• 14 июня 2013, 14:07
  • 6197

Икорные котлетки

Рецепт: Икорные котлетки

Сочные и нежные котлетки из икры речной рыбы для разнообразия детского меню. Хотя, думаю, взрослым тоже должно понравиться.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбных субпродуктов

Ингредиенты для «Икорные котлетки»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1112.5 ккал
белки
52.8 г
жиры
66.8 г
углеводы
78.8 г
Порции
ккал
370.8 ккал
белки
17.6 г
жиры
22.3 г
углеводы
26.3 г
100 г блюда
ккал
198.7 ккал
белки
9.4 г
жиры
11.9 г
углеводы
14.1 г

Рецепт «Икорные котлетки»:

К сожалению, пошаговых фото не сделала, поскольку не была уверена в результате.
Икру помыть, очистить от пленок, добавить хлопья, яйцо, посолить, натереть на среднюю терку морковь, дать постоять мин. 10 и жарить на сковородке буквально по минутке с каждой стороны.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Икорные котлетки
Рецепт: Икорные котлетки

Сочные и нежные котлетки из икры речной рыбы для разнообразия детского меню. Хотя, думаю, взрослым тоже должно понравиться.

Ингредиенты для «Икорные котлетки»:

Фотографии «Икорные котлетки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусные котлетки! Вместо морковки добавила тыкву. Спасибо за рецепт!
забрала в кк!
Интересные какие котлетки!Беру в КК!
Хорошие котлетки. Сама часто делаю такие блинчики-котлетки.
Вот только "жаренные" и "детское меню" для меня вещи не совместимые.....
Жарила икру минтая, прямо в ястыках, очень понравилась, а вот котлетками сделать ума, то, и не хватило!
...век учись!)))
А я такого не пробовала.Надо срочно исправляться.
Хорошие котлетки. Попробуйте еще вот такие в следующий раз.https://www.povarenok.ru/recipes/show/71207/ Мне понравились.
спасибо, попробую!!!
солнечные котлетки получились!
прям, захотелось) да где ж икры столько взять?))
у меня с четырех карасиков насобиралось, валялась в морозилке, все думала, куда применить.
у меня с четырех карасиков насобиралось,
300 г икры из четырех карасиков? Это что у вас за монстры? Сам карась больше не весит.
Я обычно после чистки любой рыбы тоже собираю икру, или в рыбный суп , или просто пожарить когда много соберется. Иногда и покупаем на вес, люблю сазанью, она покрупнее.
шесть штук 2,5 весили, но два были без икры..
Ответ для специалист
Вчера заходила в рыбный магазин, и видела там икру замороженую, правда ни цену, не посмотрела, ни название, вчера она меня совершенно не интересовала! Но икра пробитая была, мелкая, розовая. Завтра гляну!
у-у-у-у((( у нас один рыбный магазин, на выселках...не доберуся...) всё ж интересно, скажешь, что-почём)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки