Этот салат хорош тем, что он пригодится и жарким летом, вместо ужина, и холодной зимой, как закусочный. Пикантная заправка из творожного сыра и горчицы придадут простым ингредиентам неповторимый вкус. Дополнения - по вкусу и предпочтениям.
barskaПоваренок 8 уровня
- 2 августа 2013, 22:12
- 19973
Яичный салат со стручковой фасолью
Ингредиенты для «Яичный салат со стручковой фасолью»:
- Яйцо куриное (отварное) — 3 шт
- Фасоль стручковая (свежая или замороженная) — 200 г
- Петрушка (зелень)
- Сыр творожный (Филадельфия или аналоги) — 100 г
- Горчица (сладкая в зернах) — 1 ст. л.
- Соль
- Перец черный ( молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
570.3 ккал |
белки
37.7 г |
жиры
39.4 г |
углеводы
14.4 г |
| Порции | |||
| ккал 285.2 ккал |
белки 18.9 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 7.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.4 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 8 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Яичный салат со стручковой фасолью»:
-
Отварить фасоль до готовности в подсоленной воде. Сцедить воду. Дать фасоли остыть. Нарезать небольшими кусочками по 1,5-2 см.
-
Отваренные яйца нарезать кубиками. Зелень петрушки (3-4 веточки) - измельчить. Добавить к фасоли.
-
Заправка: смешать творожный сыр, горчицу, приправить солью и перцем по вкусу.
-
Аккуратно перемешать заправку с составляющими салата.
Дополнения-"изюминки" к салату могут быть разными - по вкусу и по сезону - парочка маслин, или кусочки брынзы, или помидор черри...
Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт Татьяне Маражо.
Спасибо за рецепт Татьяне Маражо.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 августа 2013 года GuberNaToR #
5 августа 2013 года barska # (автор рецепта)
6 августа 2013 года GuberNaToR #
3 августа 2013 года СНежк_а #
3 августа 2013 года barska # (автор рецепта)
3 августа 2013 года djazair #
3 августа 2013 года barska # (автор рецепта)
3 августа 2013 года djazair #
3 августа 2013 года barska # (автор рецепта)
2 августа 2013 года лялич #
2 августа 2013 года barska # (автор рецепта)
2 августа 2013 года LaCostena #
2 августа 2013 года barska # (автор рецепта)
2 августа 2013 года Лианда #
2 августа 2013 года barska # (автор рецепта)
2 августа 2013 года Марина Мармеладинка #
2 августа 2013 года barska # (автор рецепта)
2 августа 2013 года Марина Мармеладинка #
2 августа 2013 года barska # (автор рецепта)
2 августа 2013 года maraki84 #
2 августа 2013 года barska # (автор рецепта)
2 августа 2013 года Navely #
2 августа 2013 года barska # (автор рецепта)
2 августа 2013 года белошвейка #
2 августа 2013 года barska # (автор рецепта)
2 августа 2013 года И_Вера_А #
2 августа 2013 года barska # (автор рецепта)
2 августа 2013 года Eva Grimm #
2 августа 2013 года barska # (автор рецепта)
2 августа 2013 года Евсейк #
2 августа 2013 года barska # (автор рецепта)
2 августа 2013 года Евсейк #
2 августа 2013 года barska # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: