• 2 июня 2013, 9:21
  • 6788

Миндально-абрикосовый торт

Рецепт: Миндально-абрикосовый торт

Хочу преложить вам очень простой легкий тортик от Др. Оеткера.

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Миндально-абрикосовый торт»:

Время приготовления:

Количество порций: 7



Рецепт «Миндально-абрикосовый торт»:

Смешаем сахар, муку, разрыхлитель и ванилин. Добавим масло. Порубим его ножом. Добавим вино или воду и быстро замесим тесто.

Тесто делим на 3 части. 2/3 теста выкладываем в форму размером 26 см.

И из 1/3 делаем бортики. Получается вот такой пирог. Ставим его в духовку на 15 минут при 200 гр.

Через 15 мин. достаем, даем постоять.

Пока он остывает, делаем начинку. Смешаем желтки с маслом мягким, добавим сахар, размешаем. Далее добавляем молотый миндаль.

Белки взбиваем и аккуратно вмешиваем в нашу массу.

Выливаем нашу массу на корж. И ставим опять в духовку на 30 минут при 175 гр.

Вот такой он у нас стал после 30 минут. Даем ему остыть.

Берем далее из банки абрикосы, сок сливаем. Выкладываем их на торт. Желе разводим со стаканом сока, ставим на огонь и доведем до загустения, не кипятить. Горячим сразу ложкой поливаем сверху, начинаем с середины торта. Даем застыть желе.

Украсим миндальными лепестками. Ну очень нежный получился и в меру песочный тортик! Угощайтесь!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Миндально-абрикосовый торт» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красавчик! Такой весь солнечный, вкусный тортик!
spasibki Lar
Лена, рецепт забираю, конечно) хочу уточнить: а "желе 1 пакетик" - это сколько? специальное желе для тортов имеется в виду? или любое фруктовое желе?
да да специальное желе..я не знаю какое оно у вас..и сколько грамм..у нас маленький пакетик на стакан воды разводим.
ОК) мерси)
Красавец!!!
Вкусный тортик красивый!
спасибо!
Леночка, какой тортик шикарный!!! Забираю себе и обязательно приготовлю!!! Фотографии - на УРА!!! Умничка!!!
спасибооооооооооо
Отличный рецепт,просто и должно быть вкусно.А главное ,для меня,НОВЫЙ рецепт. СПАСИБО!!!Не так часто такие рецепты попадаются. Чаще всего + просто нюансы.
да вы правы! меня тоже заинтересовал етот торт ..какойто не такой как все. И вкус такой необычный
Ленусь, какой кусочек смачненький!!! Я бы его сейчас заточила!!!
Светик спасибки
Леночка!Очень вкусный,утонченный и красивый яркий тортик!Прекрасное сочетание абрикосов и миндаля!
Ириш спасибо
Какой красивый тортик
очень вкусный!
Лена, утащила сразу, я такое люблю!
Классный! люблю абрикосы
Леночка тортик чудный сразу беру себе в книженцию
Тонь спасибо
Несомненно вкусно!
Очень красивый и аппетитный торт , спасибо за идею, забираю в кк!
ну очень вкусно и красиво
спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2018 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки