Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша
  • 3 августа 2013, 13:49
  • 222718

Ложные куриные ножки

Рецепт: Ложные куриные ножки

Хочу предложить легкий в приготовлении, необычный и вкусный рецепт.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Ложные куриные ножки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2300.3 ккал 		белки
54.6 г 		жиры
11.4 г 		углеводы
362.7 г
100 г блюда
ккал
179.7 ккал		 белки
4.3 г		 жиры
0.9 г		 углеводы
28.3 г

Рецепт «Ложные куриные ножки»:

  • Продукты, необходимые для приготовления.

  • Замешиваем тесто из кефира, соды, соли (на кончике ножа) и муки. Тесто должно получится мягким и не должно липнуть к рукам.

  • В фарш добавляем перекрученный лук, перец, соль и перемешиваем.

  • Чтобы повысить липкость фарша, надо покидать его об стол.

  • Затем берем небольшие кусочки фарша и лепим на соломку.

  • Должно получится примерно так.

  • Тесто раскатываем в тонкий пласт.

  • Режем на полоски, примерно по 2-3 см.

  • Берем соломку с фаршем и от середины оборачиваем тестом.

  • Должно получится примерно так.

  • Ну или так.

  • Затем обжариваем в разогретом масле, на медленном огне, с двух сторон, до золотистой корочки.


















Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин

Теги: обед

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ложные куриные ножки
Рецепт: Ложные куриные ножки

Хочу предложить легкий в приготовлении, необычный и вкусный рецепт.

Ингредиенты для «Ложные куриные ножки»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ложные куриные ножки» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Как интересно!
Спасибо!!!!!
Сразу же прошу прощения за исковерканный мною Ваш рецепт, но идея Ваша супер!!! Я делала то же самое, но со слоеным тестом и в духовке с кунжутом)))) обьедение!!! Мужики съели за раз 25 штук с сырным соусом под пиво))) ммм))) благодарю за идею!!!
Ириночка,очень аппетитное фото!!!!!!
Рада что понравилось и не важно что не строго по рецепту.
↑Ответ для povarIrixa
А слоеное тесто можно жарить? Никогда не пробовала. А идея хорошая.
А я и не жарила) я выпекала)))
Я про рецепт. Там указано, что обжаривали.
↑Ответ для povarIrixa
Извините, все моя невнимательность. Там другое тесто было.
↑Ответ для povarIrixa
а по врем сколько?
Да, быстро) в мощной разогретой духовке минут 25-30 получается)
↑Ответ для povarIrixa
Подскажите, пожалуйста, как долго Вы пекли в духовке их?
Спасибо
До румяной корочки) духовка оооочень мощная, в разогретой уже если, то вообще минут 20))
Готовила на даче месяц назад. Фарш(был из индейки) получился жидковат, плюс забыла лук положить. Не очень аккуратно получилось завернуть в тесто, фарш все время вылезал. Сделала 10 ножек. Пожарила. Получилось очень вкусно и оригинально. В следующий раз хочу с мясным фаршем сделать. Все равно настроение не испортилось, т.к. получилось не очень красиво, как на картинке. Спасибочки за рецепт.
Спасибо за доверие к рецепту!!!
Очень рада,что понравилось.
Фарш не должен быть жидким. И когда заворачиваете,не стягивайте тесто.
очень вкусно! Удалось обмануть очень прихотливого ребенка съесть кусочек мяса! Спасибо!
Юлия,спасибо большое за доверие к рецепту и такое шикарное фото!!!!!!
Здорово получилось!!!!!
Вам спасибо) взяла на вооружение
я тоже делала сегодня "ножки"... ну что сказать, может и похоже на жареные пельмени, не знаю, никогда их не жарила... готовится довольно легко и быстро, вкус вполне приятный... в качестве эксперимента советую готовить всем... забираю в КК, спасибо автору
Спасибо за доверие к рецепту!!!!!
Рада,что понравилось!!!
Мне не очень понравилось, по вкусу напомнило жареные пельмени. А если, как говорится, нет разницы, то...)) А вот мужу, наоборот, пришлись "куриные ножки" по душе. Может, потому, что он пельмени обожает?
Спасибо за коммент.
У меня тоже муки ушло больше чем надо. Но я знаю, что мука разная и поэтому поводу не растроилась. Обматывать тоже несоставило особого труда. Получилось вкусно мужу и детям понравилось ,,котлетка на палочке" как сын назвал. А я украсила зелёным луком и стало похоже на ,,камыши". https://www.povarenok.ru/photo/43470/ Спасибо за рецепт,добавлено кк.
Спасибо большое за доверие к рецепту!!!!
Очень рада ,что понравилось!!!! Фото шикарное !!!!
Ириша,спасибо за интересный и вкусный рецепт!!!
Чем- то похоже на чебуреки)))
Ой-ё-ёй,какая красота!!!!!!!
Виолетточка,какие у тебя аппетитные получились!!!!!!!!
Спасибо огромное за фотоотчет!!!!!!
Я сначала подумала,что это котлеты по-киевски,а прочитав весь рецепт слюнки потекли.Взяла в КК,обязательно приготовлю.
Галочка,спасибо большое!!!!!
Как только приготовлю,обязательно отчитаюсь
Ой,обязательно буду ждать!!!!!
И еще вопросик: есть у меня в морозилке слоеное недрожжевое тесто. Может кто с таким пробовал делать?
Ирина,конечно можно. Я сама делала.
Подскажите, а вы запекать не пробовали? Может менее жирно будет?
Ирочка,посмотрите здесь страницу 2,там девочки запекали в духовке.
супер рецепт!забираю в КК!спасибо!
Женечка,буду рада,если понравится рецепт.
Ирочка,замечательный рецепт!Если бы Вы не написали комментарий к рецепту "Ножки перепелиные ложные",я бы пропустила кучу вкусностей на Вашей страничке и не забрала бы их себе! А теперь я обогатилась как минимум на 5-8 вкусняшек,которые обязательно приготовлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ !!!
Надюшенька,спасибо огромное!!!! Меня на ты.
меня тожа
спасибо за рецепт, я очень давно его увидела, но всё не решалась приготовить) но Ваши аппетитные фотки меня подтолкнули) итак, пришла и моя очередь отчитаться) тесто очень липкое. пришлось вбухать гораздо больше муки, чтоб оно хоть изредка отлипало от моих рук. +я бы посолила тесто посильнее, вышло пресное очень. но, всё же, вкусное процесс обмотки фарша тестом - аду подобно пока делала - открыла для себя очень много ругательных слов обрадовало одно - это очень вкусно) вот только соломки размокают и в них нет смысла, но это всё фигня) муж всё утоптал быстренько и спросил почему так мало) +я бы запекла ещё в духовке чуточку. немного чувствуется лук в фарше, а я ооочень боюсь недожаренного мяса, но это, видимо, уже индивидуально) может я ещё приловчусь со временем и процесс приготовления не будет вызывать у меня таких проблем)
Алёна,спасибо за доверие к рецепту. О таких проблемах мне никто не писал .У всех все получалось. Но вы не расстраивайтесь.Тесто липкое получилось,возможно из-за муки,она разная. Если хотите,купите уже готовое тесто,замороженное,тоже очень удобно и быстро.Обматывать у меня получается быстро,может у вас фарш разъезжался? Он должен быть плотным.А вот ругаться не надо! Мясо прекрасно прожаривается. И я очень удивлена,что у вас соломка размокла!!!! Я готовлю не один год и такого ни разу не было. Наоборот,зажаристей становится. Я очень рада,что вам все же рецепт понравился.
Ну что же, мой оооочень привередливый папа сегодня спросил "а что это такое вкусное ты приготовила?". Для меня это наивысший балл так что Ваш рецепт с нами навсегда, буду тренироваться!) еще раз огромное спасибо)
Меня на ты я Ирина. Очень рада, что рецепт понравился. Моим мужчинам тоже нравится.
Ирина, Вы (простите, ты ), видимо умеете обрадовать мужиков кулинарными шедеврами, т.к. все трое моих мужиков просто в экстазе) буду следить за Вашими рецептами, это путь к успеху
Алёночка,ну насмешила Спасибо большое!!!!
Очень оригинальная подача котлет! Надо же было так классно придумать!
Наталья,спасибо большое!!!!
a cto eto za palocki?
Это тесто.
a eti solomki ne miagcejut,kogda testo podzaritsa? ne budut lomatsa,esli za nih brat nozku?
Нет,мягчеет внутри,за счет фарша. И ломаться соломка не будет. У меня иногда ломается,когда заворачиваю тестом,надо аккуратно.
spasibo,za otvet,sdelala,synulia ocenil na 5
Спасибо большое!!! Очень рада,что понравилось!!!
Тут так много отчётов, но я решил внести и свою лепту, так как - вкусно. Очень удобно взять на прогулку и слопать в любой удобный момент. Я свои ещё после жарки закинул в духовку на сетку на 7 мин при 200 градусах. Спасибо за прекрасную идею.
Андрей,спасибо большое за фотоотчет!!! Очень аппетитные получились на фото!!!! Очень рада,что понравился рецепт!!!!
Очень необычный, интересный рецептик. Спасибо!
Спасибо большое!!!!
Марианочка,спасибо!!!
Спасибо за рецептик! Мои оценили, быстренько все слопали)))
правда с тестом что то не получилось совсем почему то пришлось переделывать, сделала обычное, на воде, дела пошли гораздо лучше...
Спасибо большое!!! А тесто можно брать готовое, например слоёное дрожжевое,замороженное. Меньше заморочек.
можно) но почему то предпочитаю сама делать, месить чем брать готовое!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"
Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"
Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки