Очень мягкие, сочные, вкусные и ароматные котлеты на пару. За рецепт спасибо Марине- pypcik.
HarukaПоваренок 5 уровня
- 20 мая 2013, 20:35
- 91456
Куриные паровые котлеты с яблоком
Ингредиенты для «Куриные паровые котлеты с яблоком»:
- Фарш куриный (или филе курицы, индейки) — 500 г
- Яблоко (зеленое кисло- сладкое) — 150 г
- Лук репчатый — 120 г
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Соль (перец по вкусу)
- Паприка сладкая (паприка сушеная, травы, специи для посыпки по вкусу)
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1217.2 ккал |
белки
114.5 г |
жиры
56 г |
углеводы
64.4 г |
| Порции | |||
| ккал 243.4 ккал |
белки 22.9 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 12.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.4 ккал |
белки 14 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Куриные паровые котлеты с яблоком»:
-
Яблоко и лук необходимо очистить, нарезать кусочками.
Затем измельчаем блендером куриный фарш (или филе) вместе с яблоком и луком.
-
Готовую смесь солим- перчим по вкусу, добавляем манки, хорошенько размешиваем.
Оставляем на час- два для того, чтобы манка разбухла и забрала лишнюю влагу.
Если нет времени, тогда в готовый фарш кладем 3 ст. л. манки и готовим котлеты. -
Из готового фарша формируем котлеты и выкладываем их в пароварку или чашу мультиварки, предназначеную для варки на пару.
Котлеты посыпаем любимыми травами, специями, паприкой.
Готовим 25 минут.
Из этого количества фарша получается ровно 10 котлет. -
Котлеты получаются очень мягкими и сочными, и яблоко совершенно не ощущается!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 апреля 2015 года Skily #
3 марта 2015 года Alenka626 #
8 марта 2015 года Haruka # (автор рецепта)
8 марта 2015 года Alenka626 #
16 января 2015 года AllochkaM #
26 декабря 2014 года Тома1709 #
[+5]24 декабря 2014 года Тома1709 #
26 октября 2014 года olessja glyschko #
3 сентября 2014 года Лана Леонидова #
2 сентября 2014 года Ириша-мечта #
13 июня 2014 года София Ди #
13 июня 2014 года Haruka # (автор рецепта)
2 июня 2014 года Токарева Валерия #
12 июня 2014 года Haruka # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года LasyaP #
вопрос по рецепту24 февраля 2014 года Haruka # (автор рецепта)
16 ноября 2013 года Feya60 #
16 ноября 2013 года Haruka # (автор рецепта)
24 сентября 2013 года ElizabethII #
[+5]Вот она:
https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/30/29/165768_20915-550x500.jpg
А в этот раз я по вашему рецепту сделала сосиски)
И часть их по просьбе дочери закатала в тесто
https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/24/20/516010_71744-550x500.jpg
Очень мне нравится ваш рецепт! Спасибо вам большое!
28 сентября 2013 года Haruka # (автор рецепта)
Очень аппетитные и котлетки, и булочки и сосиски!!!
Поделитесь, во что заворачивали фарш, чтобы в виде сосисек получилось?
29 сентября 2013 года ElizabethII #
29 сентября 2013 года Haruka # (автор рецепта)
22 июня 2013 года Canim #
22 июня 2013 года Haruka # (автор рецепта)
Заходите с фото- отчетиком!!!
25 мая 2013 года Бархатные ручки #
24 мая 2013 года Гусеница Тютюша #
22 мая 2013 года Lianaby #
21 мая 2013 года Rina8091 #
22 мая 2013 года Haruka # (автор рецепта)
21 мая 2013 года maraki84 #
21 мая 2013 года Haruka # (автор рецепта)
21 мая 2013 года Светлана Владимировн #
21 мая 2013 года Haruka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: