Этот рецепт нашла на просторах интернета на сайте хлебопечек. Хлеб действительно очень простой и вкусный.
Светлана ВладимировнПоваренок 6 уровня
- 19 мая 2013, 15:20
- 17426
Очень простой хлеб
Ингредиенты для «Очень простой хлеб»:
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
- Вода (теплая) — 270 мл
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 320 г
- Мука ржаная (обдирная) — 80 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1500.1 ккал |
белки
34.9 г |
жиры
14.7 г |
углеводы
311.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 214.3 ккал |
белки 5 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 44.5 г |
Рецепт «Очень простой хлеб»:
-
Воду наливаем в ведерко ХП, кладем дрожжи и оставляем на 5-10 мин.
Затем в ведерко хлебопечки загружаем остальные ингредиенты согласно инструкции к вашей ХП. Устанавливаем режим "ОСНОВНОЕ".
Но я не захотела печь хлеб в ХП, т. к., на мой взгляд, в духовке он совсем другой получается. Выставила программу "ТЕСТО", там тесто замешивается и подходит, цикл занимает 1 ч. 30 мин. -
Когда тесто подойдет, присыпать стол мукой, сформировать хлеб и поставить в теплое место на 30 мин.
-
Перед тем, как оправить хлебушек в духовку, сделать надрезы. Выпекать при 190*С 40 мин.
Получается вот такая вот буханочка хлеба
И разрезик поближе.
Хлеб нежный, в меру ржаной. Очень вкусно есть его с молоком, со сметаной!
И разрезик поближе.
Хлеб нежный, в меру ржаной. Очень вкусно есть его с молоком, со сметаной!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июня 2014 года Изобелла #
20 мая 2014 года Арина А #
20 мая 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
20 мая 2014 года Арина А #
20 мая 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
20 мая 2014 года Арина А #
14 мая 2014 года Galchonok22 #
14 мая 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
13 мая 2014 года Арина А #
13 мая 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Мария 963 #
21 марта 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
20 октября 2013 года lika lik #
21 октября 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
8 октября 2013 года fzujhtkbyf #
Даааа уж, фото как-то перевернулось((( не знаю как исправить, простите
8 октября 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
4 октября 2013 года fzujhtkbyf #
7 октября 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
29 сентября 2013 года JeSeKi # (модератор)
29 сентября 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
29 сентября 2013 года JeSeKi # (модератор)
21 сентября 2013 года JeSeKi # (модератор)
22 сентября 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
8 сентября 2013 года SVEN82 #
9 сентября 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
21 июля 2013 года Татушка77 #
22 июля 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
22 июля 2013 года Татушка77 #
22 июля 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
18 июля 2013 года lubashka55 #
18 июля 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
18 июля 2013 года lubashka55 #
18 июля 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
18 июля 2013 года Диана Б #
18 июля 2013 года lubashka55 #
17 июля 2013 года Татушка77 #
18 июля 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
18 июля 2013 года Татушка77 #
16 июля 2013 года Диана Б #
16 июля 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
16 июля 2013 года Диана Б #
17 июля 2013 года yohoho # (модератор)
17 июля 2013 года Диана Б #
13 июня 2013 года специалист # (модератор)
13 июня 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
13 июня 2013 года Жен Жен # (модератор)
13 июня 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
Спасибо за доверие к рецепту!
Свет, скажи, а ты хлеб только в ХП печешь, а в духовке не хочешь?
13 июня 2013 года Жен Жен # (модератор)
13 июня 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
13 июня 2013 года Жен Жен # (модератор)
12 июня 2013 года NatalyaD7 #
12 июня 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
28 мая 2013 года maraki84 #
28 мая 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
28 мая 2013 года maraki84 #
28 мая 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
28 мая 2013 года ALadda #
28 мая 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
28 мая 2013 года ALadda #
Остальное быстро забрал муж с собой для тормозка на пасеку.
А я сфоткала и отломив кусочек откушала с его с медом и молоком.
Духовка у меня обычная газовая, все пропекается хорошо, регулирую полками.
Мякиш хороший получился, восстанавливает форму после сминания, когда хлеб остыл. Так что все замечательно получилось.
У меня в рецептах хлебопечки такой есть, но там дрожжей аж 3,5 ч л
это много, а в твоем варианте 1 ч л и все получается здорово.
28 мая 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
16 июля 2013 года Диана Б #
Я не знала, что у тебя ХП- ты в ней печешь? или надоело? (я все присматриваюсь к этой "игрушке", но смотрю, что многие владельцы ХП, опять возвращаются к духовке)
16 июля 2013 года ALadda #
Сейчас и хлеб на закваске тоже замешиваю в ХП. Единственное неудобство, что постоянно приходиться ее то в тумбочку прятать, то доставать, но меня это не огорчает.
А вот печь хлеб мне все таки больше нравиться в духовке ))
16 июля 2013 года Диана Б #
16 июля 2013 года ALadda #
У моей пауза 12 часов, а если свет вырубают, то программа только 7 мин помнит себя, потом все по новой надо делать или вручную заканчивать процесс.
Может чего теперь и посовременней есть, моей уже лет 5.
16 июля 2013 года Диана Б #
16 июля 2013 года ALadda #
28 мая 2013 года yohoho # (модератор)
28 мая 2013 года ALadda #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: