Что может быть лучше на завтрак чашечки горячего кофе и хрустящего тоста с ароматным кисло-сладким лимонным конфитюром?
ШахзодаПоваренок 5 уровня
- 27 ноября 2013, 0:18
- 37912
Лимонный конфитюр
Ингредиенты для «Лимонный конфитюр»:
- Лимон — 450 г
- Сахар — 300 г
- Желатин — 8 г
- Ванильный сахар — 10 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1335.8 ккал |
белки
12.8 г |
жиры
0.5 г |
углеводы
322.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 173.5 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 41.9 г |
Рецепт «Лимонный конфитюр»:
-
Лимоны вымыть, снять с них цедру, разрезать на 4 части,
-
Отделить мякоть, очистить ее по возможности от белых горьких пленок, удалить все косточки
-
Мякоть мелко нарубить, пропустить через мясорубку или воспользоваться блендером.
-
Полученную массу смешать с сахаром, поставить на плиту
-
Варить на слабом огне 30 мин., непрерывно помешивая, в конце варки добавить ванильный сахар.
-
Оставить минут на 20-25 минут, чтобы лимонная масса стала однородной и загустела.
Пока варится конфитюр, замочить желатин в 100 мл воды на 20 мин. Добавить набухший желатин в конфитюр, кипятить конфитюр еще 1-2 мин. Снять с плиты, остудить.
Хранить в герметичной банке в холодильнике
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 ноября 2013 года mariana82 #
27 ноября 2013 года Wera13 #
27 ноября 2013 года Navigator #
27 ноября 2013 года наташа лучко #
27 ноября 2013 года LadyOnline #
27 ноября 2013 года sakurako #
27 ноября 2013 года Шахзода # (автор рецепта)
27 ноября 2013 года alsunchik #
27 ноября 2013 года Шахзода # (автор рецепта)
27 ноября 2013 года Жен Жен # (модератор)
27 ноября 2013 года Шахзода # (автор рецепта)
27 ноября 2013 года Loverna #
27 ноября 2013 года Шахзода # (автор рецепта)
27 ноября 2013 года ElizabethII #
Но дома очень любят лимон и всяческие джемы и "повидлы")
И, наверное, он еще и полезный - все таки это же лимон
27 ноября 2013 года Шахзода # (автор рецепта)
27 ноября 2013 года asesia2007 #
27 ноября 2013 года Шахзода # (автор рецепта)
27 ноября 2013 года avani #
27 ноября 2013 года Sugar #
27 ноября 2013 года Шахзода # (автор рецепта)
27 ноября 2013 года Gretta007 #
Две чашечки горячего кофе и два хрустящих тоста с ароматным кисло-сладким лимонным конфитюром
27 ноября 2013 года Шахзода # (автор рецепта)
27 ноября 2013 года Gretta007 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: