Предлагаю отличный вариант для закуски. Готовится быстро, выглядит эффектно, вкус просто незабываемый. Вкус очень насыщенный, полный. Свежесть огурчика перекликается с солененьким кусочком крабовой палочки, нежная, ароматная помидорка и острый соус. Для девичника - просто идеально.
Ольчик40Поваренок 6 уровня
- 18 ноября 2013, 19:09
- 3504
Острая закуска с крабовыми палочками в средиземноморском стиле
Ингредиенты для «Острая закуска с крабовыми палочками в средиземноморском стиле»:
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Лук зеленый (для украшения несколько перышков)
- Огурец — 1 шт
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Помидоры черри — 4 шт
- Табаско (4 капли)
- Крабовые палочки — 4 шт
- Помидор — 2 шт
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
339.5 ккал |
белки
9.4 г |
жиры
21.8 г |
углеводы
26.8 г |
| Порции | |||
| ккал 56.6 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 4.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 60.6 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Острая закуска с крабовыми палочками в средиземноморском стиле»:
-
Подготовим основные продукты
-
Помидорки черри разрезать пополам, уложить в форму, сбрызнутую оливковым маслом, к ним же отправить чеснок, нарезанный пластинками. Посолить, посыпать чуток сахаром и отправить запекаться в духовку на 150 градусов в течение 1 часа. Получатся подвяленые ароматные помидорки. Если этот шаг сделать заранее, то остальные шаги вы сделаете просто молниеносно
-
Помидорки нарезать, если шкурка толстая, то ее необходимо снять, предварительно бланшировав в кипятке, у меня домашние с тонкой шкуркой, я снимать не стала. И взбить блендером с лимонным соком и оливковым маслом
-
Не забыть соус табаско, посолить по вкусу
-
Получился нежный томатный соус. Попробуйте на соль, может, нужно добавить
-
Огурчик нарезать меленькими кубиками, крабовые палочки на 4 части поперек
-
Теперь можно сервировать: Разлить томатный соус по ложечкам, с краю выложить огурчики, окунуть в соус кусочек крабовой палочки, украсить перышками зеленого лука и томленой помидоркой, посыпанной свежесмолотым перчиком
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 ноября 2013 года mariana82 #
18 ноября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
18 ноября 2013 года Марина Мармеладинка #
18 ноября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
18 ноября 2013 года barska #
18 ноября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
18 ноября 2013 года Mary-anne #
18 ноября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
18 ноября 2013 года Mary-anne #
18 ноября 2013 года Ирушенька #
18 ноября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
18 ноября 2013 года Первушина Елена #
18 ноября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
18 ноября 2013 года Диана Б #
18 ноября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
18 ноября 2013 года Демурия #
18 ноября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
18 ноября 2013 года Демурия #
18 ноября 2013 года viktusia #
18 ноября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
18 ноября 2013 года skyfuntik #
18 ноября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
18 ноября 2013 года Lana Star #
18 ноября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
18 ноября 2013 года nataljaand #
18 ноября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: