) всыпаем дрожжи, добавляем сахар, и 300 г муки (2 стак.), все перемешиваем венчиком и ставим на 15 минут в теплое место, накрыв полотенечком.
-
Потом добавляем масло, муку, соль по вкусу.
Вымешиваем тесто (получается мягким, приятным на ощупь).
Все, тесто готово.
-
Теперь разделяем его на равные кусочки и раскатываем.
Начинка у меня - яблоки с киви.
Лепим пирожки и складываем в смазанную форму (я выпекала в чугунной сковороде), сверху смазать яйцом для румяности.
Выпекать при t 200°C, где-то минут 25-30.
-
Когда будут готовы, накрыть полотенцем, пусть остывают, только потом разделить.
Приятного аппетита=)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 мая 2013 года tatka292 #
11 мая 2013 года Олечка Вахнина # (автор рецепта)
11 мая 2013 года tatka292 #
11 мая 2013 года maraki84 #
10 мая 2013 года Reginaa #
10 мая 2013 года Олечка Вахнина # (автор рецепта)
11 мая 2013 года Reginaa #
10 мая 2013 года Triken #
10 мая 2013 года Олечка Вахнина # (автор рецепта)
это мое фото правда плохого качества =( http://cs417327.vk.me/v417327480/56dc/8woeodNPgSE.jpg
10 мая 2013 года Triken #
10 мая 2013 года Олечка Вахнина # (автор рецепта)
10 мая 2013 года Rapsodiy #
10 мая 2013 года Олечка Вахнина # (автор рецепта)
А на счет муки, то в книге, где этот рецепт взяла, указано "1500 г" так и получается 10 стаканов (150г). даже не знаю, как это я себе переписала 12 стак
10 мая 2013 года Rapsodiy #
10 мая 2013 года Олечка Вахнина # (автор рецепта)
Это их просто на противень послаживать?
10 мая 2013 года Rapsodiy #
10 мая 2013 года Олечка Вахнина # (автор рецепта)
10 мая 2013 года ElizabethII #
хотя.. если воды 3 стакана, то может и нормально..
10 мая 2013 года Олечка Вахнина # (автор рецепта)
10 мая 2013 года Rapsodiy #
10 мая 2013 года Олечка Вахнина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: