Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 5 августа 2013, 16:03
  • 44936

Жареные помидоры в сырном кляре

Рецепт: Жареные помидоры в сырном кляре

Очень сочная и вкусная закусочка из помидоров. Просто и быстро, подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Жареные помидоры в сырном кляре»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
714 ккал 		белки
38.9 г 		жиры
38.6 г 		углеводы
53.5 г
100 г блюда
ккал
85 ккал		 белки
4.6 г		 жиры
4.6 г		 углеводы
6.4 г

Рецепт «Жареные помидоры в сырном кляре»:

  • Самое главное условие - помидоры должны быть тугие, крепенькие.
    Помидоры помыть, залить на несколько секунд кипятком, после чего легко снять кожицу с каждого помидорчика.

  • Нарезать кружочками (у меня толщина где-то 4 мм), немного посолить, поперчить по вкусу, чеснок натереть на мелкой терке и выложить сверху на помидоры.

  • Делаем кляр: яйцо вилкой смешать с 2 ст. ложками сметаны (я добавила 1 ложку сметаны и 1 ложку домашнего майонеза).

  • Добавить тертый сыр (подойдет любой сыр, я смешала обычный голландский с моцареллой), тщательно перемешать.
    По желанию кляр можно посолить, но я обычно этого не делаю.

  • Хорошо разогреть растительное масло на сковороде. Кружочки помидора окунать в кляр и обжаривать до золотистой корочки с одной стороны, перевернуть, уменьшить огонь и через минутку снимать лопаткой. Я еще выкладывала на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

  • Наши помидорчики готовы!!! Вкусно и в горячем, и в холодном виде!

Приятного аппетита!


А это в разрезе!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: сырный помидорный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареные помидоры в сырном кляре
Рецепт: Жареные помидоры в сырном кляре

Очень сочная и вкусная закусочка из помидоров. Просто и быстро, подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола!

Ингредиенты для «Жареные помидоры в сырном кляре»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Жареные помидоры в сырном кляре» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Мариша какие помидорки.Просто ум отъешь.
Ларочка, спасибо огромное!
Мариночка, отличный рецепт Из разряда: быстро, вкусно, не избито! Фото классные!!!
Спасибо, дорогая, за высокую оценку!
Очень аппетитненько!
Танюшка, спасибо за внимание к рецепту!
Да, какая же чудная "вещь" Спасибо!
Наташа, спасибо, Готовьте на здоровье!
Очень интересный рецепт и вкусные фото!
Благодарю за теплый комментарий, очень приятно!
A v holodnom vide oni vkusnyje? Planiruju gostej udivit’
Мне в холодном виде даже больше нравятся! надеюсь, гости останутся довольны!!
Spasibo! Togda budem probovat
Готовьте с удовольствием!
Очень аппетитно!
спасибо большое, рада, что ты заглянула!
Спасибо за рецепт. Очень просто и фото бесподобное.А вкуснота наверно....Обязательно попробую.
Спасибо Вам огромное за добрые слова! Очень буду рада, если рецепт приживется в Вашей семье!
Ух ты ж, как здорово! Гениальное всегда просто!
Алиночка, согласна с Вами!
Прекрасный рецепт!
Спасибо, Машунь! Рада тебя видеть!
Очень оригинально! Этот кляр и для других овощей явно подойдет.
Спасибо, Танюшка! конечно, подойдет, просто с помидорами получается очень легко и сочно !
Верю
очень аппетитно
Спасибо, Оксана! Угощайтесь!
Ням-ням - обожаю Помидорки - прекрасная и сочная закуска получилась!
Спасибочки! Я тоже очень люблю помидорчики !
Очень вкусное сочетание!
Аллочка, спасибо огромное! Это правда вкусно!
Мариночка!Как же красиво и аппетитно смотрятся помидорки!Прелесть!
Ирочка, спасибо, милая!
Интересный рецепт При случае, попробую
Обязательно приготовьте! Надеюсь, Вам понравятся помидорчики!
Хорошенькие помидорки!
Спасибо большое !
очень интересная закусочка!
Ольга, очень приятно Ваше внимание! Спасибо!
Как раз хотелось чего-нибудь такого съесть сейчас. Бегу готовить
Жду впечатлений с нетерпением! Готовьте с удовольствием!
ого как прикольно! клаааасс!
со свежемолотым перчиком АбАлдеть будет!
Натусик, ты как всегда , верно подметила! Я уже давно пользуюсь только свежемолотым перчиком, тааакой аромат!
ммгугу, ням-ням)) Мариш
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"
Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки