• 4 декабря 2013, 13:33
  • 1884

Котлетки из чечевицы с томатами и изюмом

Рецепт: Котлетки из чечевицы с томатами и изюмом

Котлетки эти готовила сегодня на обед впервые. Могу сказать, что вкус этого блюда меня очень порадовал. С удовольствием делюсь рецептиком с вами. Очень хорошо эти котлетки включать в меню в рождественский пост:ничего лишнего, но за счет питательных свойств чечевицы, котлетки сытные и согревающие.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Котлетки из чечевицы с томатами и изюмом»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Котлетки из чечевицы с томатами и изюмом»:

Итак, собираем продукты.

Помидоры обдаем кипятком, снимаем кожицу, нарезаем.

Измельчаем в блендере.

Чечевицу хорошенько промываем.

В кастрюле смешиваем томатное пюре, чечевицу и мелко порезанный лук. Добавляем 3 ст. л. воды и ставим на огонь на 20 минут. Помешиваем. Затем добавляем сок лимона, изюм, карри, соль и перец. Готовим еще 10 минут. В конце варки добавляем 1 ложку муки, хорошенько перемешиваем. Снимаем с огня и остужаем.

Из остывшей томатно-бобовой массы формируем котлетки, обваливаем их в муке и обжариваем в разогретом оливковом масле. Снимаем на салфетку для удаления лишнего жира.
Котлетки готовы!

Приятного аппетита и будьте здоровы!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлетки из чечевицы с томатами и изюмом
Описание: Котлетки эти готовила сегодня на обед впервые. Могу сказать, что вкус этого блюда меня очень порадовал. С удовольствием делюсь рецептиком с вами. Очень хорошо эти котлетки включать в меню в рождественский пост:ничего лишнего, но за счет питательных свойств чечевицы, котлетки сытные и согревающие.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Обожаю чечевицу, особенно красную, она так быстро разваривается! Ирочка с благодарностью забираю к себе!
Тата,спасибо! Готовь с удовольствием и на здоровье,вкусно
Надо бы попробовать.
Я не вопрос задавала,
Наташа,спасибо! Приятного аппетита!
Спасибо за рецептик!Приготовила,правда,вместо изюма была курага у меня,получилось очень интересно и сытно!Семейство моё в восторге,требуют повторения))
Спасибо Вам за доверие к рецепту и комментарий
Эх, я тоже нашла этот рецепт на сайте Гастроном и хотела приготовить, но вы меня опередили)) Думаю, они очень вкусные!)
Очень вкусные! Только я их нашла в журнале"Коллекция рецептов"за 2008г
Красотища!Радует глаз!
Благодарю,Лена! И вкусно!
Замечательные котлетки, вкус необычный
Спасибо,Profy!Приятного аппетита!
очень красивые
Мариана,спасибо!
Я очень люблю чечевицу, но вот к изюму отношусь, мягко говоря, с прохладцей. Как они сочетаются в этом блюде? Не портит ли изюм весь вкус?
Котлетки симпатичные, хотелось бы попробывать
Спасибо Вам за комментарий! В этом блюде,по моему мнению,изюм и чечевица сочетаются идеально.В котлетках лимонный сок и изюм(кислый и сладкий вкус) раскрывают собственный вкус чечевицы.Попробуйте,может и Вам придется по вкусу
Отличный рецептик! Котлетки красивенькие!
Люба,спасибо тебе за оценку! Вкус тоже очень даже интересный
Ирочка, какие у тебя котлетки симпатичненькие!!!
Олечка,мне приятно,что тебе понравилось!
Очень красивые
Спасибо Вам большое!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1377 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки