Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 28 июня 2013, 11:24
  • 20689

Рулька-гриль по-домашнему

Рецепт: Рулька-гриль по-домашнему

Мягкая, сочная, ароматная рулька с золотисто-коричневой зажаристой корочкой удовлетворит вкус любого гурмана. Готовится легко. Испортить блюдо просто невозможно, отличный результат гарантирован всегда.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Рулька-гриль по-домашнему»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Рулька-гриль по-домашнему»:

Рульку моем.

Укладываем в подходящую кастрюлю. Заливаем кипятком. Добавляем пряности - лавровый лист, перец черный и душистый горошком, гвоздику (1-2 шт). Солим. Варим 1,5 часа.

Подготавливаем соус. В соевый соус добавляем молотый черный перец, давленый чеснок, мед, майоран. Размешиваем.

Вынимаем из кастрюли рульку, даем немного остыть и подсохнуть (несколько минут). Смазываем соусом.

Отправляем в духовку на 20 мин. Температура 180 град. Ц, верхний гриль с вентилятором.

Вынимаем, когда корочка покажется вам наиболее аппетитной. Мягкая, нежная рулька вкусна как в горячем, так и в холодном виде.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулька-гриль по-домашнему
Описание: Мягкая, сочная, ароматная рулька с золотисто-коричневой зажаристой корочкой удовлетворит вкус любого гурмана. Готовится легко. Испортить блюдо просто невозможно, отличный результат гарантирован всегда.


Фотографии «Рулька-гриль по-домашнему» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Болшущее Вам спасибо от моего любимого человека. Готовила специально для него. Сказал, что ОЧЕНЬ вкусно!!!
Очень рад, что рулька вам понравилась
Рецепт обалденный - хрустящая корочка, истекающее соком нежное мясо... Рульку делать только так!!! : А под это мясо не грех и выпить 50 капель крепкого спиртного!!! Михаил, рецепт очень достойный!!! Мой старший брат считает себя спецом по рульке, но завтра благодаря Вашему рецепту я "утру ему нос", в хорошем смысле... Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно!!!
Спасибо за такой эмоциональный комментарий Рад, что вам так понравилась эта рулька. А брата не обижайте, у него наверняка тоже отличная рулька получается
Очень мягкая получилась рулька! Зажарила до румяной корочки - это очень вкусно!
Очень приятно, что вам пришлась по вкусу эта рулька
Михаил, спасибо Вам за рецепт чудесной рульки. Для меня это самый легкий и любимый рецепт ее приготовления. Рульку по Вашему рецепту готовлю давно, пробовала много вариантов, но Ваш самый лучший для меня. Спасибо Вам ещё раз.
Ваууууу !!! Какая красота, обалдеть !!! Знатная рулька получилась, под неё и 100 г не грех !!! !
Лариса! Как приятно! Спасибо за похвалу! А насчёт это я завсегда готовая!
Вот и славненько !!! За нас !!!
Ответ для vitaatelier
Спасибо, Ангелина, за комментарий и фото. Мне, кстати, тоже больше всего нравится этот способ приготовления рульки
Полностью Вас поддерживаю! Классный способ приготовления!
Ответ для vitaatelier
Ангелиночка, какая классная рулька у тебя!
Очень вкусная получается по этому рецепту! Угощайся, Мариночка!
Спасибо, солнышко!

Отлично у вас получилось
Спасибо!
Раньше мариновал сырую рульку, потом запекал. Получается вкусно, но рульку легко можно недопечь, или пересушить.
Ваш вариант рецепта вообще беспроигрышный! Рулька получается вкусная, мягкая, с хрустящей корочкой. И испортить её, при таком варианте приготовления, практически невозможно!
Спасибо за комментарий
Спасибо! Готовила рульку первый раз. Получилось очень вкусно!
Спасибо за вкусный рецепт!
https://www.povarenok.ru/blog/show/43974/
Спасибо за комментарий и замечательное фото Так аппетитно, что хочется срочно отправиться на поиск рульки
Михаил,это вам спасибо,за такую вкуснятину!!!!
Изумительная рулька!!! спасибо огромное за рецепт, давно лежала рулька, я и не собиралась из нее ничего готовить,но увидев ваш рецепт, решила порадовать мужа к ужину, и у меня получилось, муж в восторге, рулька очень ароматная, вкуснющаяяя, нежнейшая! спасибо к пиву .... то что доктор прописал
Спасибо, вы так здорово описали свою рульку, что и мне тоже захотелось
Впервые готовила рульку, ваш рецепт привлек простотой!) Получилось очень ароматно здорово, спасибо за рецепт!!!! А вместо тимьяна положила розмарин...аромааатно!!!
Замечательно у вас получилось!
Спасибо за чудесный рецепт! Очень вкусная рулька получилась Буду готовить еще
Спасибо
Очень вкусная рулька получилась,корочка немного сладковатая. Запекала подольше,чтобы корочка была поджаристая.Спасибо за рецепт
У меня вопрос... А бульон после варки рульки можно использовать?
Конечно, можно. Везде, где уместна свинина - холодец, овощное рагу, супы с бобовыми
Замечательно Тогда обязательно приготовлю такую обалденную рульку на новогодних праздниках! Вам респект и дальнейших вкусных эксперементов
Спасибо, удачи Вам
Очень аппетитная рулечка!
Спасибо
Прелесть!!!!
Спасибо
Очень вкусная рулька Готовлю похоже.
Спасибо. Мне тоже по душе именно такой вариант.
Рассказываю. Рулечка очень даже достойная вышла. Мужу понравилась, сказал можно еще готовить.
Да, рулька - это здорово!
аппетитная рулька
Спасибо
Ну, никаких заморочек, раз и готово, вкусно и красиво!
Где Вы были раньше? Я вот только, что достала из холодильника согреваться мою маринующуюся 5 дней рулящу, а потом запекать при низкой температуре.
Ваш рецепт просто находка!
Спасибо. Если рульку предварительно мариновали, то ей это только на пользу
Ой, вовремя, ой, вовремя Ваш рецептик: у меня морозилке пара рулек тоскует! Ура, теперь я знаю что и как с ними делать! Спасибо!!!
Ну и прекрасно. Спасибо Вам.
очень шикарная рулька, очень аппетитный кусок мяса
Точно. Мне всегда нравится, когда на столе появляется из духовки целая курица, утка, рулька, окорок
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2481 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки