Очень мягкие, сочные, вкусные и ароматные котлеты на пару. За рецепт спасибо Марине- pypcik.
HarukaПоваренок 5 уровня
- 20 мая 2013, 20:35
- 88948
Куриные паровые котлеты с яблоком
Ингредиенты для «Куриные паровые котлеты с яблоком»:
- Фарш куриный (или филе курицы, индейки) — 500 г
- Яблоко (зеленое кисло- сладкое) — 150 г
- Лук репчатый — 120 г
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Соль (перец по вкусу)
- Паприка сладкая (паприка сушеная, травы, специи для посыпки по вкусу)
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1217.2 ккал |
белки
114.5 г |
жиры
56 г |
углеводы
64.4 г |
| Порции | |||
| ккал 243.4 ккал |
белки 22.9 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 12.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.4 ккал |
белки 14 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Куриные паровые котлеты с яблоком»:
-
Яблоко и лук необходимо очистить, нарезать кусочками.
Затем измельчаем блендером куриный фарш (или филе) вместе с яблоком и луком.
-
Готовую смесь солим- перчим по вкусу, добавляем манки, хорошенько размешиваем.
Оставляем на час- два для того, чтобы манка разбухла и забрала лишнюю влагу.
Если нет времени, тогда в готовый фарш кладем 3 ст. л. манки и готовим котлеты. -
Из готового фарша формируем котлеты и выкладываем их в пароварку или чашу мультиварки, предназначеную для варки на пару.
Котлеты посыпаем любимыми травами, специями, паприкой.
Готовим 25 минут.
Из этого количества фарша получается ровно 10 котлет. -
Котлеты получаются очень мягкими и сочными, и яблоко совершенно не ощущается!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 мая 2013 года Ольга Бабич #
21 мая 2013 года Haruka # (автор рецепта)
20 мая 2013 года Гурмандия #
21 мая 2013 года Haruka # (автор рецепта)
20 мая 2013 года Анисия #
21 мая 2013 года Haruka # (автор рецепта)
20 мая 2013 года Sugar #
21 мая 2013 года Haruka # (автор рецепта)
20 мая 2013 года yohoho # (модератор)
21 мая 2013 года Haruka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: