Любите безе? :) Маленькая сестренка Бориса Любовь покажет, как сделать "большооое безе" - очень вкусный и простой торт "Павлова". С начинкой можно импровизировать - отличный десерт к праздничному столу!
Борис КечкоПоваренок 2 уровня
- 13 мая 2013, 18:40
- 14100
Торт "Павлова"
Ингредиенты для «Торт "Павлова"»:
- Белок яичный — 4 шт
- Сахар — 16 ст. л.
- Мука кукурузная — 2 ч. л.
- Уксус — 1 ч. л.
- Сливки (жирные (33%)) — 500 мл
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Мандарин (для украшения)
- Шоколад молочный / Шоколад
- Орехи
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3274.7 ккал |
белки
24.8 г |
жиры
171.8 г |
углеводы
408.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 327.5 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 40.8 г |
Рецепт «Торт "Павлова"»:
-
1) Взбейте 4 белка, понемногу подсыпая сахар, а затем кукурузную муку.
-
2) Выложите взбитые белки на противень и распределите массу, чтобы она приобрела форму основы для будущего торта.
-
3) Выпекайте основу в духовке при 110 градусах примерно 2 часа.
-
4) Аккуратно достаньте "большооое безе". Оно может немного потрескаться - ничего страшного, этой погрешность не будет видно :)
Взбейте сливки с цедрой лимона и смажьте основу торта. -
5) Проявите вашу фантазию! Украсьте торт: Любовь использовала дольки мандарина, тертый шоколад и размельченные орешки.
-
В разрезе торт получается очень красивым! А самое главное, что приготовить его совсем легко!
Приятного аппетита!
Любовь
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 мая 2013 года Друидка #
Я люблю вашу семью, а рецепт мне очень понравился, я не знала про кукурузную муку в безе. Спасибо
13 мая 2013 года Борис Кечко # (автор рецепта)
и вам спасибо
13 мая 2013 года Ольчик40 #
13 мая 2013 года Борис Кечко # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: