• 4 декабря 2013, 13:33
  • 2094

Котлетки из чечевицы с томатами и изюмом

Рецепт: Котлетки из чечевицы с томатами и изюмом

Котлетки эти готовила сегодня на обед впервые. Могу сказать, что вкус этого блюда меня очень порадовал. С удовольствием делюсь рецептиком с вами. Очень хорошо эти котлетки включать в меню в рождественский пост:ничего лишнего, но за счет питательных свойств чечевицы, котлетки сытные и согревающие.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Котлетки из чечевицы с томатами и изюмом»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1250.5 ккал
белки
38 г
жиры
53 г
углеводы
160.8 г
Порции
ккал
416.8 ккал
белки
12.7 г
жиры
17.7 г
углеводы
53.6 г
100 г блюда
ккал
147.1 ккал
белки
4.5 г
жиры
6.2 г
углеводы
18.9 г


Рецепт «Котлетки из чечевицы с томатами и изюмом»:

Итак, собираем продукты.

Помидоры обдаем кипятком, снимаем кожицу, нарезаем.

Измельчаем в блендере.

Чечевицу хорошенько промываем.

В кастрюле смешиваем томатное пюре, чечевицу и мелко порезанный лук. Добавляем 3 ст. л. воды и ставим на огонь на 20 минут. Помешиваем. Затем добавляем сок лимона, изюм, карри, соль и перец. Готовим еще 10 минут. В конце варки добавляем 1 ложку муки, хорошенько перемешиваем. Снимаем с огня и остужаем.

Из остывшей томатно-бобовой массы формируем котлетки, обваливаем их в муке и обжариваем в разогретом оливковом масле. Снимаем на салфетку для удаления лишнего жира.
Котлетки готовы!

Приятного аппетита и будьте здоровы!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлетки из чечевицы с томатами и изюмом
Рецепт: Котлетки из чечевицы с томатами и изюмом

Котлетки эти готовила сегодня на обед впервые. Могу сказать, что вкус этого блюда меня очень порадовал. С удовольствием делюсь рецептиком с вами. Очень хорошо эти котлетки включать в меню в рождественский пост:ничего лишнего, но за счет питательных свойств чечевицы, котлетки сытные и согревающие.

Ингредиенты для «Котлетки из чечевицы с томатами и изюмом»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Обожаю чечевицу, особенно красную, она так быстро разваривается! Ирочка с благодарностью забираю к себе!
Тата,спасибо! Готовь с удовольствием и на здоровье,вкусно
Надо бы попробовать.
Я не вопрос задавала,
Наташа,спасибо! Приятного аппетита!
Спасибо за рецептик!Приготовила,правда,вместо изюма была курага у меня,получилось очень интересно и сытно!Семейство моё в восторге,требуют повторения))
Спасибо Вам за доверие к рецепту и комментарий
Эх, я тоже нашла этот рецепт на сайте Гастроном и хотела приготовить, но вы меня опередили)) Думаю, они очень вкусные!)
Очень вкусные! Только я их нашла в журнале"Коллекция рецептов"за 2008г
Красотища!Радует глаз!
Благодарю,Лена! И вкусно!
Замечательные котлетки, вкус необычный
Спасибо,Profy!Приятного аппетита!
очень красивые
Мариана,спасибо!
Я очень люблю чечевицу, но вот к изюму отношусь, мягко говоря, с прохладцей. Как они сочетаются в этом блюде? Не портит ли изюм весь вкус?
Котлетки симпатичные, хотелось бы попробывать
Спасибо Вам за комментарий! В этом блюде,по моему мнению,изюм и чечевица сочетаются идеально.В котлетках лимонный сок и изюм(кислый и сладкий вкус) раскрывают собственный вкус чечевицы.Попробуйте,может и Вам придется по вкусу
Отличный рецептик! Котлетки красивенькие!
Люба,спасибо тебе за оценку! Вкус тоже очень даже интересный
Ирочка, какие у тебя котлетки симпатичненькие!!!
Олечка,мне приятно,что тебе понравилось!
Очень красивые
Спасибо Вам большое!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2275 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки